REPORTS
Περισσότερα από 150 παιδάκια όλων των ηλικιών αλευρώθηκαν, έπλασαν ζυμαράκια, έφτιαξαν μελομακάρονα, στριφογύρισαν τρουφάκια σοκολατένια στις μικρές τους παλάμες, άπλωσαν φύλλο και το γέμισαν...
Αναζήτηση
Οι Αυστραλοί απόφοιτοι που ξεχώρισαν στη μεγάλη βραδιά του WSET
Η αναγεννητική γεωργία μπαίνει δυναμικά στο χάρτη της ελληνικής οινοποιίας
Πώς χτίζεται μια λίστα με τοπικά κρασιά έδειξαν Messinia Terroirs & WSPC στο 4ο Messinia Forum
Πλαστές φιάλες και κρασιά φαντάσματα απειλούν την οικονομία του εκλεκτού οίνου
Ψηφιακό εργαλείο αλλάζει την επιλογή υποκειμένων για πιο ανθεκτικούς αμπελώνες
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Η δικαίωση του Καμπά έρχεται 100 χρόνια μετά στις πλαγιές της Μαντινείας
Το 7th Rosé Grand Tasting @Thessaloniki φέρνει το ροζέ κρασί στο προσκήνιο
Ο Παναγιώτης Σαράφης στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου
Το Wine Club THESSALONIKI’96 απαντά όλα τα ερωτήματα γύρω από τα αποστάγματα
Το Οινοποιείο Ζαχαριά σε μια ανοιξιάτικη βραδιά στο Monasty Hotel στη Θεσσαλονίκη
Θεσσαλονίκη ετοιμάζεται για το μεγάλο οινικό ραντεβού της άνοιξης
Σε εγρήγορση για ευδεμίδα και περονόσπορο οι αμπελώνες της Κεντρικής Μακεδονίας
Αυξημένη επιφυλακή στους αμπελώνες λόγω περονοσπόρου και ωιδίου
Αυξημένη προσοχή σε περονόσπορο και ωίδιο στους αμπελώνες λόγω καιρικής αστάθειας
Πρώτες προειδοποιήσεις για περονόσπορο και ωίδιο στους κρητικούς αμπελώνες
Αμπέλι σε κρίσιμο στάδιο βλάστησης, προειδοποιήσεις για ωίδιο, φόμοψη και ακάρεα
Σε αυξημένη παρακολούθηση βρίσκονται οι αμπελώνες της Χαλκιδικής, της Θεσσαλονίκης και της Πιερίας, σύμφωνα με το Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων που εξέδωσε στις 29...
Oι συζητήσεις με τους Έλληνες οινοποιούς που έχουν πετύχει σημαντική διείδυση σε διεθνείς αγορές, βεβαιώνουν ότι, τώρα ο έξω κόσμος αρχίζει να μιλάει µε...
Ο αγροδιατροφικός τομέας της Ευρωπαϊκής Ένωσης είχε άλλη μια χρονιά-ρεκόρ το 2025, ενισχύοντας την παγκόσμια ηγετική του θέση στο γεωργικό εμπόριο.
Στα 1.645.266 hl καταγράφηκε, ο όγκος της παραγωγής οίνου στη χώρα μας την αμπελοοινική περίοδο 2025/2026, σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση του αρμόδιου τμήματος...
Η Θεσσαλονίκη ετοιμάζεται να υποδεχθεί για ακόμη μία χρονιά μία από τις πιο ζωντανές γευστικές δοκιμές της άνοιξης. Το 7th Rosé Grand Tasting @Thessaloniki...
Το WSET τίμησε στο Λονδίνο τη νέα γενιά αποφοίτων του Level 4 Diploma in Wines, σε μια τελετή που ανέδειξε όχι μόνο την αυξανόμενη...
H αναγεννητική αµπελουργία έχει ως κύριο στόχο την αναγέννηση του εδάφους και κάτι τέτοιο σηµαίνει αύξηση της βιοποικιλότητας του εδάφους που θα βοηθήσει στην...
Η πρόσφατη καταδίκη του Βρετανού Τζέιμς Γουέλσλεϊ στις Ηνωμένες Πολιτείες άνοιξε ξανά μια παλιά, αλλά ολοένα πιο ανησυχητική συζήτηση γύρω από τον κόσμο του...
Η επιλογή του σωστού υποκειμένου αποτελεί μία από τις πιο κρίσιμες αποφάσεις πριν από τη φύτευση ενός αμπελώνα. Δεν είναι μια τεχνική λεπτομέρεια που...
Η καιρική αστάθεια των τελευταίων ημερών και η παρουσία των πρώτων συμπτωμάτων σε αμπελώνες της Κρήτης θέτουν σε αυξημένη ετοιμότητα τους παραγωγούς, σύμφωνα με...
Η αμπελουργία ακριβείας βασίζεται όλο και περισσότερο σε δεδομένα. Θερμοκρασία, σχετική υγρασία, βροχόπτωση, ηλιακή ακτινοβολία και υγρασία φύλλου δεν αποτελούν πλέον απλές μετεωρολογικές ενδείξεις,...
Το νέο τεχνικό δελτίο για το αμπέλι φέρνει στο προσκήνιο την αυξημένη προσοχή που απαιτεί η καλλιέργεια αυτή την περίοδο, καθώς η καιρική αστάθεια...
Με δύο masterclass συμμετείχε τo Messinia Terroirs σε συνεργασία με το WSPC στο 4ο Messinia Forum, το Σάββατο 25 Απριλίου 2026 στο Μέγαρο Χορού...
Ως εργαλεία διαχείρισης οικονομικών δυσκολιών, οι συλλογικές διαδικασίες (πτωχευτικό δίκαιο) τείνουν να γίνουν κοινός τόπος στον τομέα του οίνου, δίνοντας προθεσμίες σε κτήματα που...
«Εγώ θα έκανα όλο το χάρτη της Ελλάδας µε Ασύρτικο. Γιατί είναι µια καταπληκτική ποικιλία που δίνει καλά αποτελέσµατα σε πολλές περιοχές. Συγχρόνως θέλουµε...
Περισσότερα από 150 παιδάκια όλων των ηλικιών αλευρώθηκαν, έπλασαν ζυμαράκια, έφτιαξαν μελομακάρονα, στριφογύρισαν τρουφάκια σοκολατένια στις μικρές τους παλάμες, άπλωσαν φύλλο και το γέμισαν...
Αντίθετα στο ρεύμα της εποχής κινείται η υφιστάμενη νομοθεσία σε ό,τι αφορά την πιστοποίηση της ζώνης ΠΟΠ Αμυνταίου για τους αφρώδεις οίνους.
Η κατανάλωση μη αλκοολούχων ποτών αναμένεται να αυξηθεί κατά ένα τρίτο έως το 2026, ωθούμενη από την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών, σύμφωνα με νέα...
Σύμφωνα με νέα έρευνα, η Ελλάδα αναδεικνύεται σε hot προορισμό για όσους αγαπούν το κρασί.
Στην προοπτική δημιουργίας ξεχωριστής δράσης ένταξης στα οικολογικά σχήματα (νέο πρασίνισμα) για τους παραγωγούς που δραστηριοποιούνται στον αττικό αμπελώνα αναφέρθηκε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης,...
Οσο βαθαίνει ο χρόνος των αναζητήσεων γύρω από το κρασί, τόσο πιο δύσκολη γίνεται και η επιλογή εκείνων των προτάσεων που έχουν κάτι να...
Μια πολύ ευχάριστη είδηση για το Κρητικό κρασί έρχεται πριν το κλείσιμο του 2022. Το Νορβηγικό κρατικό μονοπώλιο (VINMONOPOLET AS) αποφάσισε να εντάξει στην...
Στόχος αυτού του νέου μαγαζιού είναι ο κόσμος να έρθει κοντά με το κρασί, να το απολαύσει σε συνδυασμό με ένα ωραίο πιάτο φαγητό...
Η πρώτη εκδρομή του Old Vine Conference συγκέντρωσε δύο από τους κορυφαίους ειδικούς της Ιταλίας στους αρχαίους αμπελώνες και τους ιδρυτές του The Old...
Η Diageo σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει έναν φούρνο υδρογόνου για την παραγωγή γυάλινων μπουκαλιών για τις μάρκες Smirnoff, Captain Morgan, Gordon's και Tanqueray.
