REPORTS
Είναι τελικά μικρότερο το αποτύπωμα άνθρακα των αμπελώνων στους οποίους εφαρμόζονται βιολογικές, βιοδυναμικές ή εν γένει βιώσιμες πρακτικές; Ποιος ο ρόλος της άρδευσης αλλά...
Αναζήτηση
Παρά το γεγονός ότι οι παραγωγοί ξεκίνησαν τη συγκομιδή έναν μήνα αργότερα από ότι συνήθως, το 2023 φαίνεται να είναι "ένα από τα καλύτερα...
Στην καταστροφή ενός μεγάλου αριθμού ήδη εκτυπωμένων ετικετών οίνου θα μπορούσαν να οδηγήσουν οι νέες κατευθυντήριες γραμμές «της τελευταίας στιγμής», σχετικά με την επισήμανση...
Στο πλαίσιο της καμπάνιας Heroes of Europe: Volcanic Agriculture για την προώθηση των ηφαιστειακών ΠΟΠ οίνων της Ευρώπης πέντε γερμανικές πόλεις είχαν την ευκαιρία...
Τόσο σημαντική είναι η παγκόσμια πτώση στην κατανάλωση κρασιού, που χώρες όπως η Χιλή εγκαταλείπουν αμπελώνες και, σε ορισμένες περιπτώσεις, σκέφτονται ακόμη και την...
Είναι τελικά μικρότερο το αποτύπωμα άνθρακα των αμπελώνων στους οποίους εφαρμόζονται βιολογικές, βιοδυναμικές ή εν γένει βιώσιμες πρακτικές; Ποιος ο ρόλος της άρδευσης αλλά...
Από 1η Ιουλίου θα είναι ανοικτό για ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές, το οινοποιείο του δραμινού αμπελώνα, τηρώντας όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα για την αποφυγή...
Στις εγχώριες «δυνάμεις» φαίνεται πως στρέφεται ο οινοτουρισμός σε μία προσπάθεια να αντισταθμίσει τις απώλειες στην τουριστική κίνηση ξένων επισκεπτών, που προκάλεσε το ξέσπασμα...
Ένα από τα σημαντικότερα εφόδια του ελληνικού κρασιού για την επόμενη δεκαετία είναι η πληθώρα γηγενών ποικιλιών με μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, ικανά να διευρύνουν...
Μια εταιρεία αθλητικών στο Άμστερνταμ έχει ανακοινώσει νέα «trainers» που είναι «φιλικά» για τους βίγκαν, και αποτελούνται από «δέρμα κρασιού».
Πολλά οινοποιεία διαθέτουν πανέμορφους κήπους. Σε κάποιους από αυτούς καλλιεργούνται λαχανικά και βότανα προς κατανάλωση, ενώ κάποιοι άλλοι διατηρούν ένα πιο επίσημο στυλ στολισμένο...
Η κρίση που βιώνουμε είχε επιταχυντική επίδραση στις ήδη υπάρχουσες ή στις υποκείμενες τάσεις, και είτε μας αρέσει είτε όχι, η κατανάλωση του κρασιού,...
Η ηθοποιός του Χόλιγουντ, Cameron Diaz είναι η τελευταία διάσημη που μπήκε στο χώρο του κρασιού, λανσάροντας μια μάρκα βιολογικού κρασιού, σε συνεργασία με...
H αύξηση της προσφοράς καθώς και οι επιπτώσεις της πανδηµίας και του lockdown, µε κυριότερες αυτές της αύξησης των αποθεµάτων στα οινοποιεία και της...
Με «αντίστροφο» ιδεολογικό πρόσημο κινήθηκε η φετινή διαδικασία για τις νέες άδειες φύτευσης αμπελώνων, που έδωσε χώρο στους μεγάλους αμπελουργούς.