ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
Τις τάσεις εγκατάλειψης του ελληνικού αμπελώνα, επιβεβαιώνουν τα τελευταία στοιχεία εξέλιξης των φυτεμένων εκτάσεων αμπελώνων με οινοποιήσιμες ποικιλίες.
Αναζήτηση
Εταιρεία κολοσσός επενδύει σε κρασιά, τυριά και αλλαντικά
Έδωσε το «ΝΑΙ» στους πανηγυρισμούς με σαμπάνια στην F1 ο υπουργός Εσωτερικών της Τουρκίας
Το μεγαλύτερο βυζαντινό οινοποιείο ανακαλύφθηκε στο Ισραήλ
Οι Άθικτοι της Σάμου πιάνουν θέση σε high-end κάβες με σύνθετες οινοποιήσεις και νέα γενιά αμπελουργών
Μείωση της ελληνικής παραγωγής οίνου κατά 25,09% για το έτος 2021
Ένα κρασί με πικάντικες νότες μουστάρδας
It’s my wine, and it’s now or never, με την υπογραφή του Jon Bon Jovi
Όταν οι ώριμες τανίνες απογειώνουν την μουσική εμπειρία έρχεται η ώρα του Il Palagio
Από δροσιστικά ροζέ έως συμπυκνωμνένα γλυκό το πολυδύναμο Αγιωργίτικο
Η αποθήκη δημητριακών στην Αρκαδία που μετατράπηκε σε σκηνή οινοποίησης φέρνοντας βραβεύσεις
Η τέχνη της μαιευτικής στο αμπέλι και το κρασί του Σπύρου Βλάχου
Ήρθε η ώρα για Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου, εκτιμά ο Άγγελος Ρούβαλης
Το κρασί μέσα από τη ματιά ενός φυσικού, του Δημήτρη Καραδήμου
Παλαιωμένα κρασιά από Γεροβασιλείου, Κυρ-Γιάννη, Σκούρα και Τσέλεπο
Το ταξίδι στα Κύθηρα και η δύσκολη νύχτα των Capital Controls
Aπό 19 έως 21 Οκτωβρίου ο «Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Αμπελοοινικής Προέλευσης Θεσσαλονίκης»
«Μωσαϊκό» δράσεων για κρασί και τρύγο στη Νάουσα 24/9 έως 3 Οκτωβρίου
«Περιμένοντας τα Λευκά», masterclass για την εξέλιξη λευκών οίνων στο χρόνο
Η διεθνής ναυτιλία επιλέγει σαμιώτικο κρασί του Συνεταιρισμού
«Νέα παράδοση» η παλαίωση του Ξινόμαυρου στην κοίτη της Αράπιτσας
Ένα «σούπερ λευκό» κρασί λανσάρεται στο Ηνωμένο Βασίλειο
Μειωμένη 13% η ευρωπαϊκή παραγωγή κρασιού το 2021, χωρίς λευκούς οίνους η Γαλλία
Οι χημικές επιπτώσεις μιας πυρκαγιάς στο αμπέλι και τα τεστ πριν την οινοποίηση
Η Angelina Jolie πούλησε το μερίδιο της από το Château Miraval
Μειωμένη σε όγκο η φετινή συγκομιδή οινοστάφυλλων στην Νάπα
Η Amundi SA σκοπεύει να αντλήσει υπέρογκο ποσό για λογαριασμό ενός ταμείου που επενδύει σε παραγωγούς κρασιών, τυριών και μπέικον, και γενικώς σε μικρές...
Ένα από τα μεγαλύτερα οινοποιεία στον κόσμο από την Βυζαντινή περίοδο ανακαλύφθηκε από αρχαιολόγους στην ισραηλινή πόλη Yavne, μετά από διετή ανασκαφική διαδικασία.
Η ετερογένεια από τον έναν αμπελώνα στον άλλο είναι ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του τρύγου του 2021, που χαρακτηρίζεται από κλιματικούς κινδύνους.
Οι πυρκαγιές είναι σίγουρα καταστροφικές για κάθε καλλιέργεια. Ωστόσο, η ζημιά που μπορεί να προκληθεί στα οινοποιήσιμα σταφύλια είναι πιθανό να αργήσει να αποκαλυφθεί,...
Ένα «σούπερ λευκό» κρασί κυκλοφόρησε στο Ηνωμένο Βασίλειο, παρασκευάζεται από το σταφύλι Friulano και προέρχεται από το ιταλικό Collio DOC στην επαρχία Gorizia.
Ο Τούρκος υπουργός Εσωτερικών Süleyman Soylu έδωσε την άδεια για να γίνουν κανονικά φέτος οι πανηγυρισμοί με σαμπάνια στο κλείσιμο του Τουρκικού Grand Prix.
Ο επίσημος συνεταίρος του Brand Pit και της οικογένειας Perrin για το διάσημο ροζέ κρασί της Προβηγκίας είναι πλέον, ο Όμιλος Stoli.
Η ξηρασία άφησε αρκετούς οινοπαραγωγούς της Νάπα να προσδοκούν μεγαλύτερες αποδόσεις.
Με τον τρύγο να ολοκληρώνεται , οι γεωπόνοι της ΔΑΟΚ Ιωαννίνων έχουν ξεκινήσει να τονίζουν την ανάγκη εκτέλεσης φθινοπορινών ψεκασμών και συλλογή-καύση εμφανώς προσβεβλημένων...
Ένας κλάδος της αγροτικής παραγωγής που δέχεται διαρκώς ερεθίσµατα, προκλήσεις αλλά και το ενδιαφέρον της νέας γενιάς, σε ένα νησί 170 ναυτικά µίλια µακριά...
« Ένα κρασί είναι σαν ένα τραγούδι, πρέπει να αφηγηθεί μια ιστορία. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο ονόμασα τα κρασιά μου...
Τις τάσεις εγκατάλειψης του ελληνικού αμπελώνα, επιβεβαιώνουν τα τελευταία στοιχεία εξέλιξης των φυτεμένων εκτάσεων αμπελώνων με οινοποιήσιμες ποικιλίες.
Την περασμένη εβδομάδα, η μάρκα μουστάρδας Gray Poupon ανακοίνωσε την κυκλοφορία του δικού της κρασιού με σπόρους μουστάρδας και χρειάστηκε μία μέρα μονάχα μέχρι...
Η συγκομιδή στην ζώνη ΠΟΠ Delle Venezie 2021 τελείωσε και παρά τις χαμηλές αποδόσεις, υπόσχεται υψηλή ποιότητα.
Η εμπορική επιτυχία του Hampton Water, του ροζέ κρασιού με την υπογραφή του γνωστού ροκ σταρ Jon Bon Jovi, έφερε τον 59χρονο καλλιτέχνη στο...
Στο επίκεντρο της παραγωγής του κτήματος Γκόφα βρίσκεται η ΠΟΠ Νεμέα Αγιωργίτικο. Ταυτόχρονα όμως οινοποιεί Cabernet Sauvignon, Μαλαγουζιά, Sauvignon Gris και Κυδωνίτσα.
Μειωμένη κατά 25,09% στα 1.710.453 hl αποτυπώνεται η φετινή παραγωγή οίνου στην Ελλάδα, σύμφωνα με στοιχεία που απέστειλε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης στην Κομισιόν,...
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Οίνου (ΟΙV), το ποσοστό των αμπελώνων για βιολογική παραγωγή έχει «αυξηθεί σημαντικά» από τις αρχές αυτού του αιώνα, αν...
Η EUROCERT, o αμιγώς Ελληνικός Οργανισμός Πιστοποίησης, με πολυεθνικό χαρακτήρα, απένειμε Πιστοποιητικό με βάση το Πρότυπο ETHOS στην εταιρία Κτήμα Γεροβασιλείου.
Ελαφρώς μειωμένες φαίνεται να είναι οι αποδόσεις σε σχέση με την περυσινή χρονιά, αν και με μια πρώτη ανάγνωση φαίνεται οι παλιοί αμπελώνες να...
Πολλοί πιστεύουν ότι, τα «δάκρυα» ή κατά άλλους «πόδια του κρασιού» είναι σημάδι ποιότητας, στην πραγματικότητα αποτελούν το αθώο αποτέλεσμα ενός φυσικού φαινομένου, που...
