REPORTS
Η αγορά κρασιού της Βουργουνδίας το 2025 διανύει μια περίοδο προσαρμογής. Η εμπιστοσύνη παραμένει χαμηλή, αλλά υπάρχουν σημάδια σταθεροποίησης, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση...
Αναζήτηση
Φάρο της οινοποιητικής αναγέννησης της Θράκης αποτελεί το Κτήμα Κικόνες το οποίο με σεβασμό στην ιστορία, δέσμευση στη βιωσιμότητα και πάθος για τη δημιουργία...
Οι ζύμες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης, μετατρέποντας το γλεύκος των σταφυλιών σε κρασί. Υπάρχει σημαντική γενετική ποικιλομορφία μεταξύ των οινολογικών...
Ίσως τελικά τα πράγματα να είναι πιο απλά απ’ ό,τι νομίζουμε. Μέχρι τότε, βέβαια, όλα δείχνουν σύνθετα και ο κόσμος του κρασιού δεν θα...
Σε ποσό πάνω από 6,5 δισ. ευρώ ανήλθε η αξία των εισαγόμενων οίνων στην αγορά των ΗΠΑ σημειώνοντας μικρή αύξηση έναντι του 2023. Ανοδικά...
Η αγορά κρασιού της Βουργουνδίας το 2025 διανύει μια περίοδο προσαρμογής. Η εμπιστοσύνη παραμένει χαμηλή, αλλά υπάρχουν σημάδια σταθεροποίησης, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση...
Η Μαλαματίνα, η ρετσίνα που ξεκλειδώνει καρδιές, πρωταγωνίστησε στο αποκριάτικο γλέντι της Θεσσαλονίκης, χαρίζοντας μια ανεπανάληπτη Τσικνοπέμπτη γεμάτη γεύση, κέφι και χορό! Το μεγάλο...
Στον πάγο μπαίνει το πρότζεκτ για αναθεώρηση των ορίων της ζώνης προέλευσης στην Καμπανία έως ότου υπάρξουν πολιτικές διαβεβαιώσεις ότι θα πάψουν οι φυτεύσεις...
«Είµαι αφοσιωµένος στον τόπο µου και στη γη των προγόνων µου και εδώ θα τελειώσω την πορεία µου. Εδώ µε πολύ κόπο έµαθα ότι...
Το Κτήμα Γκούμα βρίσκεται στα Τριλάγκαδα Μαριών στα ορεινά της βορειοδυτικής περιοχής της Ζακύνθου, σε έναν ιδιαίτερο χώρο που περιστοιχίζεται από βουνά, τρία χιλιόμετρα...
Η προσαρμοστικότητα του σταφυλιού και η χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ προσελκύουν τους καταναλωτές, αλλά παραμένουν προκλήσεις για την ευρεία υιοθέτηση και την παγκόσμια ανταγωνιστικότητα.
Μείωση, (σύμφωνα με τους συνημμένους πίνακες που ακολουθούν) της τάξης του 1,59% σε αξία (98.111.739 €/2024 – 99.692.240 €/2023) και αντίστοιχη μείωση της τάξης...
Αν υπάρχει ένας θεσμός στο χώρο του κρασιού στη χώρα μας, που να έχει συμβάλλει όσο κανένας άλλος στην ανάπτυξη της ποιότητάς του επώνυμου...
Συνεχίζοντας την προσπάθεια για την προβολή των θεσσαλικών προϊόντων και την στήριξη των εταιρειών της περιοχής μας στην προσπάθεια τους για εξωστρέφεια, η Περιφέρεια...
Η ProWein εισήγαγε το «Fair Match», ένα νέο εργαλείο δικτύωσης που έχει σχεδιαστεί για την ενίσχυση των συνδέσεων μεταξύ των εμπορικών επισκεπτών και των...