ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
Από δροσιστικά ροζέ έως συµπυκνωµένα γλυκά, το Αγιωργίτικο είναι µια πολυδύναµη ποικιλία αµπέλου, που πάλλεται µε κοµψότητα τόσο στη µύτη, όσο και στο στόµα,...
Αναζήτηση
Πίσω από πολλές διακρίσεις οινοποιείων η συμβουλευτική ομάδα της Kontopos-Wine Therapy
Από τα παλαιότερα οινοποιεία της Σαντορίνης με σεβασμό στις τοπικές ποικιλίες το οινοποιείο Γαβαλά
Η συνεργική επίδραση τανινών και οινολάσπης στην άτυπη παλαίωση λευκών οίνων
Τα μη αλκοολούχα ποτά, να μη λέγονται κρασί λέει ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας
Περισσότερο κρασί χωρίς αλκοόλ στα πρότυπα ΗΠΑ και Αγγλίας ζητά η Κομισιόν
Καινούργιες ετικέτες για Λευκό και Rosé Solitaire του Nico Lazaridi
Την κατασκευή ενός νέου οινοποιείου ετοιμάζει το Κτήμα Μπαϊρακτάρη στη Νεμέα
Προβληματίζει ο τρύγος στην Νεμέα, στόχος η σύσταση Οργανισμού Διαχείρισης Ζώνης
Thèse pairing, συνδυασμοί που θα μαγέψουν αυτό το καλοκαίρι
Πέτρα, αλάτι, άνεµος η µεγάλη οινική δοκιµασία στη Φολέγανδρο
Οι δύο οινικές σχολές που ορίζουν τις εξελίξεις διεθνώς και οι εγχώριες ακροβασίες
Κλείνει υποθέσεις στην ΕΔΟΑΟ η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, σε πρώτο πλάνο το αμπέλι
Λίγο και καλό, η Julia Harding μιλά για την τάση στο κρασί που υπαγορεύει το «πίνω καλύτερα»
Ματιές στη συνταγή της σαμπάνιας, ο Jean-Baptiste μιλά για το ύφος του οίκου
Η αυτοκρατορία του Φεδερίκου Λαζαρίδη αντεπιτίθεται και κοιτάζει από το Αμύνταιο μέχρι τις Κυκλάδες
Πάνω από 7000 επισκέπτες συγκέντρωσε το 2ο MESSINIA FORUM
Στις 24 Απριλίου το Wine Club Thessaloniki’96 εξερευνεί το Βιδιανό
Το Μουσείο Οίνου του ΕΟΣ Σάμου ανοίγει τις πύλες του 9 Απριλίου
Η εξέλιξη του Μεσσηνιακού αμπελώνα στις 13-14 Απριλίου
Νέες τάσεις οινοποίησης στο Thessaloniki Wine Show 1η Απριλίου
Κι όμως, ήπιο κλάδεμα αμπέλου με τη βοήθεια της τεχνητής νοημοσύνης
Η πρωιμότητα της βλάστησης φέρνει πληθώρα εχθρών στους κρητικούς αμπελώνες αυτή την περίοδο
Στο στάδιο έκπτυξης 2-3 φύλλων οι ψεκασμοί κατά των εχθρών της προηγούμενης χρονιάς στο αμπέλι
Προσοχή στις ανοιξιάτικες βροχοπτώσεις και επεμβάσεις στο στάδιο των πράσινων φύλλων στο αμπέλι
H κλιµατική ποικιλοµορφία επηρεάζει σηµαντικά το χρονοδιάγραµµα των αµπελουργικών εργασιών
Νέα έρευνα διερευνά την επίδραση των μετάλλων στη διατήρηση της νεότητας του λευκού κρασιού.
Η παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας που ανταποκρίνεται στις νέες τάσεις βρίσκεται στο επίκεντρο της φιλοσοφίας της οινολογικής ομάδας της Kontopos - Wine Therapy, που...
Το οικογενειακό οινοποιείο Γαβαλά, ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία της Σαντορίνης, βρίσκεται στο παραδοσιακό χωριό Μεγαλοχώρι. Σκοπός της οικογένειας είναι να αναδείξει τα ιδιαίτερα...
Η λέξη «κρασί» πρέπει να αφαιρεθεί από τα αμπελοοινικά προϊόντα χωρίς αλκοόλ, σύμφωνα με τον Ιταλό υπουργό Γεωργίας.
Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας πραγματοποίησε το Σάββατο 13 και την Κυριακή 14 Απριλίου 2024 στο Μέγαρο Χορού Καλαμάτας το δεύτερο MESSINIA FORUM με τεράστια...
Τα Οινοποιεία Boutari υποστήριξαν για δεύτερη χρονιά τον θεσμό των “Χρυσών Σκούφων”, την κορυφαία διοργάνωση γαστρονομίας, κατά τη διάρκεια της οποίας οι προσκεκλημένοι είχαν...
Για ακόμα μία χρονιά το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης συμμετέχει στην Εθνική Δράση «Ανοικτές Πόρτες» στα Οινοποιεία της Ελλάδας, η οποία θα λάβει χώρα το...
Την Τετάρτη 24 Απριλίου 2024, στις 20.00 στο The Met Hotel, με οδηγό την χημικό-οινολόγο-δημοσιογράφο οίνου Μαρία Νέτσικα, θα γίνουν δοκιμές οίνων στα τύφλα.
Οι καιρικές συνθήκες από την έναρξη της βλαστικής περιόδου μέχρι και τώρα, είναι σταθερά καλές και ιδιαίτερα ευνοϊκές για το αμπέλι. Ο θερμός, ξηρός,...
Σε μια κρίσιμη στιγμή για τον αμπελοοινικό τομέα που βρίσκεται αντιμέτωπος με την κλιματική κρίση και την τις μεταβαλλόμενες τάσεις των καταναλωτών πραγματοποιήθηκε στις...
Το ιστορικό Hôtel de Paris Monte-Carlo του Μονακό για να γιορτάσει την 150ή επέτειο λειτουργίας του λανσάρει ένα κονιάκ από σπάνιες σοδειές σταφυλιών και...
Από δροσιστικά ροζέ έως συµπυκνωµένα γλυκά, το Αγιωργίτικο είναι µια πολυδύναµη ποικιλία αµπέλου, που πάλλεται µε κοµψότητα τόσο στη µύτη, όσο και στο στόµα,...
H Κροατία επιθυμεί την κατοχύρωση ως ΠΟΠ ενός δικού της απεριτίφ ονόματι Prošek, όμως ο Σύνδεσμος Ιταλών Οινοποιών Federvini ισχυρίζεται πως η κίνηση αυτή...
Το Κτήµα Μορόπουλου στο Νεοχώρι Μαντινείας καλλιεργεί σήµερα 120 στρέµµατα αµπελώνων ηλικίας 5 - 25 ετών σε µεγάλο υψόµετρο (680-700 µ.) και σε καλά...
Του Γιώργου Λαμπίρη Έχοντας περάσει από πολλά διαφορετικά στάδια και αρκετές διακυμάνσεις στη διάρκεια των ετών, η Achaia Clauss σήμερα διανύει μία νέα πορεία...
Το στίγμα των τελευταίων αναπτυξιακών κινήσεων του Ενιαίου Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Σάμου, μεταξύ των οποίων βρίσκεται η περαιτέρω έμφαση στο κομμάτι της επισκεψιμότητας καθώς και...
Aπό την πρώτη στιγμή, το μήνυμα του νέου οινοποιείου από το Λιτόχωρο Πιερίας ήταν ξεκάθαρο και με απόλυτη συνέπεια ανάμεσα σε αυτό που βλέπεις...
Έληξε στις 27 Σεπτεμβρίου 2021 στις 24:00, η προθεσμία υποβολής αιτημάτων για τον β΄ κύκλο απόσταξης οίνων, που είχε αναγγείλει το ΥΠΑΑΤ στις 23/9/2021,...
Δύο «βαρόνοι» του κρασιού στην περιοχή του Μπορντό βρίσκονται αντιμέτωποι με έως και 5 χρόνια φυλάκισης και μισό εκατ. ευρώ πρόστιμο επειδή άλλαξαν την...
Τραγανό αρωματικό Ξεκίνησε τον 18ο αιώνα από το Bordeaux για να κατακτήσει όλο τον κόσµο και να βρει, σύµφωνα µε πολλούς, µια δεύτερη πατρίδα...
Πάνω από 18 μήνες μετά την έναρξη της πανδημίας, το τεράστιο δίκτυο λιμένων, εμπορευματοκιβωτίων και εμπορευματικών εταιρειών που μεταφέρουν κρασί σε όλο τον κόσμο...
