REPORTS
Οι Οινοποιοί της Κρήτης και η έκθεση κρητικού κρασιού «ΟιΝοτικά» για 5η χρονιά στην Αθήνα για το ετήσιο ραντεβού τους με το αθηναϊκό κοινό....
Αναζήτηση
Ψηφίστηκε, αλλά δεν έχει ακόμη εφαρμοστεί: τα κεφάλαια που διατέθηκαν για την αναδιάρθρωση των οινοποιητικών συνεταιρισμών δεν έχουν ακόμη εκταμιευτεί και θα πρέπει να...
Ελαφρά μείωση τιμών, κυριαρχία της Βουργουνδίας στις δημοπρασίες και αύξηση του μεριδίου μικρότερων περιοχών καθώς και ανοδική πορεία των λευκών οίνων αποτελούν τις κύριες...
Το πρώτο τρίμηνο του 2025 λόγω των ασταθών αγορών και της γεωπολιτικής έντασης, επηρέασε την ζήτηση για εκλεκτό κρασί, η οποία σύμφωνα με τελευταία...
Η Rioja, μία από τις πιο αναγνωρίσιμες και ιστορικές οινικές περιοχές της Ισπανίας, βρίσκεται μπροστά σε ένα φαινομενικά παράδοξο ενδεχόμενο: την ελεγχόμενη μείωση των...
Οι Οινοποιοί της Κρήτης και η έκθεση κρητικού κρασιού «ΟιΝοτικά» για 5η χρονιά στην Αθήνα για το ετήσιο ραντεβού τους με το αθηναϊκό κοινό....
Ξινόμαυρο, η «ντίβα» όπως αποκαλείται του Ελληνικού αμπελώνα και η πλέον ευγενής ερυθρή γηγενής ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας βάζει τα καλά της ενόψει της...
Με οικοδεσπότη τον James Molesworth του Wine Spectator, το ντεμπούτο του επεισοδίου Straight Talk περιλαμβάνει μια αποκλειστική συζήτηση εφ’ όλης της ύλης με τους...
Η οινοποιία παράγει 20 εκατομμύρια τόνους υποπροϊόντων ετησίως, που αντιστοιχούν στο 30% περίπου της συνολικής ποσότητας οινοποιημένων σταφυλιών. Υγιή βιοενεργά μόρια (π.χ. πολυφαινόλες) υπάρχουν...
Ένας Φινλανδός παραγωγός κρασιού μοιράστηκε ότι τα σταφύλια που καλλιεργούνται στο φινλανδικό κλίμα θα μπορούσαν να δημιουργήσουν ένα μοναδικό αφρώδες κρασί. Η Φινλανδία θα...
Η ποικιλία Grüner Veltliner αποτελεί μια από τις πιο σημαντικές ποικιλίες λευκού κρασιού στην Αυστρία, εξακολουθεί να στέκεται ψηλά μετά τις φετινές διεθνής γευσιγνωσίες.
Δύο εταιρείες ακτινιδίων χρησιμοποιούν την ιατροδικαστική επιστήμη για το κρασί για πρώτη φορά, για να επαληθεύσουν πού παρασκευάζεται, σε ένα σημαντικό βήμα για την...
Μια επιλογή από περίπου 120 χρυσούς και βραβευμένους με μετάλλιο Master από διαγωνισμούς γευσιγνωσίας της db's Wine Master παρουσιάστηκε το Σαββατοκύριακο στο Chelsea's Wine...
Η Napa Valley φέρνει νέα τροπή στο επιτραπέζιο παιχνίδι Monopoly, με αμπελώνες, οινοποιεία ορόσημα και πολλά αξιοθέατα…
Την ικανοποίηση της ΚΕΟΣΟΕ για τα αποτελέσματα της σύσκεψης εργασίας με τον ΥΠΑΤρ κ. Γ. Γεωργαντά που έγινε την Πέμπτη 19/10/2022 με αντικείμενο την...