REPORTS
Σύμφωνα με τον Olivier Trégoat, τεχνικό διευθυντή των ακινήτων DBR (Lafite) εκτός Μπορντό, ο τρύγος του 2019 είναι ο τρίτος επιτυχημένος τρύγος για το...
Αναζήτηση
Παράθυρο στον αναπτυγμένο κόσμο του οίνου αποτέλεσε το ετήσιο Συνέδριο που διοργάνωσε στην Αθήνα (ξενοδοχείο Electra Palace – 10 Μαίου 2024) το Ευρωπαϊκό Τμήμα...
Το 2ο Φεστιβάλ Οίνων και Αποσταγμάτων της Θεσσαλίας, θα γίνει φέτος στον εξαιρετικό και φιλικό για όλους χώρο, του «Μύλου Ματσόπουλου» στα Τρίκαλα, το...
Σύμφωνα με τον Olivier Trégoat, τεχνικό διευθυντή των ακινήτων DBR (Lafite) εκτός Μπορντό, ο τρύγος του 2019 είναι ο τρίτος επιτυχημένος τρύγος για το...
Νέα έρευνα διαπιστώνει ότι ακόμη και μικρές προσθήκες θείου μπορούν να εξαλείψουν μόρια που πιστεύεται ότι προκαλούν ανεπιθύμητες αντιδράσεις σε ορισμένα κρασιά.
Καθώς το 2021 φτάνει στο τέλος του, σύντομα θα έρθει η ώρα να κάνουμε μια πρόποση για το νέο έτος. Είναι επίσης καιρός για...
Ολα άλλαξαν όταν δοκίµασα ένα κρασί χωρικής οινοποίησης που µε άφησε έκπληκτο, µε πρωτόγνωρα φρουτώδη αρώµατα για την εποχή εκείνη, είµαστε στο 1989, και...
Ένας θησαυρός που χτίζεται υπομονετικά στα καλύτερα αμπελοτεμάχια είναι τα κρασιά της Louis Roederer σύμφωνα με τον διευθυντή εξαγωγών ενός από τους πιο σπουδαίους...
Αυξάνεται ο ΕΦΚ στα αποστάγματα διήμερων με σχέδιο νόμου με το οποίο ρυθμίζονται μεταξύ άλλων οι Ειδικοί Φόροι Κατανάλωσης που επιβάλλονται στην αλκοόλη και...
Αναπόσπαστο κοµµάτι της κουλτούρας σχεδόν όλων των χωρών του κόσµου αποτελεί πλέον τόσο η επιλογή της κατανάλωσης κρασιού, όσο και ενασχόληση µε τη διαδικασία...
Τον ιδιαίτερο χαρακτήρα των οίνων της σειράς Πετραία Γη διαμορφώνει ο συνδυασµός των ποικιλιών Sauvignon Blanc, Merlot και Syrah, ποικιλίες που αναδεικνύει το terroir...
Ένα από τα πιο όμορφα παραδοσιακά έθιμα της ακριτικής Σάμου είναι η πρωτοχρονιάτικη «προβέντα». Πρόκειται για ένα πιάτο με γλυκά, βασιλόπιτα, σαμιώτικο μπακλαβά σουσαμένιο,...
Η Αγγλία έχει τεράστιες δυνατότητες να επεκτείνει την παραγωγή κρασιού της, με έναν κορυφαίο παραγωγό να ισχυρίζεται ότι η τιμή της γης του αμπελώνα...