REPORTS
Δεν είναι τυχαίο που τα τελευταία έτη, ολοένα και περισσότεροι οινοπαραγωγοί επιλέγουν τσιμεντένιες δεξαμενές για τη ζύμωση αλλά και την ωρίμανση των κρασιών τους.
Αναζήτηση
Οι Αυστραλοί απόφοιτοι που ξεχώρισαν στη μεγάλη βραδιά του WSET
Η αναγεννητική γεωργία μπαίνει δυναμικά στο χάρτη της ελληνικής οινοποιίας
Πώς χτίζεται μια λίστα με τοπικά κρασιά έδειξαν Messinia Terroirs & WSPC στο 4ο Messinia Forum
Πλαστές φιάλες και κρασιά φαντάσματα απειλούν την οικονομία του εκλεκτού οίνου
Ψηφιακό εργαλείο αλλάζει την επιλογή υποκειμένων για πιο ανθεκτικούς αμπελώνες
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Η δικαίωση του Καμπά έρχεται 100 χρόνια μετά στις πλαγιές της Μαντινείας
Το 7th Rosé Grand Tasting @Thessaloniki φέρνει το ροζέ κρασί στο προσκήνιο
Ο Παναγιώτης Σαράφης στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου
Το Wine Club THESSALONIKI’96 απαντά όλα τα ερωτήματα γύρω από τα αποστάγματα
Το Οινοποιείο Ζαχαριά σε μια ανοιξιάτικη βραδιά στο Monasty Hotel στη Θεσσαλονίκη
Θεσσαλονίκη ετοιμάζεται για το μεγάλο οινικό ραντεβού της άνοιξης
Σε εγρήγορση για ευδεμίδα και περονόσπορο οι αμπελώνες της Κεντρικής Μακεδονίας
Αυξημένη επιφυλακή στους αμπελώνες λόγω περονοσπόρου και ωιδίου
Αυξημένη προσοχή σε περονόσπορο και ωίδιο στους αμπελώνες λόγω καιρικής αστάθειας
Πρώτες προειδοποιήσεις για περονόσπορο και ωίδιο στους κρητικούς αμπελώνες
Αμπέλι σε κρίσιμο στάδιο βλάστησης, προειδοποιήσεις για ωίδιο, φόμοψη και ακάρεα
Σε αυξημένη παρακολούθηση βρίσκονται οι αμπελώνες της Χαλκιδικής, της Θεσσαλονίκης και της Πιερίας, σύμφωνα με το Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων που εξέδωσε στις 29...
Oι συζητήσεις με τους Έλληνες οινοποιούς που έχουν πετύχει σημαντική διείδυση σε διεθνείς αγορές, βεβαιώνουν ότι, τώρα ο έξω κόσμος αρχίζει να μιλάει µε...
Ο αγροδιατροφικός τομέας της Ευρωπαϊκής Ένωσης είχε άλλη μια χρονιά-ρεκόρ το 2025, ενισχύοντας την παγκόσμια ηγετική του θέση στο γεωργικό εμπόριο.
Στα 1.645.266 hl καταγράφηκε, ο όγκος της παραγωγής οίνου στη χώρα μας την αμπελοοινική περίοδο 2025/2026, σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση του αρμόδιου τμήματος...
Η Θεσσαλονίκη ετοιμάζεται να υποδεχθεί για ακόμη μία χρονιά μία από τις πιο ζωντανές γευστικές δοκιμές της άνοιξης. Το 7th Rosé Grand Tasting @Thessaloniki...
Το WSET τίμησε στο Λονδίνο τη νέα γενιά αποφοίτων του Level 4 Diploma in Wines, σε μια τελετή που ανέδειξε όχι μόνο την αυξανόμενη...
H αναγεννητική αµπελουργία έχει ως κύριο στόχο την αναγέννηση του εδάφους και κάτι τέτοιο σηµαίνει αύξηση της βιοποικιλότητας του εδάφους που θα βοηθήσει στην...
Η πρόσφατη καταδίκη του Βρετανού Τζέιμς Γουέλσλεϊ στις Ηνωμένες Πολιτείες άνοιξε ξανά μια παλιά, αλλά ολοένα πιο ανησυχητική συζήτηση γύρω από τον κόσμο του...
Η επιλογή του σωστού υποκειμένου αποτελεί μία από τις πιο κρίσιμες αποφάσεις πριν από τη φύτευση ενός αμπελώνα. Δεν είναι μια τεχνική λεπτομέρεια που...
Η καιρική αστάθεια των τελευταίων ημερών και η παρουσία των πρώτων συμπτωμάτων σε αμπελώνες της Κρήτης θέτουν σε αυξημένη ετοιμότητα τους παραγωγούς, σύμφωνα με...
Η αμπελουργία ακριβείας βασίζεται όλο και περισσότερο σε δεδομένα. Θερμοκρασία, σχετική υγρασία, βροχόπτωση, ηλιακή ακτινοβολία και υγρασία φύλλου δεν αποτελούν πλέον απλές μετεωρολογικές ενδείξεις,...
Το νέο τεχνικό δελτίο για το αμπέλι φέρνει στο προσκήνιο την αυξημένη προσοχή που απαιτεί η καλλιέργεια αυτή την περίοδο, καθώς η καιρική αστάθεια...
Με δύο masterclass συμμετείχε τo Messinia Terroirs σε συνεργασία με το WSPC στο 4ο Messinia Forum, το Σάββατο 25 Απριλίου 2026 στο Μέγαρο Χορού...
Ως εργαλεία διαχείρισης οικονομικών δυσκολιών, οι συλλογικές διαδικασίες (πτωχευτικό δίκαιο) τείνουν να γίνουν κοινός τόπος στον τομέα του οίνου, δίνοντας προθεσμίες σε κτήματα που...
«Εγώ θα έκανα όλο το χάρτη της Ελλάδας µε Ασύρτικο. Γιατί είναι µια καταπληκτική ποικιλία που δίνει καλά αποτελέσµατα σε πολλές περιοχές. Συγχρόνως θέλουµε...
Δεν είναι τυχαίο που τα τελευταία έτη, ολοένα και περισσότεροι οινοπαραγωγοί επιλέγουν τσιμεντένιες δεξαμενές για τη ζύμωση αλλά και την ωρίμανση των κρασιών τους.
Στην Πορτογαλία, τα γυάλινα μπουκάλια κοστίζουν 50% περισσότερο από ό,τι πριν από ένα χρόνο, κάτι που αποτελεί βασικό παράγοντα που συμβάλλει στην αύξηση της...
Να απαντήσει σε μία συζήτηση που επί σειρά ετών έχει απασχολήσει τον οινικό κόσμο ήρθε το τελευταίο χρονικό διάστημα ο ΕΟΣ Σάμου.
Με δεδομένη την ισχυρή ανάπτυξη και την αυξανόμενη τάση των τοπικών ζυθοποιείων, οι μπίρες εκθρόνισαν τα κρασιά από την πρώτη τους θέση ως το...
Γάλλοι εκπρόσωποι γραφείων οινικού τουρισμού από το Bordeaux, το Chalon-en-Champagne και την Αλσατία ακολούθησαν τη χαρτογραφημένη οινική διαδρομή του Δήμου Αριστοτέλη με τίτλο «από...
Στη λίστα του με τις 10 ποικιλίες στις οποίες «αξίζει μεγαλύτερη αναγνώριση» εντάσσει την Μανδηλαριά ο έγκριτος οινοκριτικός των New York Times, Eric Asimov,...
Σταματούν οι εξαγωγές των ιταλικών αφρωδών κρασιών και όχι μόνο στη Ρωσία και Ουκρανία με σοβαρό αντίκτυπο στη συντήρηση των οινοποιείων.
Το ενδεχόμενο επέκτασης των δραστηριοτήτων του με την κατασκευή νέου οινοποιείου προκειμένου να ενισχύσει την παραγωγική του δυναμική, εξετάζει αυτή την περίοδο ο Αγροτικός...
Η Pol Roger κυκλοφόρησε το υψηλού κύρους cuvée του Sir Winston Churchill από το 2013, η οποία αποτελούσε την τελευταία όψιμη συγκομιδή στη σαμπάνια,...
H ιστορία της Armand de Brignac ξεκινάει το 1625 απο τον οικογενειακό οίκο Cattier. Ο Οίκος Armand de Brignac παράγει σαμπάνιες για να προσφέρουν...
