REPORTS
Μια κάθετη δοκιµή που ξεδιπλώνει αρώµατα, γεύσεις, επαγγελµατισµό και αφοσίωση 30 ετών οινοποίησης.
Αναζήτηση
Το κρασί χρειάζεται να γίνει πιο εύκολο στην επιλογή, υποστηρίζει ο καθηγητής Foued Cheriet. Η εμπειρία ενός γαλλικού οινοποιείου με ελαφριά ερυθρά και χαμηλόβαθμο...
Το παράδειγμα της Πορτογαλίας, προκειμένου να συγκρατηθεί η πτώση των τιμών, που ενισχύει τους συνεταιρισμούς , τα οινοποιεία και τις αμπελουργικές της εκμεταλλεύσεις με...
Η απόσταση που χωρίζει τη Βουργουνδία από τον υπόλοιπο κόσμο στην κορυφή της αγοράς των εκλεκτών κρασιών μοιάζει πλέον εντυπωσιακή. Σε νέα κατάταξη για...
Η Elisa Hoffmann, είναι υπεύθυνη για τα τομεακά οικονομικά θέματα στη γερμανική ομοσπονδία αγροτικών συνεταιρισμών Deutscher Raiffeisenverband (DRV). «Το σύνολο του γερμανικού αμπελοοινικού κλάδου...
Μια κάθετη δοκιµή που ξεδιπλώνει αρώµατα, γεύσεις, επαγγελµατισµό και αφοσίωση 30 ετών οινοποίησης.
Άνεµος ανανέωσης φυσά από τον Απρίλιο του 2022 στις πλαγιές του όρους Μελίτωνα, στη Σιθωνία Χαλκιδικής, όπου απλώνεται ο ιδιόκτητος αµπελώνας του «Κτήµατος Πόρτο...
Στην κατασκευή και ολοκλήρωση ενός νέου οινοποιείου που θα αντικαταστήσει το προϋπάρχον οινοποιείο στο Αμύνταιο, προχωράει το Κτήμα Κυρ-Γιάννη. Το σύνολο της επένδυσης θα...
Η Osteria Greca είναι το νέο εγχείρημα της οικογένειας Παπαργυρίου, μια ελληνική osteria όπου ο executive chef Γιώργος Αντωνέλλος δημιουργεί μια κουζίνα με την...
Η British Airways διόρισε έναν Master of Wine πλήρους απασχόλησης, τον Tim Jackson MW, για να βελτιώσει την premium εμπειρία για τους πελάτες της...
Περισσότερα από 150 παιδάκια όλων των ηλικιών αλευρώθηκαν, έπλασαν ζυμαράκια, έφτιαξαν μελομακάρονα, στριφογύρισαν τρουφάκια σοκολατένια στις μικρές τους παλάμες, άπλωσαν φύλλο και το γέμισαν...
Αντίθετα στο ρεύμα της εποχής κινείται η υφιστάμενη νομοθεσία σε ό,τι αφορά την πιστοποίηση της ζώνης ΠΟΠ Αμυνταίου για τους αφρώδεις οίνους.
Η κατανάλωση μη αλκοολούχων ποτών αναμένεται να αυξηθεί κατά ένα τρίτο έως το 2026, ωθούμενη από την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών, σύμφωνα με νέα...
Σύμφωνα με νέα έρευνα, η Ελλάδα αναδεικνύεται σε hot προορισμό για όσους αγαπούν το κρασί.
Στην προοπτική δημιουργίας ξεχωριστής δράσης ένταξης στα οικολογικά σχήματα (νέο πρασίνισμα) για τους παραγωγούς που δραστηριοποιούνται στον αττικό αμπελώνα αναφέρθηκε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης,...