REPORTS
Αύξηση σε αξία και σε ποσότητα σημειώνουν οι ελληνικές εξαγωγές αλκοολούχων ποτών (εντός ΕΕ 27 & σε Τρίτες Χώρες) κατά το α’ εξάμηνο του...
Αναζήτηση
Καθώς η περιοχή Penedès της Cava κινείται προς την 100% βιολογική πιστοποίηση, το Prosecco αντιμετωπίζει μια διαφορετική πραγματικότητα. Παρά την παγκόσμια επιτυχία του, η...
Οι ζύμες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης, μετατρέποντας το γλεύκος των σταφυλιών σε κρασί. Υπάρχει σημαντική γενετική ποικιλομορφία μεταξύ των οινολογικών...
Ίσως τελικά τα πράγματα να είναι πιο απλά απ’ ό,τι νομίζουμε. Μέχρι τότε, βέβαια, όλα δείχνουν σύνθετα και ο κόσμος του κρασιού δεν θα...
Σε ποσό πάνω από 6,5 δισ. ευρώ ανήλθε η αξία των εισαγόμενων οίνων στην αγορά των ΗΠΑ σημειώνοντας μικρή αύξηση έναντι του 2023. Ανοδικά...
Αύξηση σε αξία και σε ποσότητα σημειώνουν οι ελληνικές εξαγωγές αλκοολούχων ποτών (εντός ΕΕ 27 & σε Τρίτες Χώρες) κατά το α’ εξάμηνο του...
Από δροσιστικά ροζέ έως συµπυκνωµένα γλυκά, το Αγιωργίτικο είναι µια πολυδύναµη ποικιλία αµπέλου, που πάλλεται µε κοµψότητα τόσο στη µύτη, όσο και στο στόµα,...
H Κροατία επιθυμεί την κατοχύρωση ως ΠΟΠ ενός δικού της απεριτίφ ονόματι Prošek, όμως ο Σύνδεσμος Ιταλών Οινοποιών Federvini ισχυρίζεται πως η κίνηση αυτή...
Το Κτήµα Μορόπουλου στο Νεοχώρι Μαντινείας καλλιεργεί σήµερα 120 στρέµµατα αµπελώνων ηλικίας 5 - 25 ετών σε µεγάλο υψόµετρο (680-700 µ.) και σε καλά...
Του Γιώργου Λαμπίρη Έχοντας περάσει από πολλά διαφορετικά στάδια και αρκετές διακυμάνσεις στη διάρκεια των ετών, η Achaia Clauss σήμερα διανύει μία νέα πορεία...
Το στίγμα των τελευταίων αναπτυξιακών κινήσεων του Ενιαίου Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Σάμου, μεταξύ των οποίων βρίσκεται η περαιτέρω έμφαση στο κομμάτι της επισκεψιμότητας καθώς και...
Aπό την πρώτη στιγμή, το μήνυμα του νέου οινοποιείου από το Λιτόχωρο Πιερίας ήταν ξεκάθαρο και με απόλυτη συνέπεια ανάμεσα σε αυτό που βλέπεις...
Έληξε στις 27 Σεπτεμβρίου 2021 στις 24:00, η προθεσμία υποβολής αιτημάτων για τον β΄ κύκλο απόσταξης οίνων, που είχε αναγγείλει το ΥΠΑΑΤ στις 23/9/2021,...
Δύο «βαρόνοι» του κρασιού στην περιοχή του Μπορντό βρίσκονται αντιμέτωποι με έως και 5 χρόνια φυλάκισης και μισό εκατ. ευρώ πρόστιμο επειδή άλλαξαν την...
Τραγανό αρωματικό Ξεκίνησε τον 18ο αιώνα από το Bordeaux για να κατακτήσει όλο τον κόσµο και να βρει, σύµφωνα µε πολλούς, µια δεύτερη πατρίδα...