ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
Ένα από τα μεγάλα στοιχήματα του Κτήματος Τέχνη Οίνου έχει να κάνει με τον αμπελώνα του, ο οποίος βρίσκεται σήμερα το πολύ έως 350...
Αναζήτηση
Καθώς η περιοχή Penedès της Cava κινείται προς την 100% βιολογική πιστοποίηση, το Prosecco αντιμετωπίζει μια διαφορετική πραγματικότητα. Παρά την παγκόσμια επιτυχία του, η...
Οι ζύμες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης, μετατρέποντας το γλεύκος των σταφυλιών σε κρασί. Υπάρχει σημαντική γενετική ποικιλομορφία μεταξύ των οινολογικών...
Ίσως τελικά τα πράγματα να είναι πιο απλά απ’ ό,τι νομίζουμε. Μέχρι τότε, βέβαια, όλα δείχνουν σύνθετα και ο κόσμος του κρασιού δεν θα...
Σε ποσό πάνω από 6,5 δισ. ευρώ ανήλθε η αξία των εισαγόμενων οίνων στην αγορά των ΗΠΑ σημειώνοντας μικρή αύξηση έναντι του 2023. Ανοδικά...
Ένα από τα μεγάλα στοιχήματα του Κτήματος Τέχνη Οίνου έχει να κάνει με τον αμπελώνα του, ο οποίος βρίσκεται σήμερα το πολύ έως 350...
Η φετινή τρυγητική χρονιά βρήκε την Νεμέα και την Ζίτσα σε χαμηλά επίπεδα ποσοτικά, αλλά και οι δύο αμπελουργικές περιοχές κατάφεραν να ξεχωρίσουν στην...
Τα κέρδη τιμών για τις κορυφαίες vintage σαμπάνιες ήταν μια βασική τάση στην αγορά των εκλεκτών κρασιών τις τελευταίες εβδομάδες, όπως δείχνουν τα νέα...
Ένα «σούπερ λευκό» κρασί κυκλοφόρησε στο Ηνωμένο Βασίλειο, παρασκευάζεται από το σταφύλι Friulano και προέρχεται από το ιταλικό Collio DOC στην επαρχία Gorizia.
Η Amundi SA σκοπεύει να αντλήσει υπέρογκο ποσό για λογαριασμό ενός ταμείου που επενδύει σε παραγωγούς κρασιών, τυριών και μπέικον, και γενικώς σε μικρές...
Ο Τούρκος υπουργός Εσωτερικών Süleyman Soylu έδωσε την άδεια για να γίνουν κανονικά φέτος οι πανηγυρισμοί με σαμπάνια στο κλείσιμο του Τουρκικού Grand Prix.
Ένα από τα μεγαλύτερα οινοποιεία στον κόσμο από την Βυζαντινή περίοδο ανακαλύφθηκε από αρχαιολόγους στην ισραηλινή πόλη Yavne, μετά από διετή ανασκαφική διαδικασία.
Η ετερογένεια από τον έναν αμπελώνα στον άλλο είναι ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του τρύγου του 2021, που χαρακτηρίζεται από κλιματικούς κινδύνους.
Οι πυρκαγιές είναι σίγουρα καταστροφικές για κάθε καλλιέργεια. Ωστόσο, η ζημιά που μπορεί να προκληθεί στα οινοποιήσιμα σταφύλια είναι πιθανό να αργήσει να αποκαλυφθεί,...
Ο επίσημος συνεταίρος του Brand Pit και της οικογένειας Perrin για το διάσημο ροζέ κρασί της Προβηγκίας είναι πλέον, ο Όμιλος Stoli.