REPORTS
Πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 4 τρέχ., διαδικτυακή συνέντευξη τύπου του Γενικού Διευθυντή του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (Organisation Internationale de la Vigne et du...
Αναζήτηση
Καθώς η περιοχή Penedès της Cava κινείται προς την 100% βιολογική πιστοποίηση, το Prosecco αντιμετωπίζει μια διαφορετική πραγματικότητα. Παρά την παγκόσμια επιτυχία του, η...
Οι ζύμες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης, μετατρέποντας το γλεύκος των σταφυλιών σε κρασί. Υπάρχει σημαντική γενετική ποικιλομορφία μεταξύ των οινολογικών...
Ίσως τελικά τα πράγματα να είναι πιο απλά απ’ ό,τι νομίζουμε. Μέχρι τότε, βέβαια, όλα δείχνουν σύνθετα και ο κόσμος του κρασιού δεν θα...
Σε ποσό πάνω από 6,5 δισ. ευρώ ανήλθε η αξία των εισαγόμενων οίνων στην αγορά των ΗΠΑ σημειώνοντας μικρή αύξηση έναντι του 2023. Ανοδικά...
Πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 4 τρέχ., διαδικτυακή συνέντευξη τύπου του Γενικού Διευθυντή του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (Organisation Internationale de la Vigne et du...
Είκοσι δύο Διευθύνοντες Σύμβουλοι και ανώτεροι ηγέτες των International Wineries for Climate Action (IWCA) έγραψαν μια ανοιχτή επιστολή σε όλους τους CEO της οινοποιίας...
Ο μεγαλύτερος παραγωγός οργανικών προϊόντων Cava στον κόσμο, ο Raventós Codorníu, ανακοίνωσε την πρόθεση του να μετατρέψει σε 100% βιολογική ολόκληρη την αμπελουργική του...
Το χαλάζι, ο παγετός και το ωίδιο σήμαιναν ότι η καλλιεργητική περίοδος του 2021 ήταν η πιο δύσκολη των τελευταίων ετών, αλλά η ποιότητα...
Ο βρετανικός έμπορος Berry Bros & Rudd δήλωσε ότι σκοπεύει να αρχίσει να αφαιρεί κάψουλες από διάφορα κρασιά της σειράς «Own Selection» ως μέρος...
Δύο νέες μικρές οινοποιήσεις, τις πρώτες στην ιστορία του με λημνιό, που σύμφωνα με την παράδοση ήταν η ποικιλία για την παραγωγή του φημισμένου...
Την προσωρινή λίστα, πριν τον επιτόπιο έλεγχο, στο πρόγραμμα αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελουργικών εκτάσεων για την περίοδο 2021-2022 δημοσίευσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης.
Οι ερευνητές του Cornell διαπίστωσαν ότι οι πολυφαινόλες στον πυρήνα των κόκκινων σταφυλιών μπορούν να βελτιώσουν την υγεία του εντέρου και να μειώσουν τον...
Το Κτήμα Γεροβασιλείου γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού την Κυριακή, 14 Νοεμβρίου 2021, από τις 11πμ έως τις 5μμ.
Το οινοποιείο Canevel Spumanti στο Valdobiadenne συνεργάστηκε με τη μάρκα lifestyle και μόδας Diesel έχοντας κατά νου το μότο του σχεδιαστή τζιν «Only the...