REPORTS
Τα κρασιά που σφραγίζονται με φυσικό πώμα από φελλό έχουν αυξηθεί δύο φορές πιο γρήγορα σε σχέση με τα βιδωτά πώματα τα τελευταία τέσσερα...
Αναζήτηση
Καθώς η περιοχή Penedès της Cava κινείται προς την 100% βιολογική πιστοποίηση, το Prosecco αντιμετωπίζει μια διαφορετική πραγματικότητα. Παρά την παγκόσμια επιτυχία του, η...
Οι ζύμες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης, μετατρέποντας το γλεύκος των σταφυλιών σε κρασί. Υπάρχει σημαντική γενετική ποικιλομορφία μεταξύ των οινολογικών...
Ίσως τελικά τα πράγματα να είναι πιο απλά απ’ ό,τι νομίζουμε. Μέχρι τότε, βέβαια, όλα δείχνουν σύνθετα και ο κόσμος του κρασιού δεν θα...
Σε ποσό πάνω από 6,5 δισ. ευρώ ανήλθε η αξία των εισαγόμενων οίνων στην αγορά των ΗΠΑ σημειώνοντας μικρή αύξηση έναντι του 2023. Ανοδικά...
Τα κρασιά που σφραγίζονται με φυσικό πώμα από φελλό έχουν αυξηθεί δύο φορές πιο γρήγορα σε σχέση με τα βιδωτά πώματα τα τελευταία τέσσερα...
Η δυνατότητα υποβολής αιτήσεων για τη συμμετοχή τους στο επιδοτούμενο πρόγραμμα κατάρτισης ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ που υλοποιεί η ΚΕΟΣΟΕ, παρέχεται από την Τετάρτη 10/11/2021 σε όλους...
Στο Αμύνταιο Φλώρινας θα πραγματοποιηθεί το 2ο Συνέδριο Οινοτουρισμού, παρουσία του Υφυπουργού Περιβάλλοντος Γιώργου Αμυρά, με τίτλο “Συνεργείες οινοτουρισμού με άλλες θεματικές ενότητες” το...
Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού είναι πιθανό να μειωθεί το 2021 λόγω των «σοβαρών επιπτώσεων» των κλιματικών προκλήσεων στην Ευρώπη, παρά τους μεγαλύτερους τρύγους σε...
Ο εµπορικός δρόµος του τσίπουρου, όπως επισηµαίνει ο Κώστας Τσιλιλής, άργησε να στρωθεί, όπως συµβαίνει άλλωστε µε όλα τα παραδοσιακά προϊόντα, η παρασκευή των...
Στα «χνάρια» του Πιεμόντε και της Τοσκάνης, φιλοδοξεί να πορευτεί η ευρύτερη περιοχή της Μακεδονίας, στην προσπάθεια που επιχειρεί να αποκτήσει μια αναγνωρίσιμη θέση...
Η καλλιέργεια του αμπελώνα ακολουθεί τα πρότυπα της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης (Agro 2-1 / 2.2). Σεβόμενοι τη βιοποικιλότητα του αμπελώνα πετυχαίνουμε την ποιοτική αναβάθμιση της...
«Απίστευτοι προς το παρόν, οι ναύλοι δεν θα πέσουν απαραίτητα σε επίπεδο τόσο χαμηλό όσο στο παρελθόν», αναφέρει ο Clément Desbois.
Την Κυριακή 14 Νοεμβρίου τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας, συμμετέχουν, στην Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού και σας προσκαλούν να γιορτάσετε μαζί τους.
Η στενή σχέση του με το κρασί από τα μικράτα του και η παρακολούθηση της οινοποιητικής διαδικασίας που ακολουθούσε ο παππούς του, αποτέλεσε για...