REPORTS
Ο αριθμός των τακτικών καταναλωτών κρασιού στη Γαλλία πέφτει με γρήγορους ρυθμούς, με μόλις έναν στους δέκα να πίνει ακόμα ένα ποτήρι κάθε μέρα,...
Αναζήτηση
Θετική έκβαση είχαν οι συνεχείς επαφές και συναντήσεις που πραγματοποίησε το τελευταίο διάστημα ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας με την Ομάδα Παραγωγών Οινοποιήσιμου Σταφυλιού...
Το παράδειγμα της Πορτογαλίας, προκειμένου να συγκρατηθεί η πτώση των τιμών, που ενισχύει τους συνεταιρισμούς , τα οινοποιεία και τις αμπελουργικές της εκμεταλλεύσεις με...
Η απόσταση που χωρίζει τη Βουργουνδία από τον υπόλοιπο κόσμο στην κορυφή της αγοράς των εκλεκτών κρασιών μοιάζει πλέον εντυπωσιακή. Σε νέα κατάταξη για...
Η Elisa Hoffmann, είναι υπεύθυνη για τα τομεακά οικονομικά θέματα στη γερμανική ομοσπονδία αγροτικών συνεταιρισμών Deutscher Raiffeisenverband (DRV). «Το σύνολο του γερμανικού αμπελοοινικού κλάδου...
Ο αριθμός των τακτικών καταναλωτών κρασιού στη Γαλλία πέφτει με γρήγορους ρυθμούς, με μόλις έναν στους δέκα να πίνει ακόμα ένα ποτήρι κάθε μέρα,...
Θεωρούν έγκληµα το άνοιγµα ενός Bordeaux πριν την πάροδο 15 ετών, προσποιούνται πως η Βουργουνδία δεν υπάρχει και ανήκουν σε έναν κλειστό κύκλο παλιών...
Οι φιάλες κρασιού στέκονται σαν τρόπαια σε κάθε εορταστικό τραπέζι. Γίνονται πολλές φορές μια καλή αφορμή για συζητήσεις. Το κρασί δεν είναι πλέον ανώνυμο...
Η ποικιλία σταφυλιού Aglianico, καλλιεργείται στο 85% των αμπελώνων της περιοχής του Ταουράσι το οποίο απέκτησε το ψευδώνυμο: "Το Barolo του Νότου".
Ο πρωτοπόρος «ελαφρού κλαδέματος», Marco Simonit, ισχυρίζεται ότι η τεχνική του, όχι μόνο μπορεί να ενισχύσει την παγκόσμια τράπεζα γενετικού υλικού της αμπέλου, αλλά...
Το τέλος της χρονιάς στην παγκόσμια αγορά εμπορεύσιμων οίνων Liv-Ex, την εβδομάδα πριν από τα Χριστούγεννα, είδε πολλά μεγάλα ιταλικά ονόματα παραγωγών κρασιού, και...
Ο κινεζικός εισαγωγέας και διανομέας ASC Fine Wines γιόρτασε την επιτυχία μιας σιωπηρής δημοπρασίας κρασιού που πραγματοποιήθηκε νωρίτερα αυτό τον μήνα στη Σανγκάη, ξεπερνώντας...
Ως πατρίδα των Châteauneuf-du-Pape, Cornas, Condrieu και άλλων παγκοσμίως καταξιωμένων κρασιών, η κοιλάδα του Ροδανού της Γαλλίας είναι μια διάσημη οινοποιητική περιοχή. Είναι επίσης...
Ένας νευροεπιστήμονας και μια οινολόγος συνεργάζονται για να χρησιμοποιήσουν τη μηχανική μάθηση προκειμένου να αναγνωρίσουν κρασιά με βάση τα μοριακά τους συστατικά και να...
Μία νέα προσέγγιση δίνει στα έως τώρα γλυκά και επιδόρπια κρασιά του από ΠΟΠ Μοσχάτο Σάμου, ο ΕΟΣ Σάμου, παρουσιάζοντας για πρώτη φορά έναν...