REPORTS
Ενίσχυση της παρουσίας των οίνων «Έρως και Ψυχή» και λανσάρισµα το Πάσχα ενός cool red προωθεί επίσης ο οινολόγος Αργυρόπουλος
Αναζήτηση
Η πρόοδος που έχει συντελεστεί τα τελευταία χρόνια στον εγχώριο κλάδο του κρασιού είναι δεδοµένη και αδιαµφισβήτητη, ωστόσο αυτά τα οποία µένει ακόµα να...
Η φύτευση αμπελώνων σε υψόμετρο ωθεί τους αμπελουργούς στα… άκρα. Δεδομένης της αυξημένης έκθεσης στον ήλιο που συχνά συνοδεύει τις απότομες πλαγιές, η ωρίμανση...
Από αμπελώνα σε υψόμετρο 1650 μέτρων το νέο Malbec, που ετοιμάζεται να κυκλοφορήσει η Terrazas de Los Andes, που δείχνει ότι το μέλλον του...
Στη Γεωργική Ακαδημία της Φλωρεντίας (Accademia dei Georgofili), το παλαιότερο ίδρυμα στην Ευρώπη αφιερωμένο στις γεωργικές σπουδές εντάχθηκε ο Διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου...
Ενίσχυση της παρουσίας των οίνων «Έρως και Ψυχή» και λανσάρισµα το Πάσχα ενός cool red προωθεί επίσης ο οινολόγος Αργυρόπουλος
Το USP, αλλιώς το μοναδικό σημείο πώλησης δεν ήταν ποτέ πιο σημαντικό από ότι στη σημερινή εξαιρετικά ανταγωνιστική παγκόσμια αγορά κρασιού. Νέες ή άγνωστες...
Στο παγκόσμιο ημερολόγιο εορτασμών των αμπελοοινικών ποικιλιών, η πρώτη μέρα του Νοεμβρίου ανήκει στο Ξινόμαυρο. Την μέρα αυτή γιορτάζει και το Κτήμα Βογιατζή !
Οι πολυφαινόλες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στον ισχυρισμό του κρασιού ως ωφέλιμο ποτό για την υγεία. Αυτές οι αντιοξειδωτικές ουσίες ξεχωρίζουν το κρασί από άλλα...
Τα κρασιά Bag-In-Box κερδίζουν εκατομμύρια καταναλωτές, λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού. Με τα εννέα εργοστάσιά της σε όλο τον κόσμο, η Smurfit Kappa, κατασκευάστρια...
Το Κατώγι Αβέρωφ κάνει λόγο για μια όψιμη χρονιά για τις περισσότερες ποικιλίες οι οποίες χαρακτηρίζονται από φυσιολογικές για την περιοχή σακχαροπεριεκτικότητες και οξύτητες....
Η μελέτη που ολοκλήρωσε πρόσφατα το Wine Intelligence αναφέρεται στις τάσεις των καταναλωτών στην εποχή του Covid-19, με μια έκθεση 93 σελίδων που βασίζεται...
Το κόκκινο κρασί είναι παρεξηγημένο. Μία από τις πιο κοινές παρανοήσεις είναι ότι, σε αντίθεση με τα λευκά, τα κόκκινα σερβίρονται καλύτερα σε θερμοκρασία...