REPORTS
Στη Γαλλία, όλα όσα μπαίνουν σε ένα κρασί εξετάζονται και υπολογίζονται καλά. Η ποιότητα και η αυθεντική έκφραση του terroir θεωρείται ότι υπάρχει μόνο εάν κάθε συστατικό,...
Αναζήτηση
Η πρόοδος που έχει συντελεστεί τα τελευταία χρόνια στον εγχώριο κλάδο του κρασιού είναι δεδοµένη και αδιαµφισβήτητη, ωστόσο αυτά τα οποία µένει ακόµα να...
Η φύτευση αμπελώνων σε υψόμετρο ωθεί τους αμπελουργούς στα… άκρα. Δεδομένης της αυξημένης έκθεσης στον ήλιο που συχνά συνοδεύει τις απότομες πλαγιές, η ωρίμανση...
Από αμπελώνα σε υψόμετρο 1650 μέτρων το νέο Malbec, που ετοιμάζεται να κυκλοφορήσει η Terrazas de Los Andes, που δείχνει ότι το μέλλον του...
Στη Γεωργική Ακαδημία της Φλωρεντίας (Accademia dei Georgofili), το παλαιότερο ίδρυμα στην Ευρώπη αφιερωμένο στις γεωργικές σπουδές εντάχθηκε ο Διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου...
Στη Γαλλία, όλα όσα μπαίνουν σε ένα κρασί εξετάζονται και υπολογίζονται καλά. Η ποιότητα και η αυθεντική έκφραση του terroir θεωρείται ότι υπάρχει μόνο εάν κάθε συστατικό,...
Σε επέκταση της παραγωγής λυκίσκου που διατηρεί σε πειραματική μορφή για την ώρα, θα προχωρήσει η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης, όπως αναφέρει ο πρόεδρος της...
Πρόσφατα, ένας αυξανόμενος αριθμός των οινοπαραγωγών των ΗΠΑ δίνει έμφαση στην οξύτητα για να δημιουργήσει κρασιά που έχουν ελαφριά σώματα και, κυρίως, με χαμηλότερη...
Το κονσερβοποιημένο κρασί δεν βρίσκεται μόνο στα ράφια των σούπερ μάρκετ στις μέρες μας. Εκλεκτοί οινοπαραγωγοί παίρνουν στα σοβαρά αυτή την κατηγορία και μια...
Ισχυροποιείται η ΕΔΟΑΟ, καθώς αναγνωρίστηκε εκ νέου, ως Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση από το ΥΠΑΑΤ, και μάλιστα με πολύ ψηλή αντιπροσωπευτικότητα, πληρώντας τις προϋποθέσεις του...
Στο επίκεντρο της στρατηγικής του Κτήματος βρίσκεται η υλοποίηση επενδύσεων, η οποία θα οδηγήσει στην επόμενη μέρα και στην επαναφορά της οικονομικής δραστηριότητας όταν...
Νέες εκτάσεις φύτευσης για ασύρτικο, μαυρόστυφο, riesling και μαυροδάφνη και συνολική επένδυση που θα ανέλθει συνολικά στις 700 χιλ. ευρώ στην περιοχή Λαλιώτη Κορινθίας
Μια νεοσύστατη εταιρεία που υποστηρίζεται από τη Silicon Valley λέει ότι η τεχνολογία της μπορεί να αναπαράγει τη γεύση των παλαιωμένων αλκοολούχων ποτών σε...