REPORTS
Το κόκκινο κρασί είναι παρεξηγημένο. Μία από τις πιο κοινές παρανοήσεις είναι ότι, σε αντίθεση με τα λευκά, τα κόκκινα σερβίρονται καλύτερα σε θερμοκρασία...
Αναζήτηση
Επίσημη πρώτη για το Συμβούλιο Οινοτουρισμού που θέλει συμπράξεις με τον ιδιωτικό τομέα
Το WSPC γιόρτασε οκτώ νέους αποφοίτους WSET Diploma στο Guildhall του Λονδίνου
Ακτίνα αισιοδοξίας για την αγορά εκλεκτού οίνου σηματοδοτεί το πρώτο τρίμηνο του 2024
Δύο οίνοι ονομασίας προέλευσης της Βουργουνδίας αναγνωρίστηκαν ως προστατευόμενοι στην Κίνα
Διαχείριση της αμπελουργικής γης και δίκαιο κληρονομικής διαδοχής σε συνέδριο της AIDV
Καινούργιες ετικέτες για Λευκό και Rosé Solitaire του Nico Lazaridi
Την κατασκευή ενός νέου οινοποιείου ετοιμάζει το Κτήμα Μπαϊρακτάρη στη Νεμέα
Προβληματίζει ο τρύγος στην Νεμέα, στόχος η σύσταση Οργανισμού Διαχείρισης Ζώνης
Thèse pairing, συνδυασμοί που θα μαγέψουν αυτό το καλοκαίρι
Πέτρα, αλάτι, άνεµος η µεγάλη οινική δοκιµασία στη Φολέγανδρο
Οι δύο οινικές σχολές που ορίζουν τις εξελίξεις διεθνώς και οι εγχώριες ακροβασίες
Κλείνει υποθέσεις στην ΕΔΟΑΟ η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, σε πρώτο πλάνο το αμπέλι
Λίγο και καλό, η Julia Harding μιλά για την τάση στο κρασί που υπαγορεύει το «πίνω καλύτερα»
Ματιές στη συνταγή της σαμπάνιας, ο Jean-Baptiste μιλά για το ύφος του οίκου
Η αυτοκρατορία του Φεδερίκου Λαζαρίδη αντεπιτίθεται και κοιτάζει από το Αμύνταιο μέχρι τις Κυκλάδες
«Ανοιχτές Πόρτες» για τα Οινοποιεία της Κρήτης στις 18-19 Μαΐου
Στις 23-24 Μαΐου το συνέδριο βιωσιμότητας της Ελληνικής Αμπελουργίας
Στον Μύλο Ματσόπουλου φέτος 11-12 Μαΐου το 2ο Φεστιβάλ Οίνων & Αποσταγμάτων Θεσσαλίας
«Ανοιχτές Πόρτες» για τα οινοποιεία της Ελλάδας στις 18-19 Μαΐου
Πάνω από 7000 επισκέπτες συγκέντρωσε το 2ο MESSINIA FORUM
Κι όμως, ήπιο κλάδεμα αμπέλου με τη βοήθεια της τεχνητής νοημοσύνης
Η πρωιμότητα της βλάστησης φέρνει πληθώρα εχθρών στους κρητικούς αμπελώνες αυτή την περίοδο
Στο στάδιο έκπτυξης 2-3 φύλλων οι ψεκασμοί κατά των εχθρών της προηγούμενης χρονιάς στο αμπέλι
Προσοχή στις ανοιξιάτικες βροχοπτώσεις και επεμβάσεις στο στάδιο των πράσινων φύλλων στο αμπέλι
H κλιµατική ποικιλοµορφία επηρεάζει σηµαντικά το χρονοδιάγραµµα των αµπελουργικών εργασιών
Ένα ουσιαστικό εργαλείο το οποίο μπορεί να αναδείξει τις δυνατότητες και τις ευκαιρίες που προσφέρει ο Οινοτουρισμός για την τουριστική ανάπτυξη της χώρας συνολικά...
Το WSPC, για μια ακόμη χρονιά, έδωσε δυναμικό και ουσιαστικό παρών στο πλευρό των οκτώ (8) αποφοίτων του, που συμμετείχαν, μαζί με εκατοντάδες άλλους...
Ο δείκτης Liv-ex 100, βασικό βαρόμετρο της απόδοσης της αγοράς εκλεκτού οίνου, παρουσίασε μέτρια πτώση 1% το πρώτο τρίμηνο του 2024, έναντι καθόδου 4,2%...
Δύο ονομασίες της Βουργουνδίας, Mâcon και Gevrey-Chambertin αναγνωρίστηκαν επίσημα ως προστατευόμενο κρασί στην Κίνα, ανοίγοντας το δρόμο για ακολουθήσει η αναγνώριση όλων των ονομασιών...
Το κόκκινο κρασί είναι παρεξηγημένο. Μία από τις πιο κοινές παρανοήσεις είναι ότι, σε αντίθεση με τα λευκά, τα κόκκινα σερβίρονται καλύτερα σε θερμοκρασία...
Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού θα παραμείνει κάτω από τον μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών φέτος, επηρεασμένη από τους χαμηλούς όγκους της Νότιας Αμερικής...
Ο Éric Andrieu ζητά ευρωπαϊκή βοήθεια, ώστε η βιομηχανία οίνου να μπορεί να ξεπεράσει την κρίση του κορωνοϊού και ζητά την έγκριση των απαγορευμένων...
Ο εστιάτορας Keith McNally από την Νέα Υόρκη, ανέφερε ότι τα ακριβά κρασιά μπερδεύονται, κάτι που δεν είναι καινούριο και γι’ αυτό μοιράστηκε μια...
Η κατανάλωση κρασιού στις ΗΠΑ είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τους Millennial (25-39) και Gen X (40-54) καταναλωτές, με τους Gen Z (21-24) να ακολουθούν...
Για την Οινοποιία Tsantali η Μαρώνεια άνοιξε την αυλαία του φετινού τρύγου στις 17 Αυγούστου. Ο τρύγος του 2020 ήταν όψιμος για τις περιοχές...
Το Untouched by Light είναι ένα νέο αφρώδες κρασί που παράγεται από το οινοποιείο της Σλοβενίας Radgonske Gorice. Το όνομα του κρασιού είναι ασυνήθιστο....
«Εφιάλτη» για τον αμπελοοινικό τομέα χαρακτηρίζει η ΚΕΟΣΟΕ, τα αποθέματα οίνων το 2020 καθώς με βάση τα στοιχεία που ανακοινώθηκαν από το αρμόδιο τμήμα...
