ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
Το Περιφερειακό Κέντρο Φυτοπροστασίας Ηρακλείου ανακοίνωσε τις ενδεικτικές ημερομηνίες για διενέργηση ψεκασμών κατά της ευδεμίδας, ενώ συμβουλεύουν τους αμπελοπαραγωγούς να επιβλέπουν τις καλλιέργειές τους...
Αναζήτηση
Η Ισπανία αναμένει μικρή παραγωγή ενώ οι εξαγωγές κρασιού υποχωρούν 9,4%
Νέο εργαλείο εκτιμά την παλαίωση του κρασιού σε θερμότερο κλίμα
Το κρασί χρειάζεται λιγότερες εξηγήσεις για να κερδίσει τον καταναλωτή
Ο σομελιέ Eric Boschman και το κρασί των 2,50 ευρώ που πήρε χρυσό μετάλλιο
Η Γαλλία αναμένει περισσότερο κρασί φέτος, αλλά παραμένει κάτω από τον μέσο όρο
Ενισχύει τον αμπελουργικό του βραχίονα ο ιδιοκτήτης του οινοποιείου «Βαπτιστής»
Πρώτη οινοποίηση φέτος στο ιδιόκτητο οινοποιείο του Κτήματος «Οίνοι Αδάμ»
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Ο σομελιέ Χρήστος Θεοδωρόπουλος αναζητά την ψυχή κάθε τόπου στα κρασιά που επιλέγει
Κομμάτι τέχνης, έμπνευσης και συμπτώσεων το Syrah για τον Απόστολο Μούντριχα
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Αφρός & Νέκταρ με περισσότερα από 150 κρασιά στην Αίγλη Ζαπείου
Το Wine Explorers 2026 φέρνει περισσότερες από 300 ετικέτες σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη
Οι Kefalonia Winemakers φέρνουν τα κρασιά της Κεφαλονιάς στην Αθήνα στις 6 Νοεμβρίου
Η Θεσσαλονίκη υποδέχεται την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου με τα ποτήρια γεμάτα
Η Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού στις 8 Νοεμβρίου φέρνει μαζί της και την υπεύθυνη κατανάλωση
Επανάληψη αντιμετώπισης για την ευδεμίδα στις όψιμες ζώνες της Κρήτης
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Η Ισπανία αναμένει παραγωγή 34 εκατ. εκατόλιτρων κρασιού και γλεύκους για το 2026/27, ενώ η εγχώρια κατανάλωση και οι εξαγωγές υποχωρούν. Οι συνεταιρισμοί αναζητούν...
Το παράδειγμα της Πορτογαλίας, προκειμένου να συγκρατηθεί η πτώση των τιμών, που ενισχύει τους συνεταιρισμούς , τα οινοποιεία και τις αμπελουργικές της εκμεταλλεύσεις με...
Η απόσταση που χωρίζει τη Βουργουνδία από τον υπόλοιπο κόσμο στην κορυφή της αγοράς των εκλεκτών κρασιών μοιάζει πλέον εντυπωσιακή. Σε νέα κατάταξη για...
Η Elisa Hoffmann, είναι υπεύθυνη για τα τομεακά οικονομικά θέματα στη γερμανική ομοσπονδία αγροτικών συνεταιρισμών Deutscher Raiffeisenverband (DRV). «Το σύνολο του γερμανικού αμπελοοινικού κλάδου...
Ο Nicola Biasi ανέπτυξε το NB-WEP, έναν δείκτη που συνδυάζει αναλύσεις και γευσιγνωσία για την εκτίμηση του δυναμικού παλαίωσης. Σε θερμότερες κλιματικές συνθήκες, στόχος...
Το κρασί χρειάζεται να γίνει πιο εύκολο στην επιλογή, υποστηρίζει ο καθηγητής Foued Cheriet. Η εμπειρία ενός γαλλικού οινοποιείου με ελαφριά ερυθρά και χαμηλόβαθμο...
Ένα κρασί σούπερ μάρκετ αξίας 2,50 ευρώ απέκτησε επινοημένη ταυτότητα και κέρδισε χρυσό μετάλλιο σε διεθνή διαγωνισμό. Η φάρσα του Βέλγου σομελιέ Eric Boschman...
Η Γαλλία ανεβάζει στα 36,7 εκατ. εκατόλιτρα την εκτίμηση για την οινοπαραγωγή του 2026, παραμένοντας 10% κάτω από τον μέσο όρο πενταετίας. Το Λανγκεντόκ–Ρουσιγιόν...
Έκτακτη στήριξη των αμπελουργών εντός του 2026 ζητούν ΕΘΕΑΣ και ΚΕΟΣΟΕ, προτείνοντας κάλυψη της διαφοράς των τιμών ή ενίσχυση 150 ευρώ ανά στρέμμα. Η...
Οι εξαγωγές ελληνικού κρασιού στις ΗΠΑ μειώθηκαν κατά 6% σε αξία στο οκτάμηνο του 2026, με τις ποσότητες να υποχωρούν μόλις 1%. Τα στοιχεία...
Την Πέμπτη 5 Νοεμβρίου 2026, η Nemertes Yummy διοργάνωσε μια γαστρονομική βραδιά με πρωταγωνιστές τις εκλεκτές οινικές ετικέτες του Οινοποιείου Ζαχαριά και την ποιοτική...
Drones, πολυφασματικοί αισθητήρες και τεχνητή νοημοσύνη δοκιμάζονται στους αμπελώνες της Αυστρίας με στόχο τον έγκαιρο εντοπισμό σοβαρών ασθενειών ακόμη και σε επίπεδο μεμονωμένου πρέμνου.
Με ανοιχτό σπίτι και καρδιά, η οικογένεια Γεροβασιλείου γιόρτασε στην Επανομή τα 40 χρόνια του Κτήματος. Προσωπικές αφηγήσεις, σπάνιες φιάλες και συναντήσεις γύρω από...
Η αντίστροφη μέτρηση για τις γιορτές ξεκινά με διάφορους τρόπους. Ο πιο απολαυστικός είναι, ίσως, η καθιερωμένη έκθεση κρασιού «Αφρός & Νέκταρ», μόνο με...
«Μια δύσκολη δουλειά εντάσεως κεφαλαίου, στην οποία την επένδυσή σου δεν τη βγάζεις ποτέ» είναι η ενασχόληση µε το αμπέλι και το κρασί σύμφωνα...
Το Περιφερειακό Κέντρο Φυτοπροστασίας Ηρακλείου ανακοίνωσε τις ενδεικτικές ημερομηνίες για διενέργηση ψεκασμών κατά της ευδεμίδας, ενώ συμβουλεύουν τους αμπελοπαραγωγούς να επιβλέπουν τις καλλιέργειές τους...
Τρία μετάλλια απέσπασε συνολικά η Ένωση Ηρακλείου στο Decanter World Wine Awards από τρεις διαφορετικές ετικέτες, κρασιά από τοπικές γηγενείς ποικιλίες, το λιάτικο, το...
Κάθε μεμονωμένο αμπελοτεμάχιο και ένα ξεχωριστό κρασί, με τη δική του ιδιαίτερη ταυτότητα. Αυτό είναι το όραμα των οινοποιών της ζώνης ΠΟΠ Αμυνταίου για...
Στο πιο κατάλληλο terroir το κτήμα κυρ-Γιάννη παράγει από το ομώνυμο αμπελοτόπι στη ζώνη ΠΟΠ Αμυνταίου ένα Chardonnay με χρυσό χρώμα που αποκαλύπτει τον...
Μεταξύ των εμπορικών πολέμων, της μείωσης του δυναμικού παραγωγής λόγω παγετών και του ανοίγματος εκ νέου του τομέα CHR, το άνευ όρων εμπόριο αντιμετωπίζει...
Το κτήμα Τσέλεπου στη Μαντινεία ανανεώνει τον αγροτουριστικό τομέα του οινοποιείου με νέο επισκέψιμο χώρο υποδοχής και φιλοξενίας. Σήμερα καλεί το οινόφιλο κοινό να...
Είναι γνωστό ότι η τεχνολογία των πωµάτων φελλού DIAM έχει φέρει µια επανάσταση στο χώρο της οινοβιοµηχανίας, µε αξιόπιστα «εργαλεία» πωµατισµού, καθώς και ασφάλεια...
Τα σταφύλια είναι ιδιαίτερα επιρρεπή στη κλιματική αλλαγή, με τα κύματα ζέστης και ξηρασίας να οδηγούν σε πρόωρη ωρίμανση του σταφυλιού και “άτονα’’ κρασιά....
Το Δίκτυο Οινοποιών Νομού Ηρακλείου διοργανώνει την πρώτη διαδικτυακή ημερίδα για παρουσίαση των αποτελεσμάτων του προγράμματος με τίτλο «Δίκτυο Συνεργασίας, Αξιοποίησης και Κλωνικής Επιλογής...
Ο Moët Hennessy, ο μεγαλύτερος παραγωγός σαμπάνιας στον κόσμο, αναγκάστηκε να επανονομάσει τα προϊόντα του ως «αφρώδη οίνο» στη Ρωσία, προκειμένου να συμμορφωθεί με...
