REPORTS
Με μικρασιατικές καταβολές, η παραδοσιακή μαγειρίτσα, πέρασε στη γαστρονομική κουλτούρα του νησιού της Σάμου.
Αναζήτηση
Οι επιστροφές δασμών στις ΗΠΑ ανοίγουν νέα μάχη στο κρασί
Η κλιματική πίεση αλλάζει τον τρόπο που παράγεται το κρασί στην Ευρώπη
Αυστηρότερο το πλαίσιο για το υγειονομικό σκέλος του αλκοόλ στο Βέλγιο
Η Καλιφόρνια περνά στην πρώτη γραμμή της διεθνούς αγοράς εκλεκτού οίνου
Ο Συνεταιρισμός Σάμου πρεσβευτής ιστορίας, πολιτισμού και τουρισμού στη Vinoble 2026
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Το Drink Pink επιστρέφει στο ΚΠΙΣΝ και βάζει το ροζέ κρασί στο κέντρο του καλοκαιριού
Η Ρομπόλα στο επίκεντρο του 5ου Kefalonia Wine Hub
Γνωριμία με τον συναρπαστικό κόσμο της αμπελουργίας στο Camp της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής
«Είμαστε όλοι Mantinians» εκτός από τον αμπελώνα στήριξη χρειάζονται και τα οινοποιεία της περιοχής
Οι The Mantinians επιστρέφουν στην Αθήνα οδηγώντας το Μοσχοφίλερο στην κορυφή
Περονόσπορος στο αμπέλι με αυξημένο κίνδυνο πριν τις βροχές
Σε εγρήγορση για ευδεμίδα και περονόσπορο οι αμπελώνες της Κεντρικής Μακεδονίας
Αυξημένη επιφυλακή στους αμπελώνες λόγω περονοσπόρου και ωιδίου
Αυξημένη προσοχή σε περονόσπορο και ωίδιο στους αμπελώνες λόγω καιρικής αστάθειας
Πρώτες προειδοποιήσεις για περονόσπορο και ωίδιο στους κρητικούς αμπελώνες
Τέλος η λέξη «κατάχρηση» από το υγειονομικό μήνυμα που επιθυμεί να επιβάλει η βελγική κυβέρνηση σε όλες τις διαφημίσεις αλκοολούχων ποτών. Το βασιλικό διάταγμα,...
Τα αμερικανικά κρασιά δεν αποτελούν πλέον μια περιφερειακή παρουσία στη δευτερογενή αγορά των εκλεκτών κρασιών. Σύμφωνα με νέα στοιχεία της Liv-ex, της πλατφόρμας συναλλαγών...
Σε αυξημένη παρακολούθηση βρίσκονται οι αμπελώνες της Χαλκιδικής, της Θεσσαλονίκης και της Πιερίας, σύμφωνα με το Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων που εξέδωσε στις 29...
Oι συζητήσεις με τους Έλληνες οινοποιούς που έχουν πετύχει σημαντική διείδυση σε διεθνείς αγορές, βεβαιώνουν ότι, τώρα ο έξω κόσμος αρχίζει να μιλάει µε...
Η δικαστική ακύρωση ενός μεγάλου μέρους των δασμών που είχε επιβάλει ο Ντόναλντ Τραμπ στις Ηνωμένες Πολιτείες δεν έκλεισε απλώς ένα κεφάλαιο εμπορικής αντιπαράθεσης....
Το ευρωπαϊκό κρασί βρίσκεται μπροστά σε μια αλλαγή που δεν αφορά πλέον μόνο την αγορά ή τις καταναλωτικές συνήθειες, αλλά τον ίδιο τον τρόπο...
Το ροζέ κρασί έχει πάψει εδώ και χρόνια να είναι απλώς η «εύκολη» επιλογή του καλοκαιριού. Έχει αποκτήσει δική του ταυτότητα, διαφορετικές εκφράσεις, γαστρονομικό...
Η Διεπαγγελματική Οργάνωση Οίνου της Ισπανίας (OIVE) και το Ίδρυμα Έρευνας για το Κρασί και τη Διατροφή (FIVIN) ανανεώνουν τη συνεργασία τους, θέτοντας στο...
Σε μια από τις πιο εμβληματικές οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου, η απάντηση στην κλιματική αστάθεια ίσως να μην βρίσκεται μόνο σε νέα μηχανήματα, αισθητήρες...
Η αμπελουργία δεν είναι για την Ιταλία απλώς ένας ισχυρός αγροτικός κλάδος. Είναι κομμάτι της εθνικής της εικόνας, της οικονομικής της παρουσίας στο εξωτερικό...
Οι Ηνωμένες Πολιτείες, μία από τις πιο καθοριστικές αγορές για το διεθνές εμπόριο κρασιού, ξεκίνησαν το 2026 με σαφές φρενάρισμα στις εισαγωγές. Τα στοιχεία...
Αυξημένη προσοχή στους αμπελώνες ζητά το νέο τεχνικό δελτίο γεωργικών προειδοποιήσεων για τον περονόσπορο, καθώς τα συμπτώματα έχουν ήδη εμφανιστεί σε όλες τις αμπελουργικές...
Υπάρχουν μέρη στον κόσμο όπου ο χρόνος μετριέται με δεκαετίες και η οινοποίηση δεν είναι απλώς μια παραγωγική διαδικασία, αλλά υψηλή τέχνη και ταυτότητα....
Κάθε άλλο παρά καταλαγιάζουν οι απορίες σχετικά με τον πολλαπλασιασμό της τιμής των φιαλών κρασιού μεταξύ της αγοράς από το κτήμα και της μεταπώλησης...
«Εγώ θα έκανα όλο το χάρτη της Ελλάδας µε Ασύρτικο. Γιατί είναι µια καταπληκτική ποικιλία που δίνει καλά αποτελέσµατα σε πολλές περιοχές. Συγχρόνως θέλουµε...
Με μικρασιατικές καταβολές, η παραδοσιακή μαγειρίτσα, πέρασε στη γαστρονομική κουλτούρα του νησιού της Σάμου.
Το Πάσχα πλησιάζει και οι λίστες των λαχταριστών φαγητών που θα εμφανιστούν στο τραπέζι ετοιμάζονται.
Συνεχίζοντας την ενημέρωση από τα επεξεργασμένα από την ΚΕΟΣΟΕ στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, παρατίθεται ανάλυση των εισαγωγών οίνων από την ΕΕ και τις Τρίτες Χώρες.
Οι παραγωγοί κρασιού της Κεφαλονιάς θα συγκεντρώσουν για πρώτη φορά τα προϊόντας τους στο θέατρο Αργοστολίου για να δοκιμαστούν από το κοινό.
Το Κτήμα Μιχαλάκη βρίσκεται στην καρδιά της Κρήτης, στο Παρθένι Ηρακλείου με τον μεγαλύτερο ενιαίο αμπελώνα της Κρήτης και σας προτείνει τα κρασιά των...
Ο τέσσερις φορές πρωταθλητής των τελικών του ΝΒΑ αγκαλιάζει τη σαμπάνια και το ροζέ κρασί του Michel Reybier, στην πρώτη του αποκλειστική συνεργασία εντός...
Ο Όμηρος πρώτος τον ύμνησε ως «αφρίζοντα αίθοπα οίνο», ενώ πολλές αναφορές για τη… χάρη του υπάρχουν και στους «Δειπνοσοφιστές» του Αθήναιου.
Μια ομάδα επιστημόνων με έδρα τη Γαλικία, στη βορειοδυτική Ισπανία, έχουν ξεκινήσει ένα έργο για την παραγωγή ενός αποκαλούμενου «ψηφιακού δίδυμου» -μιας ψηφιακής προβολής-...
H πρώτη βιολογική ετικέτα του Nicolas Feuillatte Champagnes, θα κυκλοφορήσει τον ερχόμενο Μάιο στα σημεία πώλησης με το όνομα "Collection Organic Extra Brut".
Μελέτες Παλαιοντολογίας δικαιολογούν το χρυσό Γαλλικό Terroir, αποδεικνύοντας πως το καλό κρασί χρωστάει στους δεινόσαυρους.
