REPORTS
Μεταξύ της υπερπαραγωγής και της υποκατανάλωσης, η γαλλική οινοβιομηχανία απαιτεί βραχυπρόθεσμες διαρθρωτικές ενισχύσεις: οριστική εκρίζωση, αναβαλλόμενη αναδιάρθρωση, ενίσχυση για ιδιωτική αποθεματοποίηση, απόσταξη κ.λπ.
Αναζήτηση
Σε στοχευμένη αύξηση παραγωγής προσβλέπουν οι παραγωγοί Prosecco
Με οδηγούς τσίπουρο και ούζο κερδίζουν έδαφος στoν παγκόσμιο χάρτη τα premium αποστάγματα
Το Μπορντό επαναπροσδιορίζει το ιστορικό «Claret» στοχεύοντας στη νέα γενιά οινόφιλων
Πρόωρος τρύγος στη Γαλλία λόγω ξηρασίας, μειωμένη παραγωγή, υψηλές προσδοκίες για ποιότητα
Αγορά δύο ταχυτήτων σε σκηνικό υποχώρησης για τις εξαγωγές ευρωπαϊκών οίνων ΠΟΠ
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Το Παγγαίο ξεδιπλώνει τον οινικό του πλούτο δίπλα στη θάλασσα
Η Σάμος τιμά το Μοσχάτο και τη μακραίωνη οινική της παράδοση στις Γιορτές Κρασιού 2026
Food & Wine Pairing στη Σαντορίνη από Rizes και Santo Wines
«Οινικά στον Εύριπο», η Χαλκίδα άνοιξε νέο δρόμο για το κρασί της Κεντρικής Ελλάδας
Τα αρώματα και οι ιστορίες του κρασιού της Ραψάνης στο επίκεντρο μιας οινικής εμπειρίας στις 11 Ιουλίου
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Σε κρίσιμη φάση η φυτοπροστασία των αμπελώνων της Κρήτης
Τη θέση τους στον παγκόσµιο χάρτη ως προϊόντα υπεραξίας κερδίζουν χρόνο µε το χρόνο τα ελληνικά αποστάγµατα. Με πρωτεργάτη το ούζο, σε πολλές premium...
Η Elisa Hoffmann, είναι υπεύθυνη για τα τομεακά οικονομικά θέματα στη γερμανική ομοσπονδία αγροτικών συνεταιρισμών Deutscher Raiffeisenverband (DRV). «Το σύνολο του γερμανικού αμπελοοινικού κλάδου...
Τα αμερικανικά κρασιά δεν αποτελούν πλέον μια περιφερειακή παρουσία στη δευτερογενή αγορά των εκλεκτών κρασιών. Σύμφωνα με νέα στοιχεία της Liv-ex, της πλατφόρμας συναλλαγών...
Σε αυξημένη παρακολούθηση βρίσκονται οι αμπελώνες της Χαλκιδικής, της Θεσσαλονίκης και της Πιερίας, σύμφωνα με το Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων που εξέδωσε στις 29...
Ενώ πολλές ιταλικές οινοπαραγωγικές περιοχές εξετάζουν τη μείωση των αποδόσεων, την εκρίζωση αμπελώνων και άλλα έκτακτα μέτρα για τον περιορισμό της προσφοράς, ο κλάδος...
Το Bordeaux, η παγκοσμίως αναγνωρισμένη οινοπαραγωγική περιοχή, επιχειρεί να επαναπροσδιορίσει το ιστορικό «claret», προσαρμόζοντάς το στις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς. Η νέα πρόταση αφορά...
Η παρατεταμένη ανομβρία και οι συνεχόμενοι καύσωνες επισπεύδουν την έναρξη του τρύγου στη Γαλλία, ενώ οι οινοποιοί προειδοποιούν για χαμηλότερες αποδόσεις. Παρά τις πιέσεις...
Περισσότερα από 100 οινοποιεία και 150 ετικέτες συναντώνται στο Μπουένος Άιρες, σε μια διοργάνωση που επιχειρεί να παρουσιάσει τη σύγχρονη εικόνα του αργεντίνικου κρασιού.
Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...
Το Lac des Roches του Μπουτάρη αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες λευκές ετικέτες κρασιού, με σταθερή παρουσία στο ελληνικό τραπέζι και χαρακτήρα που...
Πόσα σταφύλια υψηλής ποιότητας μπορούν να συγκομισθούν σε οκτώ ώρες; Η New Holland Braud 9090X απάντησε σε αυτό το ερώτημα κατά την διάρκεια δοκιμής...
Σε κρίσιμο βλαστικό στάδιο βρίσκονται οι αμπελώνες της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, καθώς στις περισσότερες περιοχές έχει ολοκληρωθεί το κλείσιμο των σταφυλιών και πλησιάζει...
Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον μοριακό μηχανισμό που ενεργοποιεί την άμυνα της αμπέλου απέναντι στο ψύχος, δημιουργώντας προοπτικές για ανθεκτικότερες ποικιλίες και καλύτερη προστασία από...
Ένα νησί πυκνόφυτο, γεμάτο φως και πεζούλες ξερολιθιάς όπου ξεπροβάλλει κυριαρχικό το σαμιώτικο μοσχάτο, αντίκρισαν τα μέλη κινεζικής αποστολής που βρέθηκαν στη Σάμο, στο...
Η αδήριτη ανάγκη στήριξης τόσο των αμπελοκαλλιεργητών όσο και των οινοποιητικών μονάδων, σε μια χρονιά που ο καιρός… αποφάσισε να επιβάλει «μεγάλο παρακράτημα» στην...
Μεταξύ της υπερπαραγωγής και της υποκατανάλωσης, η γαλλική οινοβιομηχανία απαιτεί βραχυπρόθεσμες διαρθρωτικές ενισχύσεις: οριστική εκρίζωση, αναβαλλόμενη αναδιάρθρωση, ενίσχυση για ιδιωτική αποθεματοποίηση, απόσταξη κ.λπ.
Το Οινοποιείο Φούρκας βρίσκεται στη Νέα Μεσηµβρία Θεσσαλονίκης και απλώνεται σε 50 στρέµµατα, σε µια ευλογηµένη περιοχή µε πολλά αµπέλια. Αυτά τα αµπέλια ήταν...
Να παντρέψει τρεις ελληνικές ποικιλίες σε ένα καινούργιο κόκκινο κρασί επιδίωξε ο οινολόγος Λεωνίδας Νασιάκος και το oινοποιείο Novus, που αποτελεί τη δική του...
Μπαίνοντας στο 2024, η βιομηχανία κρασιού αντιμετωπίζει μια τρομερή πρόκληση, τον πληθωρισμό. Αυτό το οικονομικό φαινόμενο δεν είναι απλώς ένας αριθμός επηρεάζει σημαντικά τη...
Ο Εθνικός Διαγωνισμός για τον καλύτερο Έλληνα Οινοχόο του 2024 θα διεξαχθεί στην Αθήνα στις 1 & 2 Μαρτίου 2024 (Παρασκευή & Σάββατο) σε...
Για δεκαετίες, η κατανάλωση ενός ή δύο ποτηριών κόκκινου κρασιού θεωρείται βασικό μέρος της μεσογειακής δίαιτας, που συχνά θεωρείται κορυφαία μορφή ισορροπημένης και ποικίλης...
O ελληνικός αμπελώνας και οι ποικιλίες του αναδύονται όλο και περισσότερο στην επιφάνεια του διεθνούς οινικού χάρτη.
Οι θαλασσινές αύρες του Θερµαϊκού διασταυρώνονται στους ιδιόκτητους αµπελώνες της οικογένειας Ασλάνη, σε κοντινή απόσταση από τον αµφιθεατρικά χτισµένο οικισµό της Νέας Μηχανιώνας.
Καθώς μπαίνουμε στο 2024, η βιομηχανία κρασιού βρίσκεται σε μια συναρπαστική διασταύρωση ανάμεσα στην παράδοση και τις ραγδαίες τεχνολογικές εξελίξεις σε συνδυασμό με την...
Δύο ημέρες γεμάτες αρώματα και γεύσεις με έμφαση στον Ελληνικό Οίνο έρχονται στην μοναδική έκθεση οίνου «EnoTrapeza» στο Κέντρο Αρχιτεκτονικής Μεσογείου (ΚΑΜ) στα Χανιά,...
