ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
Μόλις τέλειωσε ο τρύγος και τα αιτήματα για μείωση των πλεονασμάτων κρασιού επανέρχονται με ισχύ στις απαιτήσεις του κλάδου.
Αναζήτηση
Η μάχη για τη βιωσιμότητα του οίνου κερδίζεται με επίθεση όχι με άμυνα είπαν στην Vinitech-Sifel που ρίχνει αυλαία
Ωδή στη γη και παράδοση οι περιορισμένης έκδοσης ετικέτες από Ασύρτικο και Μαυροδάφνη του Μέγα Σπήλαιο
Όλες οι καινοτομίες και τάσεις σε κρασί-γεωργία στην Vinitech-Sifel που κλέβει τα βλέμματα στο Μπορντό
Δείχνει τον δρόμο της βιωσιμότητας η Κυρ-Γιάννη, ξεχωρίζει ανάμεσα σε «θηρία» του οίνου
Eιδικό πριμ έρχεται μέσω ΠΑΑ για τον Αττικό Αμπελώνα, μελέτη θα κρίνει το ύψος της ενίσχυσης
Σαράντα χρόνια οινικής διαδρομής το Κτήμα Νικολάου
Φρούτα, δροσιά και γεύση στα ροζέ από Ξινόµαυρο που συναρπάζουν τον ουρανίσκο των οινόφιλων
Με ιστορική ευθύνη απέναντι στον αττικό αμπελώνα επί τέσσερις γενιές η οικογένεια Παναγιώτου
Θέση στον παγκόσμιο χάρτη κατοχυρώνει πια το ελληνικό απόσταγμα με οδηγό το ούζο
Καινούργιες ετικέτες για Λευκό και Rosé Solitaire του Nico Lazaridi
Μοντέρνα τέχνη το σχήμα της βιωσιμότητας οίνου κατά τον Curbastro
Η συνέπεια του οινοποιού βάζει το κρασί στο ράφι
Οι δύο οινικές σχολές που ορίζουν τις εξελίξεις διεθνώς και οι εγχώριες ακροβασίες
Κλείνει υποθέσεις στην ΕΔΟΑΟ η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, σε πρώτο πλάνο το αμπέλι
Λίγο και καλό, η Julia Harding μιλά για την τάση στο κρασί που υπαγορεύει το «πίνω καλύτερα»
Ο Χρήστος Χωμενίδης στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου
Χριστουγεννιάτικα ΒορΟινά στις 9 Δεκεμβρίου στην Θεσσαλονίκη
Άρωμα Χριστουγέννων στην εκδήλωση «Αφρός & Νέκταρ» στις 24 Νοεμβρίου
Στις 5 Δεκεμβρίου το σύνεδριο για άμπελο-οίνο στις ελληνογαλλικές σχέσεις
Ο Χάρτης των Γεύσεων ανοιγεί τις πόρτες του την Δευτέρα 30 Νοεμβρίου
Η κλιματική αλλαγή φέρνει νέο εχθρό στους αμπελώνες, καταφύγιο οι αποξηραμένοι βότρεις
Στην οινική διαδρομή Χαλκιδικής ανήκει πλέον το οινοποιείο Άκραθως
Μετασυλλεκτικές επεμβάσεις στον αμπελώνα για προστασία από ασθένειες ξύλου και περονόσπορο
Με χαλκό και θείο οι ψεκασμοί μετά τον τρύγο για καταπολέμηση περονόσπορου και ωιδίου
Συνεχείς και επίμονοι οι πληθυσμοί της ευδεμίδας στην Καβάλα, τήρηση ορίων ημερών ψεκασμών πριν τη συγκομιδή
H τεράστια προσέλευση του κόσμου του κρασιού στην φετινή έκδοση της Vinitech-Sifel (26-28/11) στο Μπορντό αν μη τι άλλο δείχνει δίψα για λύσεις βιωσιμότητας...
Η Wine Paris 2025 πρόκειται να μετατρέψει το Παρίσι σε παγκόσμιο κόμβο για το κρασί και τα οινοπνευματώδη ποτά από τις 10 έως τις...
Η οινοβιομηχανία της ΕΕ ζητά από την νέα Κομισιόν μια τολμηρή και ανοικτή εμπορική πολιτική για τόνωση των εξαγωγών στις διεθνές αγορές.
Το διάσημο οινοποιείο Bodega Trivento από την Αργεντινή, πιστοποιημένο B Corp, ανακηρύχθηκε πρώτο σε πωλήσεις οίνων στον κόσμο για τέταρτη συνεχή χρονιά. Η αναγνώριση...
Την αναβίωση της παράδοσης στην σύγχρονη οινοπαραγωγή φέρνουν οι limited edition ετικέτες του κτήματος Μέγα Σπήλαιο, Heritage of Mega Spileo Estate, Assyrtiko 2023 και...
Κόμβο τεχνογνωσίας για το οινικό γίγνεσθαι αποτελεί η Vinitech-Sifel που άνοιξε τις πύλες της στις 26 Νοεμβρίου στο Μπορντό και για ένα τριήμερο θα...
Την τέταρτη ετήσια έκθεση της δημοσίευσε η πρωτοβουλία International Wineries for Climate Action (IWCA), στην οποία συμμετέχει μεταξύ κορυφαίων ονομάτων του χώρου και η...
Στη Ρωσία, η επιθυμία για προώθηση του εθνικού οινικού τομέα και οι γεωπολιτικές εντάσεις συνδυάζονται για να απομακρύνουν σταδιακά τα διεθνή κρασιά από τα...
Πιστή στο ετήσιο ραντεβού της, η Central Wine Fair έρχεται τη Δευτέρα, 9 Δεκεμβρίου 2024, από τις 12:00 έως τις 21:00, στο ξενοδοχείο Athenaeum...
Με αφορμή το Διεθνές Έτος Αμπέλου και Οίνου που τιμά τα 100 χρόνια δράσης του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου, και στο πλαίσιο του...
Το Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου θα φιλοξενήσει την Δευτέρα 2 Δεκεμβρίου τον συγγραφέα Χρήστο Χωμενίδη για την διάλεξη «Ποιος είμαι; Γιατί γράφω; Πώς γράφω;».
Κατά τα μέσα του περασμένου Αυγούστου, εντοπίστηκαν προσβολές από το έντομο Cryptoblabes gnidiella (Lepidoptera, Pyralidae) σε αμπελώνες της Καλής Βρύσης, έντομο το οποίο δεν...
Το The Top 50 παρουσιάζει τις 50 ετικέτες κρασιών που ξεχώρισε το 2024, η συντακτική ομάδα του Wine Trails. Η έμπειρη ομάδα του Wine...
Η ετικέτα Cabernet Sauvignon Puente Alto εσοδείας 2021 από την χιλιανή Vina Don Melchor, βρέθηκε στην κορυφή της λίστας των 100 καλύτερων κρασιών του...
Μόλις τέλειωσε ο τρύγος και τα αιτήματα για μείωση των πλεονασμάτων κρασιού επανέρχονται με ισχύ στις απαιτήσεις του κλάδου.
Η φετινή χρονιά ήταν σε γενικές γραμμές μια όψιμη χρονιά. Χαρακτηρίστηκε από ένα φθινόπωρο με ελαφρώς υψηλότερες για την εποχή θερμοκρασίες και αρκετές βροχοπτώσεις,...
Στο πλαίσιο των εορτασμών για την 250η επέτειο του Masi, δημοσιογράφοι από όλο τον κόσμο δέχθηκαν μια κάθετη γευσιγνωσία 13 σοδειών Amarone, που εκτείνονται...
Η κληρονομιά των εισαγωγικών κρασιών από τη Νότια Αφρική αλλάζει στο Ηνωμένο Βασίλειο, καθώς οι πωλήσεις αξίας των εξαγωγών της χώρας συνεχίζουν να ξεπερνούν...
Η μακρά κι εποικοδομητική συνεργασία με τους εμπορικούς συνεργάτες του ΕΟΣ Σάμου από τη Γερμανία, εδραιώνεται και διευρύνεται μέσω της πρόσφατης επίσκεψής τους στις...
Οι Οινοποιοί της Κρήτης και η έκθεση κρητικού κρασιού «ΟιΝοτικά» για 5η χρονιά στην Αθήνα για το ετήσιο ραντεβού τους με το αθηναϊκό κοινό....
Ξινόμαυρο, η «ντίβα» όπως αποκαλείται του Ελληνικού αμπελώνα και η πλέον ευγενής ερυθρή γηγενής ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας βάζει τα καλά της ενόψει της...
Με οικοδεσπότη τον James Molesworth του Wine Spectator, το ντεμπούτο του επεισοδίου Straight Talk περιλαμβάνει μια αποκλειστική συζήτηση εφ’ όλης της ύλης με τους...
Η οινοποιία παράγει 20 εκατομμύρια τόνους υποπροϊόντων ετησίως, που αντιστοιχούν στο 30% περίπου της συνολικής ποσότητας οινοποιημένων σταφυλιών. Υγιή βιοενεργά μόρια (π.χ. πολυφαινόλες) υπάρχουν...
Ένας Φινλανδός παραγωγός κρασιού μοιράστηκε ότι τα σταφύλια που καλλιεργούνται στο φινλανδικό κλίμα θα μπορούσαν να δημιουργήσουν ένα μοναδικό αφρώδες κρασί. Η Φινλανδία θα...
