REPORTS
Η Έκθεση Κρητικού κρασιού ΟιΝοτικά, στη Λεμεσό της Κύπρου, ολοκληρώθηκε με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης και το κοινό να ανταποκρίνεται άμεσα.
Αναζήτηση
Η μείωση της κατανάλωσης αναδιαμορφώνει το μέλλον του ευρωπαϊκού κρασιού
Η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζει τον τρόπο που ανακαλύπτουμε και αγοράζουμε κρασί
Η Αργεντινή χάριν ανταγωνιστικότητας καταργεί το 80% της νομοθεσίας της για το κρασί
Η Cava ανεβάζει τον πήχη με την ανώτερη κατηγορία Paraje Calificado
Συγκίνηση στον κόσμο των επιχειρήσεων για την απώλεια του Νίκου Λαζαρίδη
Με διαδρομή τεσσάρων δεκαετιών η CAVA NEKTAR ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην Κηφισιά
Με αρώματα λουλουδιών και φρούτων, η νέα εποχή της Μαλαγουζιάς εμπνέει ξανά το ελληνικό κρασί
Με σεβασμό στην οινική φυσιογνωμία της Τήνου πορεύεται το οινοποιείο Βαπτιστής
Στο φωτογραφικό κάδρο οι αμπελώνες και οι μοναδικοί οίνοι του Μέγα Σπήλαιο
Στο απόγειο της έκφρασης τους οι τρεις Μάγισσες της Νεμέας
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Η δικαίωση του Καμπά έρχεται 100 χρόνια μετά στις πλαγιές της Μαντινείας
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Εκλεπτυσμένη γαστρονομική βραδιά στις 13 Γενάρη με κρασιά του Συνδέσμου Οινοποιών Κεφαλονιάς
Η καρδιά των μεγάλων κόκκινων κρασιών χτυπά στο κέντρο της Αθήνας
Με αυξημένη παρουσία εισαγωγέων ολοκληρώθηκε ο 22ος Χάρτης των Γεύσεων
Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων ανανεώνουν το ραντεβού τους για τις 8 Δεκεμβρίου
Το Melbourne Food & Wine Festival 2026 φέρνει το ελληνικό κρασί στην Αυστραλία
Πρώιµο κλάδεµα στο αµπέλι για αποφυγή ευτυπίωσης, κρίσιμη η τήρηση απολυμαντικών μέτρων
Φθινοπωρινές επεμβάσεις κατά του περονοσπόρου, προληπτικά μέτρα για την προστασία και υγιεινή των αμπελώνων
Η τελική λίστα με τους 940 δικαιούχους αναδιάρθρωσης αμπελώνων για την περίοδο 2025/26
Από τώρα μετασυλλεκτικές επεμβάσεις για καταστροφή μυκητών στο αμπέλι
Έχει τα ορόσημα της η θρέψη αμπέλου, από νωρίς οι βάσεις για καλό τρύγο
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...
Η Έκθεση Κρητικού κρασιού ΟιΝοτικά, στη Λεμεσό της Κύπρου, ολοκληρώθηκε με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης και το κοινό να ανταποκρίνεται άμεσα.
Συνολική αύξηση, της τάξης του 19,92% σε αξία (70.669.750 €/2020 – 84.745.745 €/2021) και του 7,43% σε ποσότητα (26.081 tn/2020 – 28.018 tn/2021), παρουσιάζουν...
Μεγάλη πτώση ζήτησης παρουσίασε το έτος που πέρασε η ποικιλία Merlot, σταφύλι θεμελιώδης για το κόκκινο κρασί και το εμπόριο του οίνου.
Οι ετικέτες Gewürztraminer “Τρείς Παράδες”, Ασύρτικο “Πέρδικα στο αμπέλι”, Ροδίτης-Σαββατιανό “Αγρίμι”, η ροζέ “Κλέφτρα Κίσσα” αλλά και το Αγιωργίτικο “Τρείς Λόφοι” βραβεύθηκαν με Χρυσό...
Στο κτήμα Scalarea στην Κρήτη η δεύτερη εκδήλωση “Boutari & Chefs’ Stories” άφησε και πάλι τις καλύτερες εντυπώσεις.
Το Wine & Spirits Education Trust (WSET) φιλοξένησε την πρώτη του υβριδική τελετή αποφοίτησης αυτή την εβδομάδα, αποχαιρετώντας τον διευθύνοντα σύμβουλο Ian Harris μετά...
Ένα γαστρονομικά σύνθετο εγχείρημα έφεραν εις πέρας οι Οινοποιοί της Βορείου Ελλάδος, που απέδειξαν με 18 διαφορετικούς τρόπους το πόσο εύκολα διεισδύουν πλέον οι...
Η δευτερογενής αγορά εκλεκτού κρασιού φαίνεται να έχει «ανοσία» από την οικονομική αναταραχή που αντιμετωπίζει η παγκόσμια αγορά μετά από ένα ισχυρό πρώτο τρίμηνο...
