REPORTS
Ο Ιταλός εμπειρογνώμονας του κρασιού Filippo Bartolotta επαναξιολογεί τον τρύγο του 2017 του Amarone, ανακαλύπτοντας τη δομή και τις σημαντικές δυνατότητες παλαίωσης του κρασιού,...
Αναζήτηση
Δύο σημαντικές διακρίσεις απέσπασε το οινοποιείο Amyntas στα Decanter World Wine Awards 2026, έναν από τους πλέον αναγνωρισμένους διεθνείς διαγωνισμούς οίνου, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική...
Η αστάθεια των χειμερινών θερμοκρασιών εξελίσσεται σε έναν από τους πιο σύνθετους κινδύνους για τη σύγχρονη αμπελουργία. Η κλιματική αλλαγή δεν εκδηλώνεται πλέον μόνο...
Δύο μεγάλες μελέτες που δημοσιεύθηκαν τις τελευταίες εβδομάδες έρχονται να αναζωπυρώσουν τη συζήτηση σχετικά με τις επιπτώσεις της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ, και ειδικότερα του...
Η Ιταλία πρόσθεσε μια νέα ποικιλία στο Εθνικό Μητρώο Ποικιλιών Αμπέλου, δίνοντας επίσημη υπόσταση στη Sprigno, ένα σταφύλι που συνδέεται στενά με την περιοχή...
Ο Ιταλός εμπειρογνώμονας του κρασιού Filippo Bartolotta επαναξιολογεί τον τρύγο του 2017 του Amarone, ανακαλύπτοντας τη δομή και τις σημαντικές δυνατότητες παλαίωσης του κρασιού,...
Το κτήμα Κατώγι Αβέρωφ στο Μέτσοβο κυκλοφορεί την ετικέτα «Φλογερό» εσοδείας 2020, ενώ το κοινό μπορεί να τη βρει αποκλειστικά στην περιοχή.
Με ένα πολυπόθητο αστέρι Michelin για τις δεξιότητές του στην κουζίνα, ο σεφ Nicholas Stefanelli δεν σταματά το όραμά του, επεκτείνοντας τις δεξιότητές του...
Η όψιμη έκρηξη των οφθαλμών ήταν ευπρόσδεκτη φέτος στο Beaujolais, καθώς επέτρεψε στην περιοχή να αποφύγει τις μεγάλες απώλειες από τους ανοιξιάτικους παγετούς που...
Η ιστορία του Prosecco είναι μια ιστορία «γλυκιάς επιτυχίας», με εκπληκτική ανάπτυξη και προσιτό στυλ, που υποστηρίζεται από μια ευγενική γλυκήτα.
Στον Αναπτυξιακό Νόμο εντάχθηκε το επενδυτικό σχέδιο της οινοποιίας Κτήμα Βίβλια Χώρα ΑΕ, με συνολικό επιλέξιμο και ενισχυόμενο κόστος στα 2,8 εκατ. ευρώ, για...
Ενώ ένα εστιατόριο της Φλωρεντίας αναγκάστηκε να κλείσει λόγω του Covid, όμως μπόρεσε να κρατήσει ένα μέρος της επιχείρησης ανοιχτό με τη μορφή σερβιρίσματος...
Ο αμπελουργός από την Καλιφόρνια, Bill Foley, ενισχύει την παρουσία της εταιρείας του στην κοιλάδα Napa.