REPORTS
Η αίσθηση που υπάρχει αυτό τον καιρό και παρά τις όποιες αντιξοότητες, είναι ότι το ελληνικό κρασί προχωρά. Όχι ενδεχομένως με τον επιθυμητό από...
Αναζήτηση
Σε μια από τις πιο εμβληματικές οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου, η απάντηση στην κλιματική αστάθεια ίσως να μην βρίσκεται μόνο σε νέα μηχανήματα, αισθητήρες...
Η αμπελουργία δεν είναι για την Ιταλία απλώς ένας ισχυρός αγροτικός κλάδος. Είναι κομμάτι της εθνικής της εικόνας, της οικονομικής της παρουσίας στο εξωτερικό...
Καθώς η αμπελοοινική κρίση κλονίζει βίαια τα ιστορικά θεμέλια του κλάδου του κρασιού, ο Martin Cubertafond, σύμβουλος στρατηγικής και λέκτορας στο Sciences-Po, καλεί σε...
Οι Ηνωμένες Πολιτείες, μία από τις πιο καθοριστικές αγορές για το διεθνές εμπόριο κρασιού, ξεκίνησαν το 2026 με σαφές φρενάρισμα στις εισαγωγές. Τα στοιχεία...
Η αίσθηση που υπάρχει αυτό τον καιρό και παρά τις όποιες αντιξοότητες, είναι ότι το ελληνικό κρασί προχωρά. Όχι ενδεχομένως με τον επιθυμητό από...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρτογραφεί ένα μέλλον λιγότερο θορυβώδες σε όγκους, αλλά πιο απαιτητικό σε ουσία για το ευρωπαϊκό κρασί. Στην έκθεση EU Agricultural Outlook...
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...
Κάποιες χώρες το ονειρεύονται, η Αργεντινή το έχει καταφέρει... Σε ψήφισμα που δημοσιεύθηκε στις 7 Νοεμβρίου και το οποίο τίθεται σε ισχύ την 1η...
Η Ονομασία Προέλευσης Cava DO προχωρά σε ένα ακόμη αποφασιστικό βήμα προς την κορυφή της ποιοτικής ιεραρχίας του αφρώδους οίνου, με τη διαδικασία αξιολόγησης...
Πλήρης ημερών, άφησε την τελευταία του πνοή, ο πολυσχιδής Μακεδόνας επιχειρηματίας, Νίκος Λαζαρίδης, πατριάρχης της γνωστής οικογένειας, με ισχυρό αποτύπωμα και στον κλάδο του...
Μία ομάδα Ουρουγουανών ερευνητών παρουσίασε πρόσφατα τα αποτελέσματα μιας εκτενούς μελέτης που διερευνά τη δυνατότητα μείωσης ή μερικής αντικατάστασης του διοξειδίου του θείου (SO₂)...
Μελέτη που διεξήγαγε η Danielle Gallina, από το Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) στο Οκάναγκαν, υπό την επίβλεψη του καθηγητή Jonathan Cinnamon στα οινοποιεία...