Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Στο επίκεντρο σεμιναρίου από την Επιχειρησιακή Ομάδα E.O.ΟΙΝΟΣ οι οίνοι χωρίς αλκοόλ

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 16 Ιουλίου 2025 και ώρα 11:00 π.μ., webinar της Επιχειρησιακής Ομάδας E.O.ΟΙΝΟΣ, με τίτλο: «Μέθοδος Παραγωγής Μη Οινοπνευματικής Οινοποίησης».

Στο webinar ανταποκρίθηκαν με την συμμετοχή τους, πάνω από 50 στελέχη του οινοποιητικού χώρου από όλη την Ελλάδα.

Κύριος εισηγητής του webinar ήταν ο κος Πουλάς. Ο κος Κων/νος Πουλάς είναι αναπληρωτής καθηγητής Βιοχημείας στο Τμήμα Φαρμακευτικής του Πανεπιστημίου Πατρών, όπου υπηρετεί περισσότερα από 20 έτη. Ο κος Πουλάς είναι επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας του Πανεπιστημίου Πατρών που συνεργάζεται στο πλαίσιο του προγράμματος ΟΙΝΟΣ για την ανάπτυξη της μεθοδολογίας. Την ευθύνη της διοργάνωσης είχε η εταιρία ΜΑΣΤΕΡ Α.Ε.

Μετά το τέλος της εισήγησης, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να λάβουν μέρος σε συζήτηση καθώς και να θέσουν καίρια ερωτήματα.

Η Ε.Ο. ΟΙΝΟΣ έχει ιδρυθεί στο πλαίσιο του Μέτρου 16 ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ του ΠΑΑ και του υπομέτρου 16.2 «Ίδρυση και λειτουργία επιχειρησιακών ομάδων της Ευρωπαϊκής Σύμπραξης Καινοτομίας για την παραγωγικότητα και τη βιωσιμότητα της γεωργίας».

Η Ε.Ο. ΟΙΝΟΣ απαρτίζεται από τον Συντονιστή Φορέα  Κλαδικό Εθνικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ) και μέλη, τον Ερευνητικό Φορέα Πανεπιστήμιο Πατρών – Εργαστήριο Μοριακής Βιολογίας και Ανοσολογίας του Τμήματος Φαρμακευτικής, τον Παραγωγικό φορέα  Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων  (SANTOWINES) και τον Διαμεσολαβητή Καινοτομίας MASTER AE (Κέντρο κατάρτισης και Συμβουλευτικής).

ΠΗΓΗ: ΚΕΟΣΟΕ

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας επανέρχεται δυναμικά στη συζήτηση για τη φορολόγηση του αλκοόλ, καλώντας τις κυβερνήσεις να αυξήσουν ουσιαστικά τους σχετικούς φόρους. Το αίτημα...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τον πλούτο, την παράδοση και τη σύγχρονη δυναμική των θεσσαλικών αποσταγμάτων παρουσιάζει η Περιφέρεια Θεσσαλίας με μια διπλή δράση εξωστρέφειας στο κέντρο της Αθήνας...

REPORTS

Η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπήκε απλώς στον κόσμο του κρασιού· τον αναδιαμόρφωσε αθόρυβα, όπως η ζύμωση που δουλεύει στο σκοτάδι και αλλάζει τον χαρακτήρα...

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Τα ΒορΟινά 2026 συγκέντρωσαν στην Αθήνα τους οινοποιούς της Βόρειας Ελλάδας σε μία εκδήλωση ουσίας, διαλόγου και ανταλλαγής εμπειριών. Στο βίντεο καταγράφονται οι φωνές...

REPORTS

Σε στενωπό έχει εισέλθει τα τελευταία 3-4 χρόνια το ελληνικό κρασί, με τη μείωση της κατανάλωσης, από τη δαιμονοποίηση του αλκοόλ, αλλά και τα...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Την ευκαιρία να γνωρίσουν συγκεντρωμένους όλους τους οινοπαραγωγούς της Μεσσηνίας, να δοκιμάσουν τη σύγχρονη οινική ταυτότητα της περιοχής και να δημιουργήσουν νέες συνεργασίες θα...

REPORTS

Την ικανοποίηση και τον ενθουσιαμό του για την συμπερίληψη του λευκού ξηρού «Αρχέγονα Εδάφη 2023» στην λίστα των 50 κορυφαίων κρασιών της συλλεκτικής έκδοσης...