Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Το κτήμα Μιχαλάκη δίνει το παρόν στα Οινοτικά της Αθηνας που έρχονται στις 4 Νοεμβρίου

Το Κτήμα Μιχαλάκη από την καρδιά της Κρήτης, το Παρθένι Ηρακλείου, θα δώσει το παρόν στην 7η έκθεση Κρητικού Κρασιού, τα ΟιΝοτικά στην Αθήνα, τη Δευτέρα 4 Νοεμβρίου 2024, 11:00 – 20:00, στο Athenaeum InterContinental Athens Hotel.

Το κτήμα με τον μεγαλύτερο ενιαίο αμπελώνα στην Κρήτη ταξίδεψε με σκοπό να παρουσιάσει ξεχωριστές ετικέτες με μονοποικιλιακά και blend κρασιά και την σειρά Thèse Collection Limited Edition που αποτελείται από 6 ξεχωριστές οινοποιήσεις με την υπογραφή του Γεώργιου Κοτσερίδη, Καθηγητή Οινολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Η  σειρά Thèse εμφιαλώνεται σε περιορισμένο αριθμό φιαλών και είναι αποτέλεσμα μελέτης και ερευνάς στις ποικιλίες του Κρητικού Αμπελώνα, βάσει των οποίων έχουν αναπτυχθεί ειδικά πρωτόκολλα, μέσα από συστηματικές δοκιμές και πειραματικές διαδικασίες.

Ωστόσο, ο σεβασμός προς τη Γη και η απαραίτητη φροντίδα στον αμπελώνα, δίνει την δυνατότητα στο Κτήμα Μιχαλάκη να αναδεικνύει τις Κρητικές ποικιλίες.

Με μεράκι και φροντίδα στη γη και το αμπέλι, καλλιεργούνται οι γηγενείς ποικιλίες, με σκοπό την ανάδειξη του δυναμικού του Κρητικού Αμπελώνα. Σε συνδυασμό με την εμπειρία από το πέρασμα του χρόνου, οι άνθρωποι και οι οινολόγοι του Κτήματος Μιχαλάκη, έχουν δημιουργήσει μια μεγάλη αγαπημένη οικογένεια κρασιών, όχι μόνο για τους Κρητικούς, αλλά για όλη την Ελλάδα, αλλά και μία σειρά οίνων ποιότητας που ξεχωρίζουν για την έκφραση, το χαρακτήρα και την ταυτότητά τής γης από την οποία προέρχονται.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Τις δικές του προτάσεις για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων δίνει το Κτήμα Μιχαλάκη με έδρα στο Παρθένι Ηρακλείου Κρήτης, προσφέροντας ένα οινικό ταξίδι...

REPORTS

Η μεγάλη γιορτή του Πάσχα πλησιάζει... και μπορεί ο πρωταγωνιστής της ημέρας να είναι ο οβελίας, παρόλα αυτά μία σειρά από συνταγές της μεσογειακής...

REPORTS

Το Κτήμα Μιχαλάκη από το Ηράκλειο Κρήτης θα συμμετέχει σε μια εξαιρετική γευστική εμπειρία στο πλαίσιο του διακεκριμένου γεγονότος του ελληνικού κρασιού, το Οινόραμα...

REPORTS

Κάτι παραπάνω από το 20% των κρασιών που τοποθετούνται στα ράφια των αλυσίδων λιανικής της Κρήτης, είναι ετικέτες από το Κτήμα Μιχαλάκη. Μια οινοποιητική...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Στις Βρυξέλλες, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή λαμβάνει μέτρα για την προσαρμογή της οινοβιομηχανίας στις μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συνήθειες, προωθώντας το κρασί χωρίς αλκοόλ.

REPORTS

Το παγκόσμιο εμπόριο οίνου και γλεύκους παρέμεινε σχεδόν σταθερό το 2024, με μικρή αύξηση 0,8% σε όγκο, φθάνοντας τα 100,2 εκατομμύρια εκατόλιτρα, και μικρή...

REPORTS

Το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο αποτελεί αναμφίβολα έναν από τους πιο εμβληματικούς αμπελώνες της Ελλάδας, με μακρά ιστορία που συνδέεται με τη Μονή του Μεγάλου...

REPORTS

Πόσο εφικτό είναι ένα πρωτόκολλο «πράσινων» µεταχειρίσεων για τη συνολική διαχείριση του αµπελιού, που θα έχει στον «πυρήνα» του το κοµµάτι της θρέψης και...