Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η Ιταλία χάνει την ηγεσία όσον αφορά την οινοποίηση από την Γαλλία

Η παραγωγή κρασιού στην Ιταλία φαίνεται ότι θα μειωθεί κατά 12% φέτος, κάτω από τα 44 εκατομμύρια εκατόλιτρα, μετά από ακραίες καιρικές συνθήκες και μυκητιασικές ασθένειες που έπληξαν σοβαρά τους αμπελώνες, δήλωσαν την Τρίτη τα ιταλικά λόμπι κρασιού UIV και ο σύλλογος Assoenologi.

Η πτώση σημαίνει ότι η Ιταλία θα χάσει τη θέση της ως ο μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού στον κόσμο, με τη Γαλλία να ανακτά την πρώτη θέση για πρώτη φορά μετά από εννέα χρόνια.

Σε κοινή δήλωση με το Ινστιτούτο Τροφίμων και Γεωργίας ISMEA, τα λόμπι δήλωσαν ότι οι βόρειες ιταλικές περιφέρειες επρόκειτο να σημειώσουν μικρή αύξηση 0,8% στην παραγωγή.

Ωστόσο, η παραγωγή αναμενόταν να πέσει περίπου 20% στις κεντρικές περιοχές και περίπου 30% στο νότο, που θα πληγούνταν από έναν συνδυασμό κακοκαιρίας και τον αντίκτυπο ενός μύκητα που ονομάζεται plasmopara viticola, σύμφωνα με τα στοιχεία της πρόβλεψης της συγκομιδής.

Ο μύκητας, που προσβάλλει τα φύλλα και τους καρπούς των αμπελιών, προκαλεί μια ασθένεια που ονομάζεται περονόσπορος σταφυλιών.

«Η συγκομιδή που αντιμετωπίζουμε είναι πολύ περίπλοκη, χαρακτηρίζεται κυρίως από τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής που στο τέλος της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού προκάλεσε παθογόνες ασθένειες όπως περονόσπορο, πλημμύρες, χαλαζοπτώσεις και ξηρασία», δήλωσε ο Riccardo Cotarella, επικεφαλής του συλλόγου οινοειδών Assoenologi.

Ωστόσο, η ποιότητα του κρασιού δεν θα διακυβευόταν, προέβλεψε η Cotarella. «Από τη σοδειά του 2023 θα έχουμε σίγουρα καλής ποιότητας κρασιά, με κορυφές αριστείας», είπε.

Τέλος, η μείωση της παραγωγής δεν θα πρέπει επίσης να προκαλέσει ανησυχία, καθώς τα υπάρχοντα αποθέματα ξεπερνούν τα 49 εκατομμύρια εκατόλιτρα, το υψηλότερο επίπεδο τα τελευταία έξι χρόνια, δήλωσε ο Livio Proietti, έκτακτος επίτροπος της ISMEA.

«Το θέμα δεν είναι τόσο η απώλεια της ιταλικής ηγεσίας όσον αφορά τους όγκους παραγωγής, αλλά η επιβράδυνση της εγχώριας και εξωτερικής ζήτησης, η οποία μειώνει τις τιμές», τόνισε ο Proietti.

ΠΗΓΗ: reuters.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η υπεύθυνη κατανάλωση συνάντησε την αυθεντική ταυτότητα του Κορινθιακού Αμπελώνα σε μια ενημερωτική βραδιά του Επιμελητηρίου Κορινθίας, με δείπνο και εκτεταμένη γευσιγνωσία οίνων ΠΟΠ...

REPORTS

Στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2000 υποχώρησε ο τρύγος οινοστάφυλων στην Αυστραλία, με την ασθενέστερη παγκόσμια ζήτηση, το πλεόνασμα ερυθρού κρασιού και τις δύσκολες...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Όποιος κι αν είναι ο φετινός σας προορισμός, το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να γνωρίσετε κάθε τόπο λίγο καλύτερα, μέσα από τις...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Η αδήριτη ανάγκη στήριξης τόσο των αμπελοκαλλιεργητών όσο και των οινοποιητικών μονάδων, σε μια χρονιά που ο καιρός… αποφάσισε να επιβάλει «μεγάλο παρακράτημα» στην...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τα κρασιά και τα αποστάγματα του Παγγαίου συναντούν το καλοκαίρι και τη θάλασσα στο Pageo Wines Tasting 2026. Η διοργάνωση επιστρέφει στις 22 Ιουλίου...

REPORTS

Με μεγάλη συμμετοχή και ιδιαίτερο ενδιαφέρον πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Ιουλίου 2026,η καλοκαιρινή εκδήλωση της Οινοποιίας Ψαρούλη, η οποία υποδέχθηκε επισκέπτες από την Ελλάδα...

REPORTS

Νέα ιταλική έρευνα εντόπισε διαφορές έως και 30% στους πρόδρομους αρωματικών ενώσεων διαφορετικών κλώνων Gewürztraminer, δείχνοντας ότι η αρωματική ταυτότητα του κρασιού μπορεί να...