REPORTS
Νέα μελέτη δείχνει ότι η θερμική εκχύλιση πριν από τη ζύμωση μπορεί να περιορίσει μέρος της αρωματικής και γευστικής υποβάθμισης σε κρασιά από σταφύλια...
Αναζήτηση
Νέα μελέτη δείχνει ότι η θερμική εκχύλιση πριν από τη ζύμωση μπορεί να περιορίσει μέρος της αρωματικής και γευστικής υποβάθμισης σε κρασιά από σταφύλια...
Ο άστατος και υγρός καιρός σε συνδυασμό με τις πρόσφατες χαλαζοπτώσεις στην βόρεια και κεντρική ηπειρωτική Ελλάδα συνεχίζουν να δυσκολεύουν τους αμπελουργούς. Οι γεωπόνοι...