REPORTS
Bαρύτατο πλήγμα για τους εμπλεκόμενους στον τομέα αμπελουργούς και οινοποιούς θα αποτελούσε σύμφωνα με την κλαδική συνεταιριστική οργάνωση αμπελοοινικών προϊόντων ΚΕΟΣΟΕ, το ενδεχόμενο η...
Αναζήτηση
Οι ζύμες κρύβουν ένα ακόμη μυστικό για την παλαίωση του κρασιού
Ο τρύγος προχωρά στην Ισπανία αλλά η αγορά παραμένει μουδιασμένη
Από το εργαστήριο στο κελάρι, νέα εργαλεία εγκαινιάζει το Μπορντό απέναντι σε ένα ασταθές περιβάλλον
Το κρασί αλλάζει και η Κίνα θέλει θέση στο τραπέζι των αποφάσεων
Με θέση στο Fine Rosé Report 2026 η Οινοποιία Μποσινάκη
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Επενδύει στη μοναδικότητα του τόπου της και αναπτύσσεται η Zoinos
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Η νέα σοδειά στο ποτήρι με τους Οινοποιούς Βορείου Ελλάδος στη Θεσσαλονίκη
«Cretan Wine Gallery», ο κρητικός αμπελώνας στη Λότζια με 31 οινοποιεία
«Πες μου», ένα ντοκιμαντέρ, μια ιστορία μνήμης και επιβίωσης στη ΒΙΒΟΝ
Το κρασί γίνεται εμπειρία στο Κτήμα Παλυβού στις Μεγάλες Μέρες Νεμέας 2026
Το Οινοποιείο Ζαχαριά ανοίγει τις πόρτες του στις «Μεγάλες Μέρες της Νεμέας 2026»
Επανάληψη αντιμετώπισης για την ευδεμίδα στις όψιμες ζώνες της Κρήτης
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Η Ισπανία οδεύει προς μια συγκομιδή 33 έως 34 εκατ. εκατολίτρων, όμως η αδύναμη διεθνής ζήτηση και η επιφυλακτικότητα των αγοραστών κρατούν υποτονική την...
Η απόσταση που χωρίζει τη Βουργουνδία από τον υπόλοιπο κόσμο στην κορυφή της αγοράς των εκλεκτών κρασιών μοιάζει πλέον εντυπωσιακή. Σε νέα κατάταξη για...
Η Elisa Hoffmann, είναι υπεύθυνη για τα τομεακά οικονομικά θέματα στη γερμανική ομοσπονδία αγροτικών συνεταιρισμών Deutscher Raiffeisenverband (DRV). «Το σύνολο του γερμανικού αμπελοοινικού κλάδου...
Τα αμερικανικά κρασιά δεν αποτελούν πλέον μια περιφερειακή παρουσία στη δευτερογενή αγορά των εκλεκτών κρασιών. Σύμφωνα με νέα στοιχεία της Liv-ex, της πλατφόρμας συναλλαγών...
Νέα έρευνα δείχνει ότι η δομή των μαννοπρωτεϊνών της ζύμης μπορεί να καθορίσει πόσο σταθερές παραμένουν οι τανίνες στο κρασί, επηρεάζοντας το ίζημα, τη...
Από την εκ των υστέρων διόρθωση των προβλημάτων στην έγκαιρη πρόληψή τους περνά η σύγχρονη οινολογία, καθώς το Πανεπιστήμιο του Μπορντό και η Biolaffort...
Κλιματική αλλαγή, λειψυδρία, κρασιά χωρίς ή χαμηλού αλκοόλ, τεχνητή νοημοσύνη και νέες καταναλωτικές συνήθειες κυριαρχούν στην ατζέντα του 47ου Παγκόσμιου Συνεδρίου Αμπέλου και Οίνου...
Ξεχωριστή θέση κατέχουν η Μαντινεία και το Μοσχοφίλερο στο Fine Rosé Report 2026. Οι συντάκτες του η Master of Wine Elizabeth Gabay και ο...
Οι Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος υποδέχονται τη νέα σοδειά στη Θεσσαλονίκη στο The Wine Hub με περισσότερες από 20 λευκές και ροζέ ετικέτες ΠΟΠ και...
Drones, πολυφασματικοί αισθητήρες και τεχνητή νοημοσύνη δοκιμάζονται στους αμπελώνες της Αυστρίας με στόχο τον έγκαιρο εντοπισμό σοβαρών ασθενειών ακόμη και σε επίπεδο μεμονωμένου πρέμνου.
Από τα 2,85 ευρώ το κιλό στην Ελβετία έως μόλις 0,21 ευρώ στην Αργεντινή, οι τιμές των οινοστάφυλων αποκαλύπτουν μια διεθνή αγορά τεράστιων αποκλίσεων...
Οι ενδιαφερόμενοι για την απόκτηση αδειών νέας φύτευσης οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου, υποβάλουν ηλεκτρονικά, μέσω της Ψηφιακής Υπηρεσίας «Αμπελοοινικός Τομέας – Διαχείριση & Ανάπτυξη» –...
Και ενώ ο τρυγητός έχει ξεκινήσει στις περισσότερες περιοχές της χώρας (με εξαίρεση τις ερυθρές ποικιλίες στη Βόρεια Ελλάδα), η εικόνα μέσα στους αμπελώνες...
Εκδόθηκε η πρόσκληση των Σχεδίων Βελτίωσης με τους ενδιαφερόμενους να μπορούν να κάνουν αιτήσεις από τις 6 Οκτωβρίου 2026 έως τις 20 Ιανουαρίου 2027,...
Η αδήριτη ανάγκη στήριξης τόσο των αμπελοκαλλιεργητών όσο και των οινοποιητικών μονάδων, σε μια χρονιά που ο καιρός… αποφάσισε να επιβάλει «μεγάλο παρακράτημα» στην...
Bαρύτατο πλήγμα για τους εμπλεκόμενους στον τομέα αμπελουργούς και οινοποιούς θα αποτελούσε σύμφωνα με την κλαδική συνεταιριστική οργάνωση αμπελοοινικών προϊόντων ΚΕΟΣΟΕ, το ενδεχόμενο η...
Η Michelin εγκαινιάζει στη Βουργουνδία την πρώτη οινική κατάταξη στην ιστορία της, αξιολογώντας συνολικά 94 κτήματα. Εννέα κορυφαίοι παραγωγοί απέσπασαν Τρία Σταφύλια Michelin, τη...
Έξι διεθνείς διακρίσεις απέσπασε το Akriotou Microwinery στα Decanter World Wine Awards και στον IWSC 2026, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή ποιότητα των κρασιών του και...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε νέες αλλαγές στους κανόνες της ΠΟΠ Tokaj/Tokaji, ανοίγοντας έναν νέο κύκλο ελέγχων για παραγωγούς, εισαγωγείς και διανομείς. Το ιστορικό κρασί...
Η παρατεταμένη ζέστη και η ξηρασία πιέζουν τους γαλλικούς αμπελώνες, φέρνοντας πιο πρώιμο τρύγο, μικρότερες αποδόσεις και νέες προκλήσεις για περιοχές όπως η Καμπανία,...
Ο Χαράλαμπος Μπεκρής εξελέγη παμψηφεί πρόεδρος του νέου εννεαμελούς Διοικητικού Συμβουλίου της Ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδας» που έχει ξεκινήσει τη διετή του πορεία (Ιούνιος...
Εκτεταμένες ζημιές καταγράφονται σε αμπελώνες του Παγγαίου και της Αμφίπολης από περονόσπορο, με το ΓΕΩΤ.Ε.Ε. Ανατολικής Μακεδονίας να ζητά άμεση τεχνική αξιολόγηση και εξέταση...
Η Limniona 2024 της Oenops Wines κατέκτησε Χρυσό Μετάλλιο και 96 βαθμούς στα Decanter World Wine Awards 2026, φέρνοντας ξανά στο προσκήνιο τη δυναμική...
Το Rizes Gastro Taverna και η Santo Wines παρουσιάζουν την Τρίτη 7 Ιουλίου 2026, από τις 17:00 έως τις 22:30, μια γαστρονομική βραδιά στα...
Σε κλίμα ενότητας και συνεταιριστικής αλληλεγγύης ψηφίστηκε ομόφωνα ο απολογισμός πεπραγμένων της διοίκησης της ΚΕΟΣΟΕ, στο πλαίσιο της 66ης Γενικής Συνέλευσης των αντιπροσώπων των...
