REPORTS
Σε καλό κλίμα η συνάντηση της Οργάνωση Αμπελουργών – Ελαιοπαραγωγών Κρήτης με τον Υπουργό κ. Σπήλιος Λιβανός.
Αναζήτηση
Νέα ιταλική έρευνα εντόπισε διαφορές έως και 30% στους πρόδρομους αρωματικών ενώσεων διαφορετικών κλώνων Gewürztraminer, δείχνοντας ότι η αρωματική ταυτότητα του κρασιού μπορεί να...
Τα αμερικανικά κρασιά δεν αποτελούν πλέον μια περιφερειακή παρουσία στη δευτερογενή αγορά των εκλεκτών κρασιών. Σύμφωνα με νέα στοιχεία της Liv-ex, της πλατφόρμας συναλλαγών...
Σε αυξημένη παρακολούθηση βρίσκονται οι αμπελώνες της Χαλκιδικής, της Θεσσαλονίκης και της Πιερίας, σύμφωνα με το Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων που εξέδωσε στις 29...
Oι συζητήσεις με τους Έλληνες οινοποιούς που έχουν πετύχει σημαντική διείδυση σε διεθνείς αγορές, βεβαιώνουν ότι, τώρα ο έξω κόσμος αρχίζει να μιλάει µε...
Σε καλό κλίμα η συνάντηση της Οργάνωση Αμπελουργών – Ελαιοπαραγωγών Κρήτης με τον Υπουργό κ. Σπήλιος Λιβανός.
Κρούει τον κώδωνα του κινδύνου το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης (Wines of Crete) βλέποντας το 2020 να κλείνει με μείωση του τζίρου των οινοποιείων της...
Εσωστρέφεια στην αγορά οίνου προτείνουν οι επαγγελματίες του χώρου με σκοπό τη βιωσιμότητα των τοπικών αμπελουργών
Οι οινικές ανησυχίες ενός σημαντικού παίκτη
Η αξιοποίηση της οινολάσπης στον τομέα των τροφίμων
Διατηρώντας την ποιότητα ανταποκρινόμενοι στις απαιτήσεις της αγοράς
Όταν το κρασί διασταυρώνεται με μια άλλη τέχνη…πέρα από τη δική του.
Η Taste Artisans στον κλάδο τροφίμων και ποτών
Σχέδιο ενημέρωσης σχετικά με τα συστατικά και τη διατροφική αξία που περιέχονται στα οινικά προϊόντα.
Συνεχείς είναι οι διεθνείς διακρίσεις των κρασιών του Οινοποιείου Λύκου