ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
Η ιστορία δεν είναι μια ευθεία γραμμή. Είναι μια πορεία που χτίζεται με τον χρόνο, τις επιλογές και τη συνέπεια. Δεν επαναλαμβάνεται, αλλά εξελίσσεται....
Αναζήτηση
Αιτήσεις για «Προώθηση Οίνων σε Τρίτες Χώρες» έως 27 Φεβρουαρίου
Hλικιακές μετατοπίσεις στους αγοραστές οίνου στις ΗΠΑ, τι προσελκύει τις νεότερες γενιές
Κλάδεμα αμπελώνων, το κρίσιμο στοίχημα της ποιότητας μέχρι τον τρύγο
Όταν η Τουρκία συναντά το παράδειγμα της Ελλάδας στον σύγχρονο οινικό χάρτη
Η Ιταλία θεσμοθετεί το μέλλον των οίνων χωρίς αλκοόλ
Αξία στην Αιγιάλεια και το ελληνικό κρασί δημιουργεί εδώ και 35 χρόνια η οικογένεια Ρούβαλη
Αναδεικνύουν το terroir της Δομοκού τα κρασιά του Οινοποιείου Γκιρλέμη
Η Ορεάλιος Γη επενδύει στον οινοτουρισμό και συνεχίζει να αναπτύσσεται
Με διαδρομή τεσσάρων δεκαετιών η CAVA NEKTAR ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην Κηφισιά
Με αρώματα λουλουδιών και φρούτων, η νέα εποχή της Μαλαγουζιάς εμπνέει ξανά το ελληνικό κρασί
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Η ειδική έκδοση του ”The Top50” του Wine Trails στο οινοποιείο Ζαφειράκη στον Παλαιόμυλο Τυρνάβου
Η δικαίωση του Καμπά έρχεται 100 χρόνια μετά στις πλαγιές της Μαντινείας
Σε κάθε σταγόνα του αποστάγματος Τσιλιλή φαίνεται η αλήθεια του παραγωγού
Με αιχμή του δόρατος το Λημνιό, το Κτήμα Κίκονες χαράσσει πορεία προς τις κορυφές
Τα κορυφαία ελληνικά αποστάγματα προσγειώνονται στο Σταύρος Νιάρχος 18 Ιανουαρίου
Έως 10 Φεβρουαρίου δηλώσεις συμμετοχής στο 26ο Thessaloniki Wine & Spirits Trophy
Το Ξινόμαυρο πρωταγωνιστεί στην τριήμερη εκδήλωση «Νάουσα, Πόλη του Οίνου» 16-18 Ιανουαρίου
Η σύγχρονη οινική Πελοπόννησος συναντά την Αθήνα στην Αίγλη Ζαππείου
Εκλεπτυσμένη γαστρονομική βραδιά στις 13 Γενάρη με κρασιά του Συνδέσμου Οινοποιών Κεφαλονιάς
Πρώιµο κλάδεµα στο αµπέλι για αποφυγή ευτυπίωσης, κρίσιμη η τήρηση απολυμαντικών μέτρων
Φθινοπωρινές επεμβάσεις κατά του περονοσπόρου, προληπτικά μέτρα για την προστασία και υγιεινή των αμπελώνων
Η τελική λίστα με τους 940 δικαιούχους αναδιάρθρωσης αμπελώνων για την περίοδο 2025/26
Από τώρα μετασυλλεκτικές επεμβάσεις για καταστροφή μυκητών στο αμπέλι
Έχει τα ορόσημα της η θρέψη αμπέλου, από νωρίς οι βάσεις για καλό τρύγο
Παρατείνεται έως και τις 27 Φεβρουαρίου 2026 (αρχική προθεσμία έληγε στις 29 ∆εκεμβρίου) η προθεσμία για την υποβολή αιτήσεων στήριξης για τα προγράμματα προώθησης...
Κυκλοφορεί αυτό το Σάββατο, 20 Δεκεμβρίου 2025, η νέα γιορταστική έκδοση The Top 50 του Wine Trails, με πλούσια θεματολογία και βάθος αναζήτησης για...
Οι πρώτες εκτιμήσεις προβλέπουν ότι η Καλιφόρνια θα μπορούσε να βιώσει τη μικρότερη συγκομιδή της εδώ και τριάντα χρόνια. Μεταξύ εκριζώσεων, εγκαταλελειμμένων αμπελώνων και...
Τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας συμμετέχουν στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Οινοτουρισμού την Κυριακή 9 Νοεμβρίου, δίνοντας στους επισκέπτες τους την...
Τα κορυφαία premium ελληνικά αποστάγματα θα βρίσκονται σε ρόλο πρωταγωνιστή στην έκθεση «Ελληνικό Απόσταγμα 2026» που θα λάβει χώρα στο Φάρο του Κέντρου Πολιτισμού...
Έως και τις 10 Φεβρουαρίου θα είναι ανοιχτή η πλατφόρμα για δηλώσεις συμμετοχής οίνων και αποσταγμάτων του 26ου Thessaloniki Wine & Spirits Trophy, που...
Οι νέοι Αμερικανοί καταναλωτές, που για καιρό θεωρούνταν αποστασιοποιημένοι ή άπιστοι απέναντι στο κρασί, έχουν παρόλα αυτά αναλάβει ηγετικό ρόλο στην αγορά. Λόγω των...
Το χειμερινό κλάδεμα βρίσκεται αυτή την περίοδο στο επίκεντρο της αμπελουργικής δραστηριότητας σε ολόκληρη την Ευρώπη, αποτελώντας μια από τις πιο καθοριστικές εργασίες για...
Τη Δευτέρα 19 Ιανουαρίου 2026, η Αθήνα φιλοξενεί για ακόμη μία χρονιά το Peloponnese Wine Festival, ένα από τα πιο ουσιαστικά ραντεβού για το...
Με αφετηρία το Λονδίνο και σημείο αναφοράς την εμπειρία της ελληνικής οινικής «αναγέννησης», το τουρκικό κρασί φαίνεται να διεκδικεί σταδιακά τη θέση του στον...
Η Ιταλία ανοίγει επίσημα ένα νέο κεφάλαιο στην οινική της ιστορία, εγκρίνοντας διυπουργικό διάταγμα που ρυθμίζει για πρώτη φορά την παραγωγή και εμπορία οίνων...
Ασθένεια του ξύλου που συχνά παρερµηνεύεται ως προσβολή από ίσκα αποτελεί η ευτυπίωση, η οποία προκαλείται από τη δράση του ασκοµύκητα Eutypa lata.
Εν αρχή ην η Σαντορίνη. Ας κάνουµε ένα flashback στο 1982. Ο νεαρός οινολόγος Άγγελος Ρούβαλης ξεκινά συνεργασία µε τον Συνεταιρισµό Σαντορίνης. Ερχόµενος από...
Η αίσθηση που υπάρχει αυτό τον καιρό και παρά τις όποιες αντιξοότητες, είναι ότι το ελληνικό κρασί προχωρά. Όχι ενδεχομένως με τον επιθυμητό από...
Η κάμερα ανοίγει και το οινοποιείο δεν λειτουργεί απλώς ως χώρος, αλλά ως παρακαταθήκη. Ο Χρήστος Ζαφειράκης ανοίγει τις πόρτες του οινοποιείου του και...
Η ιστορία δεν είναι μια ευθεία γραμμή. Είναι μια πορεία που χτίζεται με τον χρόνο, τις επιλογές και τη συνέπεια. Δεν επαναλαμβάνεται, αλλά εξελίσσεται....
Σήμερα οι οινοποιοί δεν έχουν λόγο να πειραματίζονται για να εντυπωσιάσουν αλλά για να αφαιρέσουν... Σχεδόν 30 χρόνια μετά τον αρχικό επαναπροσδιορισμό της όλης...
Στο New Hotel, ανάμεσα σε πιάτα που μιλούσαν χαμηλόφωνα και κρασιά που ήξεραν πότε να ξεδιπλωθούν, η ομάδα του Wine Trails συναντήθηκε για κάτι...
Η αυστραλιανή οινοποιία βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις σοβαρότερες δοκιμασίες της τελευταίας εικοσαετίας, καθώς η υπερπαραγωγή, η υποχώρηση της κατανάλωσης και οι χρόνιες...
Υπάρχουν συνεντεύξεις που απλώς καταγράφουν λόγια και άλλες που ξετυλίγουν μια ολόκληρη διαδρομή ζωής. Η συζήτηση με τον Χρήστο Ζαφειράκη ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...
Το 2025 καταγράφεται ως μια από τις πιο αντιφατικές χρονιές στη σύγχρονη ιστορία του αργεντίνικου κρασιού. Από τη μία πλευρά, η κατανάλωση υποχωρεί αισθητά,...
Η γαλλική κυβέρνηση δημοσίευσε στις 16 Δεκεμβρίου το διάταγμα υπ’ αριθμ. 2025-1221 στην Επίσημη Εφημερίδα, εισάγοντας σημαντικές τροποποιήσεις στο καθεστώς των μεμονωμένων συμπληρωματικών ποσοτήτων...
Η Σικελία επιστρέφει δυναμικά στον οινικό χάρτη, κουβαλώντας μαζί της όχι μόνο αριθμούς, αλλά και μια ανανεωμένη αυτοπεποίθηση. Η φετινή παραγωγή κρασιού άγγιξε τα...
Νέες οικονομικές μελέτες φωτίζουν τον ρόλο που παίζουν τα κενά πληροφόρησης και οι οργανωτικές δομές στη λειτουργία της παγκόσμιας αγοράς οίνου. Τα ευρήματα θα...
Ο οινοτουρισμός εξελίσσεται σε έναν από τους πιο ουσιαστικούς πυλώνες στήριξης της παγκόσμιας οινικής οικονομίας, ιδίως για τα μικρά και οικογενειακά οινοποιεία. Σύμφωνα με...
