REPORTS
Ανεπιθύμητες αυξήσεις στη συγκέντρωση οξικού οξέος, που οδηγεί στην απόρριψη ενός κρασιού από τον καταναλωτή, επιδιώκει να αναχαιτίσει ένα καινοτόμο εργαλείο στην οινοποίηση, μέσω...
Αναζήτηση
Το βαθύ χρώμα και το φρούτο τραβούν την προσοχή, αλλά το ενδιαφέρον του Syrah κρύβεται στις λεπτομέρειες
Συμμαχία 2,5 εκατ. δολαρίων στη Napa Valley κατά του ιού Red Blotch
Οινοστάφυλα για κορυφαία κρασιά, σε μια χρονιά με οικονομικές αντιξοότητες
Ξινόμαυρο στα 25 λεπτά και κόστη στα ύψη, σε απόγνωση οι αμπελουργοί Γουμένισσας
Μετασχηματίζεται ο πελοποννησιακός αμπελώνας με όχημα τις γηγενείς ποικιλίες του
Πρώτη οινοποίηση φέτος στο ιδιόκτητο οινοποιείο του Κτήματος «Οίνοι Αδάμ»
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Κομμάτι τέχνης, έμπνευσης και συμπτώσεων το Syrah για τον Απόστολο Μούντριχα
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Το κρασί συναντά την τέχνη στο Athens Wine & Art Festival 2026
Τα ΒορΟινά 2026 φέρνουν στη Θεσσαλονίκη τη δυναμική του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα
Η Orbis Vini φέρνει 500 κρασιά από 14 χώρες στην Αθήνα
Τα Οινοτικά 2026 φέρνουν τη σύγχρονη Κρήτη στην Αίγλη Ζαππείου
Πάνω από 100 κρασιά της Πελοποννήσου δίνουν ραντεβού στη Θεσσαλονίκη
Επανάληψη αντιμετώπισης για την ευδεμίδα στις όψιμες ζώνες της Κρήτης
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Mε καταγωγή από τη νοτιοανατολική Γαλλία, η ποικιλία Syrah συνδέθηκε µε τα σπουδαία ερυθρά του βόρειου Ροδανού, προτού αποκτήσει παγκόσµια ακτινοβολία. Στην Αυστραλία έγινε...
Το παράδειγμα της Πορτογαλίας, προκειμένου να συγκρατηθεί η πτώση των τιμών, που ενισχύει τους συνεταιρισμούς , τα οινοποιεία και τις αμπελουργικές της εκμεταλλεύσεις με...
Η απόσταση που χωρίζει τη Βουργουνδία από τον υπόλοιπο κόσμο στην κορυφή της αγοράς των εκλεκτών κρασιών μοιάζει πλέον εντυπωσιακή. Σε νέα κατάταξη για...
Η Elisa Hoffmann, είναι υπεύθυνη για τα τομεακά οικονομικά θέματα στη γερμανική ομοσπονδία αγροτικών συνεταιρισμών Deutscher Raiffeisenverband (DRV). «Το σύνολο του γερμανικού αμπελοοινικού κλάδου...
Αμπελουργοί και οινοποιεία της Napa Valley δεσμεύουν 2,5 εκατ. δολάρια για τριετή έρευνα κατά του ιού Red Blotch. Στο επίκεντρο βρίσκονται η έγκαιρη διάγνωση,...
Ο τρύγος του 2026 αφήνει πίσω του µια σύνθετη εικόνα για τον ελληνικό αµπελώνα. Οι πρώτες οινοποιήσεις δίνουν ενθαρρυντικά δείγµατα, όµως οι περιορισµένες ποσότητες...
Σε ασφυκτικό κλοιό βρίσκονται οι αμπελουργοί της Γουμένισσας, καθώς η κατακόρυφη πτώση των τιμών των οινοστάφυλων, η περιορισμένη ζήτηση και το αυξημένο κόστος καλλιέργειας...
Οι ανεξάρτητες βρετανικές κάβες αναζητούν ανάπτυξη μέσα από την ποιότητα, τη διαφοροποίηση και την προσέλκυση νέων πελατών. Η έκθεση της Liberty Wines καταγράφει υποχώρηση...
Με 70 boutique οινοποιεία, περισσότερα από 600 κρασιά και πάνω από 100 έργα τέχνης, σε ένα διήμερο που ενώνει τη γευσιγνωσία με τη σύγχρονη...
Η Moët Hennessy ενισχύει τις πωλήσεις της, με θετικά σημάδια στη σαμπάνια, στο κονιάκ και στα ροζέ της Προβηγκίας, ενώ η ευρύτερη αγορά πολυτελείας...
Αμπελουργοί στη νότια Γαλλία αντικαθιστούν μέρος των αμπελώνων τους με φιστικιές, αναζητώντας διέξοδο από την κρίση του κρασιού και τις κλιματικές πιέσεις. Το κόστος...
Drones, πολυφασματικοί αισθητήρες και τεχνητή νοημοσύνη δοκιμάζονται στους αμπελώνες της Αυστρίας με στόχο τον έγκαιρο εντοπισμό σοβαρών ασθενειών ακόμη και σε επίπεδο μεμονωμένου πρέμνου.
Τα ΒορΟινά επιστρέφουν στο Makedonia Palace τη Δευτέρα 19 Οκτωβρίου, αναδεικνύοντας τον πλούτο και τη σύγχρονη ταυτότητα του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα. Οι «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος»...
Η έκθεση Orbis Vini, που στα λατινικά σημαίνει «τα κρασιά του κόσμου», διοργανώνεται φέτος για 2η χρονιά με το ίδιο αντικείμενο: το εισαγόμενο κρασί....
«Μια δύσκολη δουλειά εντάσεως κεφαλαίου, στην οποία την επένδυσή σου δεν τη βγάζεις ποτέ» είναι η ενασχόληση µε το αμπέλι και το κρασί σύμφωνα...
Ανεπιθύμητες αυξήσεις στη συγκέντρωση οξικού οξέος, που οδηγεί στην απόρριψη ενός κρασιού από τον καταναλωτή, επιδιώκει να αναχαιτίσει ένα καινοτόμο εργαλείο στην οινοποίηση, μέσω...
Το φεστιβάλ Wine Days έλαβε χώρα στις 7 έως τις 15 Οκτωβρίου για δεύτερη χρονιά στη Γεωργία σε 23 δήμους, γιορτάζοντας την ιστορία και...
Δημιουργός του Liber Pater, 30.000 ευρώ ανά φιάλη, ο οινοποιός του Μπορντό λανσάρει ένα ελληνικό κρασί στα 550 ευρώ χωρίς φόρο ανά φιάλη για...
Την διενέργεια φθινοπωρινών ψεκασμών μετά τον τρύγο με σκοπό των περιορισμό σχηματισμού ωοσπορίων στα αμπέλια αλλά και την συλλογή και καύση τους πριν αυτά...
Ένα συμβολικό μήνυμα για την αξία της πρόληψης κατά του καρκίνου του μαστού από το Κτήμα ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ με τη ροζ φωταγώγηση της «Κούλας», του...
Οι Οινοποιοί της Κρήτης και η έκθεση κρητικού κρασιού «ΟιΝοτικά» έρχονται για 6η χρονιά στην Αθήνα για το ετήσιο ραντεβού τους με το κοινό...
Όλα συγκλίνουν ότι η Κλιματική Αλλαγή καθυστέρησε για φέτος τον τρύγο. Οι ασταθείς και σε πολλές περιπτώσεις ακραίες καιρικές συνθήκες οδήγησε την Πιερίας να...
Σχεδόν οι μισές (45%) των εταιρειών στο εμπόριο κρασιού έχουν επηρεαστεί από ελλείψεις προσωπικού τα τελευταία δύο χρόνια, με τους οινοπαραγωγούς να επηρεάζονται περισσότερο...
Το Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΔΕΕ), εξέδωσε μια σημαντική απόφαση (C-183.22), η οποία αναφέρεται, μεταξύ άλλων, στον Δημοκρατικό τρόπο λειτουργίας των Οργανώσεων Παραγωγών και...
Η μεγαλύτερη σε αριθμό ομάδα που έχει επισκεφθεί μέχρι σήμερα την Ελλάδα, επισκέφθηκε τη Δευτέρα 9 Οκτωβρίου, το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο, που αποτέλεσε σημείο...
