ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
Στην περιοχή της Μεσογείου, όπως και στην Ελλάδα, η κλιµατική ποικιλοµορφία επηρεάζει σηµαντικά το χρονοδιάγραµµα των αµπελουργικών εργασιών.
Αναζήτηση
Το Μπορντό «φλέγεται», 32 ημέρες πάνω από τους 35°C αλλάζουν τους κανόνες της γαλλικής οινοποιίας
Τα αποθέματα κρασιού βαραίνουν την ευρωπαϊκή αγορά παρά τη σταθερή παραγωγή
Η γνωριμία με το κρασί γίνεται γνωριμία με την Ήπειρο μέσω της Ντεμπίνας
Πτώση έως 60% στις τιμές οινοσταφύλων, άμεση στήριξη ζητά η ΕΔΟΑΟ
Η βιοδυναμική στο μικροσκόπιο του Lafite με ενδείξεις μειωμένου βοτρύτη
Πρώτη οινοποίηση φέτος στο ιδιόκτητο οινοποιείο του Κτήματος «Οίνοι Αδάμ»
Σύγχρονη οινοποίηση με ξεκάθαρη ταυτότητα από το Κτήμα Παυλίδη
Αποτυπώνουν την έννοια του terroir απευθείας στη φιάλη τα premium κρασιά του Οινοποιείου Λαφαζάνη
ΒορΟινά 2026: Όταν το κρασί γίνεται κοινή συνισταμένη για τους ανθρώπους του Βορρά
Άριστη πρώτη ύλη το μυστικό της επιτυχίας για το Οινοποιείο Παπαργυρίου
Κομμάτι τέχνης, έμπνευσης και συμπτώσεων το Syrah για τον Απόστολο Μούντριχα
Γιώργος Λαζαρίδης, η αναγέννηση του αμπελώνα ξεκινά από το έδαφος
Περισσότερο Ασύρτικο και managers στο αμπέλι έχει ανάγκη η οινική Ελλάδα
Η οικογένεια Γκιρλέμη ξαναγράφει την οινική ιστορία στο οροπέδιο του Δομοκού
Συνέντευξη με τον οινοποιό και γητευτή της Λημνιώνας Χρήστο Ζαφειράκη
Τα Οινοτικά 2026 φέρνουν τη σύγχρονη Κρήτη στην Αίγλη Ζαππείου
Τα ΒορΟινά 2026 φέρνουν στη Θεσσαλονίκη τη δυναμική του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα
Η Orbis Vini φέρνει 500 κρασιά από 14 χώρες στην Αθήνα
Το κρασί συναντά την τέχνη στο Athens Wine & Art Festival 2026
Πάνω από 100 κρασιά της Πελοποννήσου δίνουν ραντεβού στη Θεσσαλονίκη
Επανάληψη αντιμετώπισης για την ευδεμίδα στις όψιμες ζώνες της Κρήτης
Συναγερμός στους αμπελώνες της Καβάλας για τον περονόσπορο πριν από τον περκασμό
Τρίτη πτήση ευδεμίδας σε όλη την Κρήτη, κρίσιμες οι επόμενες εβδομάδες
Σε αυξημένη επιφυλακή οι αμπελώνες της Κρήτης για ευδεμίδα και ωίδιο
Προσοχή για ασθένειες καθώς τα σταφύλια περνούν στο στάδιο του «γυαλίσματος»
Στα ηµιορεινά αµπελοτόπια βορειοδυτικά των Ιωαννίνων, το υψόµετρο και οι δροσερές συνθήκες βοηθούν να διατηρείται η ζωηρή οξύτητα που αποτελεί βασικό γνώρισµα της ποικιλίας...
Το παράδειγμα της Πορτογαλίας, προκειμένου να συγκρατηθεί η πτώση των τιμών, που ενισχύει τους συνεταιρισμούς , τα οινοποιεία και τις αμπελουργικές της εκμεταλλεύσεις με...
Η απόσταση που χωρίζει τη Βουργουνδία από τον υπόλοιπο κόσμο στην κορυφή της αγοράς των εκλεκτών κρασιών μοιάζει πλέον εντυπωσιακή. Σε νέα κατάταξη για...
Η Elisa Hoffmann, είναι υπεύθυνη για τα τομεακά οικονομικά θέματα στη γερμανική ομοσπονδία αγροτικών συνεταιρισμών Deutscher Raiffeisenverband (DRV). «Το σύνολο του γερμανικού αμπελοοινικού κλάδου...
Οι 32 ημέρες με θερμοκρασίες τουλάχιστον 35°C που καταγράφηκαν στο Μπορντό το 2026 ανατρέπουν καθιερωμένες πρακτικές δεκαετιών. Οι Γάλλοι οινοποιοί αλλάζουν τη διαχείριση των...
Η ευρωπαϊκή αμπελοοινική παραγωγή εκτιμάται στα 139,18 εκατ. εκατόλιτρα για το 2026/2027, κοντά στα περσινά επίπεδα. Την ίδια ώρα, τα αυξημένα αποθέματα στην Ιταλία...
Μειώσεις από 30% έως 60% στις τιμές των οινοσταφύλων σε πολλές περιοχές καταγράφει η ΕΔΟΑΟ, αναδεικνύοντας τις πιέσεις στη βιωσιμότητα της ελληνικής αμπελουργίας. Με...
Έρευνα στο Château Lafite Rothschild εξετάζει τις επιδράσεις των βιοδυναμικών σκευασμάτων στα σταφύλια, με ενδείξεις μειωμένης ευαισθησίας στον βοτρύτη στο εργαστήριο.
Προσωρινό και επιλεκτικό πάγωμα νέων αδειών φύτευσης ζητά η Confagricoltura Asti στο Πιεμόντε. Παρά την αύξηση της αξίας των εξαγωγών, τα υψηλά αποθέματα και...
Τα Οινοτικά Αθήνας 2026 έρχονται την Τρίτη 3 Νοεμβρίου στην Αίγλη Ζαππείου, με 30 κρητικά οινοποιεία και δύο masterclasses με τον Γιάννη Καρακάση MW....
Ο τρύγος του 2026 αφήνει πίσω του µια σύνθετη εικόνα για τον ελληνικό αµπελώνα. Οι πρώτες οινοποιήσεις δίνουν ενθαρρυντικά δείγµατα, όµως οι περιορισµένες ποσότητες...
Drones, πολυφασματικοί αισθητήρες και τεχνητή νοημοσύνη δοκιμάζονται στους αμπελώνες της Αυστρίας με στόχο τον έγκαιρο εντοπισμό σοβαρών ασθενειών ακόμη και σε επίπεδο μεμονωμένου πρέμνου.
Mε καταγωγή από τη νοτιοανατολική Γαλλία, η ποικιλία Syrah συνδέθηκε µε τα σπουδαία ερυθρά του βόρειου Ροδανού, προτού αποκτήσει παγκόσµια ακτινοβολία. Στην Αυστραλία έγινε...
Σε ασφυκτικό κλοιό βρίσκονται οι αμπελουργοί της Γουμένισσας, καθώς η κατακόρυφη πτώση των τιμών των οινοστάφυλων, η περιορισμένη ζήτηση και το αυξημένο κόστος καλλιέργειας...
«Μια δύσκολη δουλειά εντάσεως κεφαλαίου, στην οποία την επένδυσή σου δεν τη βγάζεις ποτέ» είναι η ενασχόληση µε το αμπέλι και το κρασί σύμφωνα...
Στην περιοχή της Μεσογείου, όπως και στην Ελλάδα, η κλιµατική ποικιλοµορφία επηρεάζει σηµαντικά το χρονοδιάγραµµα των αµπελουργικών εργασιών.
Διαφορετικές εκφράσεις της Μαλαγουζιάς παρουσιάζει το οινοποιείο Wine Therapy του οινολόγου και οινοποιού, Θωμά Κοντοπού.
Οι Γενίτσαροι και οι Μπούλες, το μοναδικό δρώμενο που χρονολογείται από τον 18ο αιώνα με διονυσιακές ρίζες, θα συγκεντρώσει, για ακόμη μια χρονιά, πλήθος...
Τα Οινοποιεία Μπουτάρη συμμετέχουν στην έκθεση «ΟΙΝΟΡΑΜΑ», που θα πραγματοποιηθεί στον Εκθεσιακό χώρο του Ζαππείου Μεγάρου στην Αθήνα, από τις 2 έως τις 4...
Η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών στον κόσμο, Οινόραμα έρχεται στο Ζάππειο Μέγαρο στις στις 2 έως και 4 Μαρτίου 2024.
Ο ηθοποιός του Χόλιγουντ Τζορτζ Κλούνεϊ πρόκειται να κυκλοφορήσει ένα γαλλικό ροζέ κρασί από το κτήμα της Προβηγκίας που αγόρασε αρχικά το 2021, σύμφωνα...
Η οικογένεια Χαρτοδιπλωµένου ασχολείται από πολύ παλιά µε την καλλιέργεια του αµπελιού. Πρώτος ο παππούς Ηρακλής στα 1897 φυτεύει, καλλιεργεί αµπέλια, οινοποιεί και εµπορεύεται...
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η εξέλιξη των εξαγωγών οίνου διαχρονικά αλλά και σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, ανά χώρα και ανά προορισμό την Ευρωπαϊκή...
Ο κόσμος του κρασιού είναι, χωρίς αμφιβολία, ένα συναρπαστικό σύμπαν που συνδυάζει ιστορία, πολιτισμό και την ίδια την ουσία της φύσης. Η αναφορά στο...
