REPORTS
Το ορόσημο ρεκόρ των 660 εκατομμυρίων εμφιαλώσεων (7% περισσότερες από το 2023) έφτασαν τα αφρώδη κρασιά Prosecco για το 2024, σύμφωνα με τα στοιχεία...
Αναζήτηση
Πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπορντό και του Πανεπιστημίου της Βερόνα υποδηλώνει ότι ο κλάδος του κρασιού θα μπορούσε να ανακάμψει από το 2026.
Ελαφρώς αυξημένος στα 1.430.666 hl, αλλά και πάλι ανεπαρκής για κάλυψη της εσωτερικής αγοράς ήταν ο όγκος οινοπαραγωγής στην Ελλάδα για την περίοδο 2024/2025,...
Την παράλειψη των κρασιών και μπέρμπον από τυχόν ανταποδοτικούς δασμούς προς ΗΠΑ ζήτά η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Οίνων Προέλευσης (EFOW) από την Κομισιόν. Μάλιστα, ο...
Οι ζύμες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης, μετατρέποντας το γλεύκος των σταφυλιών σε κρασί. Υπάρχει σημαντική γενετική ποικιλομορφία μεταξύ των οινολογικών...
Το ορόσημο ρεκόρ των 660 εκατομμυρίων εμφιαλώσεων (7% περισσότερες από το 2023) έφτασαν τα αφρώδη κρασιά Prosecco για το 2024, σύμφωνα με τα στοιχεία...
Η πιο εντυπωσιακή οινική εμπειρία της χρονιάς από τον Σύνδεσμο Μικρών Οινοποιών Ελλάδος (ΣΜΟΕ), ο οποίος μας προσκαλεί στην 6η οινική έκθεσή του. Η...
Ο Άγγλος μεγιστάνας του οίνου Richard Balfour-Lynn χρεοκόπησε, λόγω του ότι δεν κατέβαλε αποζημιώσεις εκατομμυρίων σε επενδυτές μετά από χρηματιστηριακό σκάνδαλο.
Οι οινοποιοί της Κρήτης ετοιμάζονται για 17η ΧΡΟΝΙΑ να υποδεχτούν τους φίλους του κρητικού αμπελώνα στην Έκθεση Κρητικού Κρασιού «ΟιΝοτικά», που θα πραγματοποιηθεί 1,...
Από το 1999, ο διαγωνισμός “Thessaloniki Wine & Spirits Trophy” αποτελεί θεσμό στην ανάδειξη του επώνυμου ελληνικού οίνου και αποστάγματος, διαδραματίζοντας καθοριστικό ρόλο στη...
Σε επένδυση ύψους 6 εκατομμυρίων ευρώ σε νέο οινοποιείο αποκλειστικά για παρασκευή μη αλκοολούχων κρασιών προχωρά η Familia Torres μέχρι και το 2026. Το...
To Great Greek Wines (GGW), επιστρέφει και θα λάβει χώρα από τις 1 έως τις 4 Μαΐου 2025, στο ολοκαίνουργιο Ace Hotel & Swim...
Η αμπελουργία το 2025 θα υποστεί βαθιές αλλαγές ειδικά στον τρόπο με τον οποίο καλλιεργούνται τα αμπέλια, το πως διαχειρίζονται οι πόροι και πως...
Καθορίστηκαν με απόφαση της υπουργού Τουρισμού Όλγας Κεφαλογιάννη οι προϋποθέσεις και διαδικασία χορήγησης του Ειδικού Σήματος Ποιότητας για την Ελληνική Κουζίνα (Ε.Σ.Π.Ε.Κ.).
Είναι πλέον φανερό ότι η κλιματική αλλαγή στο περιβάλλον των μικρών νησιών του Νότιου Αιγαίου γίνεται όλο και πιο εμφανής, γεγονός που επηρεάζει άμεσα...