REPORTS
Η επιστήμη της αλατότητας στο κρασί Εξετάζοντας την περίπλοκη επιστήμη πίσω από κρασιά με αλμυρή γεύση, από τον αμπελώνα μέχρι το οινοποιείο.
Αναζήτηση
Αύξηση 11,10% κατέγραψε η κατανάλωση κρασιού στην Ελλάδα το 2025/2026, σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ. Η παράλληλη άνοδος των αποθεμάτων και η συζήτηση για τις...
Στα Οινοτικά 2026, στην Αίγλη Ζαππείου, τριάντα οινοποιεία ανέδειξαν τον πλούτο και την πολυμορφία του κρητικού αμπελώνα. Η ομάδα του Wine Trails βρέθηκε στην...
Το Amyntas Winery γιόρτασε την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου με τρύγο στον ιστορικό αμπελώνα του, συνδέοντας τη νέα γενιά με την παράδοση του Συνεταιρισμού Αμυνταίου.
Με τιμές από 0,43 ευρώ το κιλό στις εισαγωγές και γαλλικά συμβόλαια χύμα κρασιού κοντά στα 0,53 ευρώ το λίτρο, ο ευρωπαϊκός ανταγωνισμός εντείνει...
Η επιστήμη της αλατότητας στο κρασί Εξετάζοντας την περίπλοκη επιστήμη πίσω από κρασιά με αλμυρή γεύση, από τον αμπελώνα μέχρι το οινοποιείο.
H διακεκριμένη διεθνώς chef Ντίνα Νικολάου, που έχει συνδέσει το όνομά της με τη μεσογειακή διατροφή στην απαιτητική αγορά της Γαλλίας, για την «ημέρα...
Στα μέσα Φεβρουαρίου, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο πρόκειται να εξετάσει την έκθεση της ειδικής επιτροπής για την καταπολέμηση του καρκίνου (Beating Cancer, BECA).
Η κλιματική αλλαγή είναι αναμφίβολα μεγαλύτερη απειλή για τον πλανήτη από ό,τι ακόμη και ο Covid, αλλά αν θα μπορούσαμε να πούμε ότι έχει...
Το Κτήμα Γεροβασιλείου, στο πλαίσιο της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης και θέλοντας να στηρίξει την τοπική κοινωνία, βραβεύει για δεύτερη χρονιά τους αριστεύσαντες μαθητές της...
Με ταξίδια στην Τοσκάνη, τη Νάπα και την Αργεντινή σε συνδυασμό με μοναδικά κρασιά, η κορυφαία φιλανθρωπική δημοπρασία κρασιού της Αμερικής σημείωσε νέο υψηλό...
Την έντονη ανησυχία τους για τις συνέπειες που μπορεί να επιφέρει στην αμπελοκαλλιέργεια η αλλαγή της ονομασίας του τσίπουρου που παράγουν, το οποίο θα...
Με ιδιαίτερο τρόπο Πορτογάλοι, Ισπανοί και Σικελοί ταξιδιωτικοί πράκτορες παρακολούθησαν φωτογραφική παρουσίαση της οινικής περιήγησης με τίτλο «από τη Θεσσαλονίκη στον Άθωνα».