Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Μέγα Σπήλαιο MYSTIC Brut

Published

ΚΤΗΜΑ ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ

ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ MYSTIC BRUT

01

Λευκό Αφρώδες

VOL: 11,5%

Ανοιχτό αχυροκίτρινο χρώµα, µε ικανοποιητικό άφρισµα στο ποτήρι.Φρουτώδεις και βοτανικοί χαρακτήρες µε αίσθηση µαγιάς σε ένα κρασί που γευστικά φρεσκάρει τον ουρανίσκο, κρατώντας τραγανή ισορροπία και µακρύ τελείωµα. Ο οίνος βάσης προέρχεται από ανάµειξη δύο ελληνικών ποικιλιών που καλλιεργούνται σε αµπελώνες της Αιγιάλειας. Εκεί περιέχονται όλες οι εσοδείες από το 2020 και έπειτα, εξασφαλίζοντας σταθερότητα αλλά και πολυπλοκότητα στο τελικό προϊόν. Η δεύτερη ζύµωση γίνεται σε κλειστή δεξαµενή, όπου ο οίνος που προκύπτει παραµένει µε τις λεπτές του λάσπες για 6 µήνες µε τακτική ανάδευση. Ακολουθεί εµφιάλωση και παραµονή στη φιάλη για τουλάχιστον 6 µήνες. Το Mystic Brut Sparkling Wine συνοδεύει  ψητά θαλασσινά, σολωµό καπνιστό, αλµυρά κίτρινα τυριά αλλά και ως aperitif. Σερβίρεται στους 6- 8°C.

 

 

ΧΑΡΤΗΣ

Πελοπόννησος/Αχαΐα

GRAPES

Οι ποικιλίες είναι το μυστικό του κτήματος

Advertisement
Advertisement
In this article:, ,

Σχετικά Άρθρα

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Στο φωτογραφικό κάδρο οι αμπελώνες και οι μοναδικοί οίνοι του Μέγα Σπήλαιο

Μια αξέχαστη εμπειρία είχαν την ευκαιρία να βιώσουν όσοι επισκέφθηκαν την Κυριακή 29 Ιουνίου το ιστορικό Κτήμα Μέγα Σπήλαιο, καθώς πέρα από την μαγεία...

4 ημέρες ago

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Ένα φρέσκο ροζέ χάδι από τα ορεινά αμπέλια του Μεγάλου Σπηλαίου

Σε ένα τοπίο όπου η αύρα του βουνού συναντά την αλμύρα της θάλασσας, το Rosé του Κτήματος Μέγα Σπήλαιο γεννιέται για να προσφέρει μια...

18 Ιουνίου 2025

REPORTS

Nέες οινολογικές προσεγγίσεις στην δομημένη ροζέ extravaganza του Οινόραμα

Στις 15 Ιουνίου 2025, ο εμβληματικός Φάρος του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος πλημμύρισε με αρώματα, χρώματα και νότες ροζέ κρασιού, φιλοξενώντας για ακόμη...

16 Ιουνίου 2025

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Ροές Carignan

2 ώρες ago

Διαβάστε επίσης

REPORTS

«Χωρίς αµπέλι δεν έχουµε κρασί. Χωρίς στρατηγική και επιχειρηµατικό σχέδιο δεν έχουµε αµπέλι», λέει ο νέος πρόεδρος του ΣΕΟ

Νέο συμβόλαιο τιμής στο κρασί με συνέπεια στον πολιτισμό προωθεί ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου. Άνοιγμα στο σύνολο των συντελεστών του κλάδου υπόσχεται ο νέος...

19 ώρες ago

REPORTS

Kινεζικό ρομπότ για καταπολέμηση, με λέιζερ, ζιζανιοκτονίας σε αμπελώνες

Μια νέα εξέλιξη στη γεωργική τεχνολογία προέκυψε από την Κίνα, όπου μια εταιρεία παρουσίασε ένα ρομπότ ζιζανιοκτονίας με λέιζερ που έχει σχεδιαστεί για να...

1 ημέρα ago

REPORTS

Στο 12,70% η συμμετοχή της «Ολυμπία Συμμετοχών» στην εταιρεία Κτήμα Λαζαρίδη

Στην αγορά 838.717 κοινών ονομαστικών μετοχών της εταιρείας Κτήμα Λαζαρίδη προχώρησε η Ολυμπία Συμμετοχών, με το ποσοστό της να διαμορφώνεται πλέον στο 12,70%.

1 ημέρα ago

REPORTS

Δυσκολίες για την αγορά εκλεκτών οίνων, καθώς οι τιμές πέφτουν παρά τα κέρδη στην Ασία

Η αγορά των εκλεκτών οίνων εξακολουθεί να αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις, με την παγκόσμια ζήτηση να παραμένει υποτονική και τις τιμές υπό πίεση.

2 ημέρες ago