Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η ανθεκτικότητα του οινικού κλάδου στο επίκεντρο συνεδρίου OIV

Η ανθεκτικότητα του αμπελοοινικού τομέα και η υιοθεσία νέων τεχνολογιών είναι το βασικό θέμα της επερχόμενης 23ης Γενικής Συνέλευσης του Διεθνούς Οργανισμού Άμπελου και Οίνου (OIV) και του 46ου Παγκόσμιου Συνέδριου Άμπελου και Οίνου που θα λάβουν χώρα μεταξύ 16 και 20 Ιουνίου στην Μολδαβία.

Το συνέδριο οργανώνεται από την κυβέρνηση της Μολδαβίας, του Υπουργείου Γεωργίας και Βιομηχανίας Τροφίμων της χώρας και από την Εθνική Υπηρεσία Άμπελου και Οίνου (ONVV), και θα συγκεντρώσει μερικούς από τους σημαντικότερους αντιπροσώπους του κλάδου με το θέμα <<Χαρτογραφώντας το Μέλλον του Αμπελιού και του Οίνου: Χτίζοντας Ανθεκτικότητα, Ανεβάζοντας την Αξία, Ενισχύοντας την Καινοτομία>>. Οι εγγραφές είναι ήδη ανοιχτές, με εκπτώσεις για όσους τις πραγματοποιήσουν μεταξύ 16 και 30 Απριλίου, και θα κλείσουν στις 31 Μαΐου.

Η επιστημονική κοινότητα έχει δείξει σημαντικό ενδιαφέρον, με 279 έρευνες να έχουν ήδη κατατεθεί από μελετητές με προέλευση από 32 χώρες. Στη διάρκεια του συνεδρίου θα υπάρχουν τέσσερις θεματικές ενότητες: ανθεκτικές πρακτικές αμπελουργίας για βιώσιμα οικοσυστήματα, καινοτόμες τεχνολογίες για βιώσιμη οινολογία, βελτίωση της αλυσίδας αξίας και ανθεκτικά επιχειρηματικά μοντέλα, και τέλος οι διασταυρώσεις μεταξύ κρασιού, διατροφής και υγείας.

Η πρόεδρος του OIV, Yvette Van der Merwe τόνισε τη σημασία συλλογικών δράσεων για αντιμετώπιση των δυσκολιών που αντιμετωπίζει η βιομηχανία του οίνου σε παγκόσμιο επίπεδο, ενώ ο Γενικός Διευθυντής του οργανισμού, John Baker, υπογράμμισε τη σημασίας της εκδήλωσης ως το πρώτο Συνέδριο και Γενική Συνέλευση στο δεύτερο αιώνα δράσης του OIV, θέτοντας επί τάπητος το νέο στρατηγικό σχέδιο του OIV.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Το χειμερινό κλάδεμα βρίσκεται αυτή την περίοδο στο επίκεντρο της αμπελουργικής δραστηριότητας σε ολόκληρη την Ευρώπη, αποτελώντας μια από τις πιο καθοριστικές εργασίες για...

REPORTS

Η Ιταλία ανοίγει επίσημα ένα νέο κεφάλαιο στην οινική της ιστορία, εγκρίνοντας διυπουργικό διάταγμα που ρυθμίζει για πρώτη φορά την παραγωγή και εμπορία οίνων...

REPORTS

Με αφετηρία το Λονδίνο και σημείο αναφοράς την εμπειρία της ελληνικής οινικής «αναγέννησης», το τουρκικό κρασί φαίνεται να διεκδικεί σταδιακά τη θέση του στον...

REPORTS

Οι νέοι Αμερικανοί καταναλωτές, που για καιρό θεωρούνταν αποστασιοποιημένοι ή άπιστοι απέναντι στο κρασί, έχουν παρόλα αυτά αναλάβει ηγετικό ρόλο στην αγορά. Λόγω των...

Διαβάστε επίσης

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Εν αρχή ην η Σαντορίνη. Ας κάνουµε ένα flashback στο 1982. Ο νεαρός οινολόγος Άγγελος Ρούβαλης ξεκινά συνεργασία µε τον Συνεταιρισµό Σαντορίνης. Ερχόµενος από...

REPORTS

Ένα καινοτόµο λειτουργικό φυσικό προϊόν µε προστιθέµενη αξία, που θα δίνει, ταυτόχρονα, λύση και σε ένα οξύ ζήτηµα περιβαλλοντικής διαχείρισης, καθώς η πρώτη ύλη,...

REPORTS

Το cabernet sauvignon, η πλέον φυτευμένη ποικιλία οινοστάφυλων στον κόσμο, δημιουργήθηκε πριν από 400 χρόνια μέσω διασταύρωσης του cabernet franc και του sauvignon blanc....

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Το Οινοποιείο της Οικογένειας Γκιρλέµη βρίσκεται στο Πολυδένδρι ∆οµοκού, στη θέση «Προσήλια». Η αγορά των κτηµάτων πραγµατοποιήθηκε το 2004 και την ίδια χρονιά ξεκίνησε...