Στην ημερίδα θα μιλήσουν καταξιωμένοι επιστήμονες και άλλοι επαγγελματίες από την Ελλάδα και το εξωτερικό και έρχεται σε συνέχεια του πρώτου συνεδρίου του ΣΕΟ που είχε ανοίξει το θέμα της κλιματικής κρίσης. Συγχρόνως θα τεθούν και ειδικότερα θέματα όπως αυτά των πιστοποιήσεων και του ανθρακικού αποτυπώματος, με ιδιαίτερη αναφορά στην Κρητική αμπελουργία και την βιωσιμότητά της.
Η οργάνωσή της Ημερίδας αλλά και της ετήσιας Γενικής Συνέλευσης του Συνδέσμου στην Κρήτη, μιας από τις 6 περιφέρειες μέλη του ΣΕΟ σύμφωνα με το νέο του καταστατικό, έχει στόχο να δώσει την δυνατότητα αμεσότερης συμμετοχής των μελών του Συνδέσμου στις συζητήσεις και τις διαδικασίες, συμβάλλοντας στην ανάδειξη των ιδιαίτερων θεμάτων που απασχολούν την περιφέρεια.
«Στόχος μας είναι η διαμόρφωση θέσεων για τις δράσεις που πρέπει να αναλάβει ο Σύνδεσμος και ο κλάδος γενικότερα, σε κεντρικό και περιφερειακό επίπεδο, ώστε να δημιουργηθεί μια σταθερή και εμπεριστατωμένη στρατηγική αντιμετώπισης αυτής της τεράστιας κρίσης που βρίσκεται μπροστά μας. Μιας κρίσης που απειλεί την βιωσιμότητα του τομέα και την από αιώνων παραδοσιακή ύπαρξη των αμπελώνων και της οινοποιίας στον Ελλαδικό χώρο.», αναφέρει ο πρόεδρος του ΣΕΟ Δρ. Γιάννης Βογιατζής.