«Ταξίδι στο βασίλειο του Μοσχάτου»
Την Παρασκευή 01 Δεκεμβρίου από τις 21:00 στο «Ian’s Lounge Bar» το υψηλών απαιτήσεων κοινό του Regency Casino της Θεσσαλονίκης θα γευτεί και θα γνωρίσει την πολυδύναμη ποικιλία του λευκού μικρόρωγου μοσχάτου, με wine pairing μοναδικών μοσχάτων κρασιών του Συνεταιρισμού από τα μοναδικά αμπελοτόπια σε πεζούλες ξερολιθιάς της Σάμου σε υψόμετρο που φτάνει ως τα 1.000 μέτρα.
Κάθε κρασί συνδυάζεται γευστικά με ένα συγκεκριμένο pairing, για να απογειώσει την εμπειρία. Συγκεκριμένα:
Ψηλές Κορφές (λευκό ξηρό): Σου γεμιστά με μους σολομού
Λευκό Βαβέλ (ημίξηρο) – Κροκέτα Τυριού
Άθικτοι Οίνοι (Φυσικοί Οίνοι – βιολογική & βιοδυναμική καλλιέργεια) :
- Βουνίτης – Καρπάτσιο λαβράκι
- Ερημίτης – Σουβλάκι μικρό με ντοματίνι, αλλαντικό και μοτσαρέλα
- Προφήτης – Καναπεδάκι με πατέ γαρίδας
Αρχέγονα Εδάφη (Ιστορικοί Οίνοι) – Ταρτάκια με αβοκάντο και γαρίδα
Samos 1963 (γλυκό κρασί, παλαιωμένο 60 χρόνια) – μικρά σοκολατοπιτάκια με ροζ πιπέρια
«Ποντάρετε» στο σαμιώτικο μοσχάτο: Γεύσεις και απόλαυση υψηλού επιπέδου.
Ian’s Lounge Bar, εντός του Regency Casino Thessaloniki
Παρασκευή 01 Δεκεμβρίου στις 21:00
Πληροφορίες στο 2310 491291
Είσοδος +21 με την επίδειξη αστυνομικής ταυτότητας ή διαβατηρίου
