Προσφάτως, η οικογένεια επεκτάθηκε στη φιλοξενία επιβλέποντας δύο εστιατόρια στην περιοχή, συμπεριλαμβανομένου του μοναδικού εστιατορίου τριών αστέρων του Πιεμπονγκσάντ, Piazza Duomo Alba σε συνεργασία με τον Enrico Crippa.
Γνωστό για την ποιότητά του Barolo και Barbaresco cru, το κτήμα έχει χτίσει μια ισχυρή φήμη σε κάθε γενιά οινοποιών, αξιοποιώντας νέες και καινοτόμες τεχνικές παραγωγής κρασιού και βιώσιμες πρακτικές για να παραμείνει στο προσκήνιο.
Η νέα εξέλιξη ήταν πάντα στο επίκεντρο της αποστολής της οικογένειας και όλα αυτά τα χρόνια συνεργάστηκαν με ανερχόμενους και καταξιωμένους καλλιτέχνες για να δημιουργήσουν πρωτοβουλίες που προσελκύουν τον κόσμο στην όμορφη περιοχή της Alba.
Ως ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς κρασιού του Langhe, όταν ταξιδεύετε στην περιοχή μια επίσκεψη στο Ceretto είναι απαραίτητη. Όχι μόνο βρίσκεται μέσα στους όμορφους λόφους του Castiglione Falletto με εκπληκτική θέα, αλλά είναι ένα εντυπωσιακό κτήμα που συνδυάζει το κρασί με την αρχιτεκτονική. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τη θέα από την πλατφόρμα προβολής με τρούλο με θέα στα αμπέλια ή να απολαύσουν μια γευσιγνωσία κρασιού στο The Cube, το οποίο έχει γίνει ένα καθοριστικό χαρακτηριστικό για το Ceretto.
Μετά την επέκταση του υπόγειου κελαριού του οινοποιείου, ο γυάλινος κύβος δημιουργήθηκε για να λειτουργεί ως αίθουσα υποδοχής και γευσιγνωσίας.
ΠΗΓΗ: decanter.com
