Connect with us

Αναζήτηση

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Σύµµαχος του αµπελουργού ο καιρός για να πετύχει τους στόχους που εκείνος έχει θέσει

«Στην Ήπειρο όπου βρίσκονται οι αµπελώνες µας, η καλλιεργητική περίοδος του 2024 εξελίσσεται οµαλά. Ο χειµώνας, αν και πιο ζεστός σε σύγκριση µε παλαιότερα χρόνια, είχε ικανοποιητικό ψύχος ώστε τα φυτά να µπορέσουν να περάσουν ικανοποιητικά από τη χειµερία νάρκη στην έκπτυξη των οφθαλµών που σηµατοδοτεί την έναρξη του νέου βλαστικού κύκλου. Αυτό έγινε περίπου δέκα ηµέρες νωρίτερα από πέρυσι» σημειώνει ο οινοποιός Πάνος Τζίμας, επικεφαλής του ομώνυμου οινοποιείου.

Σύμφωνα με τον κ. Τζίμα «ο αµπελώνας στον Αµβρακικό κόλπο δέχτηκε βροχοπτώσεις κυρίως το Μάιο και τις πρώτες ηµέρες του Ιουνίου, που γέµισαν τα αποθέµατα του πηλώδους εδάφους. Η ανθοφορία και η καρπόδεση ήταν ικανοποιητικές και η παραγωγή αναµένεται να φθάσει τα 600 µε 700 κιλά ανά στρέµµα, που είναι ο στόχος που θέτουµε για να πετύχουµε το στυλ και την ποιότητα που επιθυµούµε. Η ίδια εικόνα παρατηρείται στους αµπελώνες στα χωριά της Ζίτσας. Εκεί, οι αµπελώνες που βρίσκονται σε πιο απότοµες πλαγιές ίσως χρειαστούν κάποιες συµπληρωµατικές δόσεις νερού το επόµενο διάστηµα και εφόσον η ξηρασία επιµένει.

Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το τεύχος 40 του WineTrails

Τέλος, ο αµπελώνας στην Κόνιτσα έχει ανταποκριθεί όµορφα στο χειµερινό αυστηρό κλάδεµα και το ευνοϊκό τερουάρ αντιστάθµισε τις πιο συχνές βροχοπτώσεις. Οι θερµοκρασίες είναι αρκετά πιο ήπιες καθώς κρύος αέρας από τα ψηλότερα βουνά ανακουφίζει τη θερµοκρασία στον αµπελώνα και µειώνει την υγρασία. Αυτό µας κάνει αισιοδοξούµε ότι θα πετύχουµε το στυλ και την ποιότητα που είχαµε θέσει από την αρχή του εγχειρήµατος. Η χρονιά δείχνει πρώιµη αλλά το επόµενο διάστηµα θα είναι κρίσιµο».

Σχετικά Άρθρα

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Σε κρίσιμο βλαστικό στάδιο βρίσκονται οι αμπελώνες της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, καθώς στις περισσότερες περιοχές έχει ολοκληρωθεί το κλείσιμο των σταφυλιών και πλησιάζει...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Σε εξέλιξη βρίσκεται πλέον η τρίτη πτήση της ευδεμίδας σε όλες τις αμπελουργικές ζώνες της Κρήτης, με τις επόμενες 20 έως 30 ημέρες να...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Σε κρίσιμη καμπή εισέρχεται η καλλιεργητική περίοδος για τους αμπελώνες της Κρήτης, καθώς καταγράφεται η έναρξη της τρίτης πτήσης της ευδεμίδας στις μεσοπρώιμες περιοχές...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Σε ιδιαίτερα κρίσιμη φάση βρίσκονται τα αμπέλια της Κρήτης, καθώς η ανάπτυξη των ραγών και το κλείσιμο των σταφυλιών συμπίπτουν με αυξημένη ανάγκη προσοχής...

Διαβάστε επίσης

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τα κρασιά και τα αποστάγματα του Παγγαίου συναντούν το καλοκαίρι και τη θάλασσα στο Pageo Wines Tasting 2026. Η διοργάνωση επιστρέφει στις 22 Ιουλίου...

REPORTS

Οι οίνοι ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας βρέθηκαν στο επίκεντρο του δείπνου που διοργάνωσε η Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» στο εστιατόριο HYTRA, την...

REPORTS

Από τις αίθουσες γευσιγνωσίας του Λονδίνου μέχρι τα μεγαλύτερα διεθνή πάνελ αξιολόγησης οίνου, ο Master Sommelier Matteo Montone εξελίσσεται σε μία από τις πλέον...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...