Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Οι αντίξοες συνθήκες δεν επηρέασαν τα κρασιά Port του 2022

Εξαιρετικά αποτελέσματα παρά τις δυσκολίες φαίνεται πως έδωσε η εσοδεία του 2022 για τα κρασιά προέλευσης Port, παρά τα πολλά προβλήματα που βασάνισαν τους παραγωγούς, όπως τα ακραία καιρικά φαινόμενα.

Όταν, στα μέσα Ιουλίου 2022, η υψηλότερη θερμοκρασία που έχει καταγραφεί ποτέ στην Πορτογαλία (47ºC) μετρήθηκε στο Pinhāo, στην καρδιά της κοιλάδας Douro, λίγοι πίστευαν ότι η χρονιά θα έδινε αξιόλογα κρασιά. Ωστόσο, η συγκομιδή έφερε υγιείς μικρούς καρπούς, που διακρίνονταν για το γευστικό χαρακτήρα τους και την εκπληκτική φρεσκάδα τους.

Μετά από δύο χρόνια στο κελάρι, ορισμένοι από τους κορυφαίους οίκους Port στην περιοχή του Douro αναγνώρισαν τη μοναδικότητα των καλύτερων αγροτεμαχίων τους, ανακοινώνοντας την κυκλοφορία αρκετών Vintage single-quinta και ειδικών επιλογών αμπελώνων από την ιδιαίτερη χρονιά.

Αν και δεν είναι μια κλασική, ευρέως ανακηρυγμένη Εσοδεία, οι εμφιαλώσεις του 2022 δείχνουν μια απίστευτη αίσθηση του τόπου, αξιοσημείωτες αρωματικές νότες και εκλεπτυσμένες ταννίνες.

Σύμφωνα με κορυφαίους οινοποιούς της περιοχής, η εκτεταμένη επισκόπηση της καλλιεργητικής περιόδου και τα αποτελέσματα της εγείρουν ερωτηματικά σχετικά με τις συνεχιζόμενες αλλαγές στο εμπόριο του Port, τις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής και τις ενίοτε ανταγωνιστικές προτεραιότητες πίσω από τις δηλώσεις Εσοδείας.

Πάνω απ’ όλα, εμβαθύνει στα αξιοσημείωτα κρασιά που παρήχθησαν κατά τη διάρκεια της καυτής χρονιάς. Το Nacional της Quinta do Noval ξεχωρίζει με αυτοπεποίθηση- το ιστορικό οικόπεδο παρήγαγε ένα πανέμορφο κρασί, με βάθος και συγκέντρωση που αντισταθμίζεται από την ορυκτή ακρίβεια. Η δυνατότητα κατανάλωσής του κατά την κυκλοφορία είναι εξαιρετική, αλλά το κρασί θα βελτιωθεί σίγουρα στις επόμενες δεκαετίες.

Άλλα αξιοσημείωτα κρασιά περιλαμβάνουν την πέμπτη έκδοση του Capela do Vesúvio – που προέρχεται από τρία μικρά αγροτεμάχια εντός του κτήματος Vesúvio και πραγματικά θυμίζει σχιστολιθικά εδάφη, άγρια βότανα και καλοκαιρινές βροχές – και την εναρκτήρια έκδοση του Taylor’s Sentinels.

Οι παραγωγοί μπόρεσαν να επιβεβαιώσουν τη μοναδικότητα των καλύτερων αμπελώνων τους και να γιορτάσουν την ανθεκτικότητα τόσο των αμπελώνων όσο και των ανθρώπων μέσα από κρασιά που αναθεωρούν το πρότυπο ενός «κλασικού» οίνου εσοδείας και αποδεικνύουν την ιδιαίτερη αίγλη των κρασιών της περιοχής.

Πληροφορίες από Decanter

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο Stéphane Gabard επιστρέφει στην προεδρία του Συνδικάτου των AOC Bordeaux και Bordeaux Supérieur, έπειτα από έναν χρόνο έντονων εσωτερικών ανακατατάξεων. Η νέα του...

REPORTS

Στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2000 υποχώρησε ο τρύγος οινοστάφυλων στην Αυστραλία, με την ασθενέστερη παγκόσμια ζήτηση, το πλεόνασμα ερυθρού κρασιού και τις δύσκολες...

REPORTS

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι η διαδοχική χρήση της Torulaspora delbrueckii και της Saccharomyces cerevisiae μπορεί να ενισχύσει αισθητά τα φρουτώδη αρώματα σε λευκά και...

REPORTS

Όποιος κι αν είναι ο φετινός σας προορισμός, το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να γνωρίσετε κάθε τόπο λίγο καλύτερα, μέσα από τις...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Η αδήριτη ανάγκη στήριξης τόσο των αμπελοκαλλιεργητών όσο και των οινοποιητικών μονάδων, σε μια χρονιά που ο καιρός… αποφάσισε να επιβάλει «μεγάλο παρακράτημα» στην...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Τα κρασιά και τα αποστάγματα του Παγγαίου συναντούν το καλοκαίρι και τη θάλασσα στο Pageo Wines Tasting 2026. Η διοργάνωση επιστρέφει στις 22 Ιουλίου...

REPORTS

Με μεγάλη συμμετοχή και ιδιαίτερο ενδιαφέρον πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Ιουλίου 2026,η καλοκαιρινή εκδήλωση της Οινοποιίας Ψαρούλη, η οποία υποδέχθηκε επισκέπτες από την Ελλάδα...

REPORTS

Νέα ιταλική έρευνα εντόπισε διαφορές έως και 30% στους πρόδρομους αρωματικών ενώσεων διαφορετικών κλώνων Gewürztraminer, δείχνοντας ότι η αρωματική ταυτότητα του κρασιού μπορεί να...