Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ο παλμός της παγκόσμιας βιομηχανίας οίνου χτυπά στην Wine Paris

Λύσεις για τα σημαντικότερα προβλήματα που ταλανίζουν την παγκόσμια βιομηχανία κρασιού, και σημείο συνάντησης για τις μεγάλες δυνάμεις του οίνου αποτελεί για ακόμα ένα χρόνο η έκθεση Wine Paris που ανοίγει τις πόρτες τη Δευτέρα 10 Φλεβάρη.

Με την αναμονή να φτάνει πια στο τέλος της, η φετινή 6η έκδοση της κορυφαίας διεθνούς έκθεσης ανοίγει τις πύλες της στο Paris Expo Porte de Versailles, συγκεντρώνοντας περισσότερους από 5.300 επισκέπτες από από τουλάχιστον 50 χώρες και αναμένοντας πάνω από 50.000 επισκέπτες από όλες τις γωνιές του κόσμου. Πέρα από masterclasses, από μερικούς από τους σημαντικότερους φορείς του χώρου του κρασιού, η Wine Paris θα δώσει στους επαγγελματίες την ευκαιρία να ενημερωθούν για τις σημαντικότερες τάσεις που αναμένονται στη φετινή χρονιά, να δικτυωθούν με παγκόσμιους ηγέτες, αλλά και να δοκιμάσουν τις ξεχωριστές γεύσεις και εκφράσεις των κορυφαίων terroir ανά τον κόσμο.

Βασικό θέμα της φετινής έκθεσης αναμένεται να αποτελέσουν οι γεωπολιτικές εξελίξεις και ο αντίκτυπος τους στη βιομηχανία του οίνου, οι οποίες θα βρεθούν στο επίκεντρο πάνελ την Τρίτη 11 Φεβρουαρίου, το οποίο θα διευθύνει ο Διευθύνων Σύμβουλος του Vinexposium, Radolphe Lameyse, με τη συμμετοχή κορυφαίων ονομάτων, όπως ο Miles Beale από την WSTA.

Ένα ακόμα ζήτημα που θα αναλυθεί στη φετινή Wine Paris είναι αυτό της βιωσιμότητας, με αρκετές θεματικές εκδηλώσεις που εμπεριέχονται στο πρόγραμμα της έκθεσης να περιστρέφονται γύρω από αυτό, όπου μεταξύ άλλων θα παρουσιαστούν οι οικολογικές πρακτικές της κορυφαίας επωνυμίας της LVMH, Moet Henessy. Παράλληλα, για δεύτερη χρονιά θα απονεμηθούν τα κορυφαία βραβεία V d’ Or, επιβραβεύοντας τις βέλτιστες και πλέον καινοτόμες προσπάθειες σε διάφορους τομείς, μεταξύ αυτών και της βιώσιμης παραγωγής.

Με εκθέτες από 50 χώρες να παρουσιάζουν τις δημιουργίες τους, οι λάτρεις του οίνου που θα παρευρεθούν στη Wine Paris θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μια ευρεία γκάμα κορυφαίων κρασιών προέλευσης, από κορυφαίες ετικέτες από διεθνώς αναγνωρισμένες περιοχές, μεταξύ των οποίων η ισπανική Rioja, η κοιλάδα του Douro στην Πορτογαλία, έως και τα Chenin Blanc της Νότιας Αφρικής. Στον χώρο θα βρίσκονται, τέλος, περισσότερα από 100 wine bars και εστιατόρια.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ύστερα από μια παρατεταμένη περίοδο πίεσης, η αγορά των κρασιών υψηλής ποιότητας δείχνει να αφήνει πίσω της το πιο βαρύ κομμάτι του κύκλου της....

REPORTS

Οι Αυστραλοί οινοποιοί όπως όλα δείχνουν πρόκειται να διατηρήσουν το δικαίωμα χρήσης της ετικέτας «Prosecco» σε μια ιστορική συμφωνία ελεύθερων συναλλαγών με την Ευρωπαϊκή...

REPORTS

Η τεχνολογία αιχμής βρίσκει πλέον θέση ακόμη και στις πιο παραδοσιακές οινοπαραγωγικές ζώνες του κόσμου. Στο Μπορντό, το βιολογικό οινοποιείο Château Puybarbe, που διαχειρίζονται...

REPORTS

Η παραδοσιακή πρακτική της messa a riposo στη Valpolicella εισέρχεται πλέον σε μια κρίσιμη φάση διεθνούς προβολής, καθώς η Ιταλία κατέθεσε επίσημα την υποψηφιότητά...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Σε έναν κόσμο όπου το κρασί κινδυνεύει να χαθεί μέσα σε αριθμούς, βαθμολογίες και ετικέτες, το Wine Trails επιλέγει να επιστρέψει στην ουσία: τον...

REPORTS

Οι αμπελώνες του κτήματος, στις πλαγιές της Δράμα και στη λίμνη του Μαραθώνα στο Καπανδρίτι Αττικής, απέκτησαν την Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας (Regenerative Viticulture), καθιστώντας...

REPORTS

Αμπελώνες μνημεία της παγκόσμιας οινικής κληρονομιάς διασώζονται σε πολλές χώρες με την Ελλάδα να αποτελεί μία απο αυτές σε περιοχές όπως η Σαντορίνη, το...

REPORTS

Η βιομηχανία οίνου της Γαλλίας θέλει να είναι σε θέση να αποστάζει τα πλεονάζοντα κόκκινα και ροζέ κρασιά της γρήγορα, αλλά όχι με οποιαδήποτε...