Τον περασμένο Απρίλιο, ο Pio Boffa, ιδιοκτήτης του γνωστού οινοποιείου Pio Cesare στην Άλμπα, πέθανε μετά από επιπλοκές λόγω covid-19. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα να αναλάβει κόρη του Federica, η οποία είναι τώρα 24 ετών, την διοίκηση εταιρείας σε καθημερινή βάση.
«Κάνω σχεδόν τα πάντα, από την αγορά τρακτέρ έως τη συγγραφή μηνυμάτων ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, τηλεφωνικές κλήσεις ή βιντεοκλήσεις. Είναι πολύ δύσκολο, αλλά ταυτόχρονα είναι πολύ ενδιαφέρον να γνωρίζω ότι ο πατέρας μου χειριζόταν τα πάντα στην επιχείρηση.
Ξεκινήσαμε ένα νέο έργο δημιουργίας μιας αίθουσας γευσιγνωσίας στον αμπελώνα Mosconi (στην κοινότητα Monforte d’Alba) για να δέχεται τουρίστες. Ελπίζουμε να έχουμε τις νέες εγκαταστάσεις μέχρι την άνοιξη ή το καλοκαίρι του επόμενου έτους. Αυτό είναι μόνο για τους τουρίστες. Ο Pio Cesare θα παραμένει πάντα σε ένα σημείο στην πόλη Άλμπα. Δεν έχουμε σκέψεις να φύγουμε από την Άλμπα, αλλά θα δούμε στο μέλλον τι θα συμβεί.
Αρχικά, πριν από τρεις μήνες μετά το θάνατο του πατέρα μου, χρειάστηκε να μιλήσουμε με τους ανθρώπους που συνεργάζονταν μαζί μας για να πουν: “Εντάξει, δεν υπάρχει πρόβλημα”. Θα συνεχίσουμε με αυτόν τον τρόπο, διατηρώντας την ίδια φιλοσοφία, την ίδια στάση του πατέρα μου, καθησυχάζοντας την ομάδα μας ότι το Pio Cesare είναι μια υγιής επιχείρηση, ένα υγιές κελάρι. Αυτό ήταν πολύ θεμελιώδες για εμάς.», δήλωσε η ίδια.
