Λεµονοπράσινο χρώµα. Σύνθετα αρώµατα ροδάκινου, εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Ευχάριστο στο στόµα µε ζωηρή οξύτητα, ορυκτότητα και κρεµώδη υφή που ενισχύει µια µακρά επίγευση.
Η µονοποικιλιακή Μαλαγουζιά του Κτήµατος Γκιρλέµη φέρει το όνοµα «La terre près du soleil» που σηµαίνει η γη κοντά στον ήλιο και υποδηλώνει τη θέση που βρίσκεται το συγκεκριµένο αµπελοτόπι στον ενιαίο ιδιόκτητο αµπελώνα του Κτήµατος. Η θέση αυτή χαρακτηρίζεται από το µεγαλύτερο υψόµετρο και ονοµάζεται «Προσήλια».
Από εκεί παράγονται 4.500 αριθµηµένες φιάλες, που φέρουν την υπογραφή της µητέρας της Οικογένειας Γκιρλέµη, Ευαγγελίας, στην οποία και αφιερώνονται ως ένδειξη ευγνωµοσύνης για τη στήριξή της όλα αυτά τα χρόνια.
