Connect with us

Αναζήτηση

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Εκφραστικό και φρουτώδη το Μοσχάτο Αλεξανδρείας στην Λήμνο

Χαρακτηριστικό του χειμώνα 2023 ήταν οι μειωμένες βροχοπτώσεις και η σχετικά ψηλή μέση θερμοκρασία. Η άνοιξη αντίθετα ήταν αρκετά βροχερή και ψυχρή, με αποτέλεσμα την καθυστέρηση της έκπτυξης των οφθαλμών και την οψίμηση του τρύγου, χωρίς όμως την ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών λόγω των έγκαιρων επεμβάσεων των παραγωγών. Σποραδικές χαλαζοπτώσεις που σημειώθηκαν τοπικά επηρέασαν αρνητικά την παραγωγή.

Το καλοκαίρι που ακολούθησε χαρακτηρίστηκε από υψηλές θερμοκρασίες, ειδικά τον Ιούλιο, και ξηρασία. Οι παραπάνω συνθήκες συντέλεσαν στην έντονη υδατική καταπόνηση των αμπελώνων κατά τη διάρκεια της ωρίμασης, με αποτέλεσμα μείωση της παραγωγής περίπου 15-20%.

Το Μοσχάτο Αλεξανδρείας τρυγήθηκε από 1η ως 17η Σεπτεμβρίου, είχε μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές, με την οξύτητα να κυμαίνεται στα ίδια επίπεδα. Το αρωματικό προφίλ των οίνων που παράχθηκαν είναι το τυπικό του Μοσχάτου, με τον φρουτώδη χαρακτήρα να είναι ιδιαίτερα εκφραστικός.

Το Λημνιό τρυγήθηκε στις 17 και 18 Σεπτεμβρίου, επηρεάστηκε λιγότερο από την ανομβρία, και τα κρασιά έχουν υψηλό αλκοολικό τίτλο για την ποικιλία και σχετικά μαλακές ταννίνες, σε συνδυασμό με έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων.

ΠΗΓΗ: ΚΕΟΣΟΕ

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η επιλογή του σωστού υποκειμένου αποτελεί μία από τις πιο κρίσιμες αποφάσεις πριν από τη φύτευση ενός αμπελώνα. Δεν είναι μια τεχνική λεπτομέρεια που...

REPORTS

Η αμπελουργία ακριβείας βασίζεται όλο και περισσότερο σε δεδομένα. Θερμοκρασία, σχετική υγρασία, βροχόπτωση, ηλιακή ακτινοβολία και υγρασία φύλλου δεν αποτελούν πλέον απλές μετεωρολογικές ενδείξεις,...

REPORTS

Το WSET τίμησε στο Λονδίνο τη νέα γενιά αποφοίτων του Level 4 Diploma in Wines, σε μια τελετή που ανέδειξε όχι μόνο την αυξανόμενη...

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Η καιρική αστάθεια των τελευταίων ημερών και η παρουσία των πρώτων συμπτωμάτων σε αμπελώνες της Κρήτης θέτουν σε αυξημένη ετοιμότητα τους παραγωγούς, σύμφωνα με...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

«Εγώ θα έκανα όλο το χάρτη της Ελλάδας µε Ασύρτικο. Γιατί είναι µια καταπληκτική ποικιλία που δίνει καλά αποτελέσµατα σε πολλές περιοχές. Συγχρόνως θέλουµε...

REPORTS

Ιδιόκτητο αμπελώνα στην αμπελουργική ζώνη της Γουμένισσας, όπου σε επόμενη φάση σχεδιάζει να αναπτύξει κι οινοποιείο, αποκτά το «Κτήμα Κυρ Γιάννη», ενώ, παράλληλα, δρομολογεί...

REPORTS

Φάκελο ύψους έως 350.000 ευρώ μπορεί να κατεβάσει όποιος θέλει να επενδύσει σοβαρά στην δενδροκαλλιέργεια.

REPORTS

Ως εργαλεία διαχείρισης οικονομικών δυσκολιών, οι συλλογικές διαδικασίες (πτωχευτικό δίκαιο) τείνουν να γίνουν κοινός τόπος στον τομέα του οίνου, δίνοντας προθεσμίες σε κτήματα που...