Η απόφαση ήταν αποτέλεσμα της συνεχιζόμενης αβέβαιης κατάστασης που δημιουργεί η κρίση του Κορωναιού και ελήφθη κατόπιν συνεννόησης με την ένωση των εκθετών και του εκθεσιακού κέντρου Olympia.
Από τις συζητήσεις με τους εκθέτες, η συντριπτική πλειοψηφία των οποίων ήταν υπέρ μιας οποιασδήποτε μορφής διοργάνωσης για το 2021 και με το 70% να επιβεβαιώνει ότι η εκδήλωση είναι σημαντική για την επιχείρησή τους, αποφασίστηκε ότι η εκδήλωση δεν θα αναβληθεί όπως πέρσι. Στις αρχές Ιανουαρίου, οι διοργανωτές είχαν την πρόθεση να ανακοινώσουν μια υβριδική εκδήλωση, συνδυάζοντας ζωντανά και ψηφιακά στοιχεία. Όμως, υπό το φως της τρέχουσας ανησυχίας για τη μετάλλαξη του ιού, τη μεταδοτικότητα, αλλά και την αβεβαιότητα για την ημερομηνία της άρσης του lockdown στο Ηνωμένο Βασίλειο καθώς και για τους συνεχιζόμενους περιορισμούς στα ταξίδια, μια ολοκληρωτικά ψηφιακή διοργάνωση θεωρήθηκε αναπόφευκτη. Η τελική απόφαση πάρθηκε στις 20 Ιανουαρίου και για πρώτη φορά το London Wine Fair θα πραγματοποιηθεί 100% online.
Το London Wine Fair 2021 ανακοίνωσε ότι θα είναι το πιο προηγμένο και πρωτοποριακό ψηφιακό σόου του είδους του. Οι ψηφιακή οργάνωση μιας έκθεσης τέτοιου μεγέθους είναι από τις πιο περίπλοκες στην ιστορία του θεσμού. Στην διαδικτυακή πλατφόρμα θα δημιουργηθεί μια εντυπωσιακή ζωντανή εκδήλωση που θα επιτρέπει στους εκθέτες και τους επισκέπτες να αλληλεπιδρούν ένας προς έναν ατομικά αλλά και σε μεγαλύτερες ομάδες μεταξύ τους.
Οι εκθέτες θα έχουν είτε ένα ατομικό εικονικό περίπτερο ή κάποιο ομαδικό. Κάθε περίπτερο θα περιλαμβάνει εικόνες, σημειώσεις γευσιγνωσίας, ειδήσεις, βίντεο και εικονικές περιηγήσεις σε οινοποιεία με δυνατότητα κράτησης. Οι πρόσθετες αναβαθμίσεις θα επιτρέψουν στους εκθέτες να στείλουν δείγματα σε συγκεκριμένους επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένων εταιριών, υπευθύνων αγορών και δημοσιογράφων κρασιού.
Η διοργάνωση σε αυτή τη μορφή θα προσφέρει μια σημαντική οικονομική ανάσα για τους εκθέτες. Το κόστος συμμετοχής θα είναι πολύ χαμηλότερο από άλλες χρονιές, ενώ τα έξοδα μετακίνησης και διαμονής των οινοποιών θα μηδενιστούν. Υπολογίζεται ότι οι συμμετοχές για φέτος θα αυξηθούν.
Το εικονικό London Wine Fair θα μεταδίδεται ζωντανά, με την εκδήλωση να χωρίζεται σε «αίθουσες» με οινοποιούς, βιομηχανικά νέα, σεμινάρια και Masterclasses. Οι εκθέτες θα μπορούν να φιλτράρονται κατά «ζώνη», για να δημιουργείται η αίσθηση της ζωντανής εκδήλωσης. Οι ενημερώσεις και τα σεμινάρια θα πραγματοποιούνται είτε ζωντανά ή μαγνητοσκοπημένα με ζητήματα της επικαιρότητας που αφορούν τη βιομηχανία κρασιού, τον Covid19, το Brexit κ.ά. Τα Tasting Masterclasses θα είναι επίσης προσβάσιμα, με απαραίτητη την προ-κράτηση προκειμένου διασφαλιστεί ότι τα δείγματα μπορούν να παραδοθούν εκ των προτέρων.
Το εισιτήριο για τους επισκέπτες ορίστηκε στις 20λίρες και για τις τρεις ημέρες της διοργάνωσης αλλά θα έχει 3μηνη ισχύ για λήψη και αξιολόγηση δειγμάτων. Οι συμμετέχοντες θα πρέπει να είναι όλοι επαγγελματίες του χώρου.
Η επικεφαλής της Έκθεσης Οίνου του Λονδίνου, Hannah Tovey είπε: «Δεδομένου ότι η έκθεση του 2020 αναβλήθηκε λόγω της πανδημίας, είχαμε προβλέψει σχέδια έκτακτης ανάγκης για το 2021, έτσι ώστε η εκδήλωση να μπορεί να διαμορφωθεί εξολοκλήρου ψηφιακά, όπως και θα γίνει. Από συζητήσεις με τους εκθέτες και τους επισκέπτες μας, είναι σαφές ότι υπάρχει ουσιαστική θέληση για να προχωρήσει η 40η έκδοση του London Wine Fair. Ενώ η διοργάνωση του 2021 δεν είναι η ζωντανή εκδήλωση που όλοι ελπίζαμε ότι θα μπορούσαμε να έχουμε, είμαστε εξαιρετικά σίγουροι ότι μπορούμε να προσφέρουμε μια Έκθεση που θα είναι ένα ουσιαστικό φόρουμ για τη βιομηχανία κρασιών και ποτών. Λαμβάνοντας χώρα προς το τέλος μιας παγκόσμιας πανδημίας και στην αρχή της αποχώρησης του Ηνωμένου Βασιλείου από την ΕΕ, με το διεθνές εμπόριο πιο περίπλοκο από ποτέ, θα είναι μια ανεκτίμητη πλατφόρμα για επιχειρήσεις, σεμινάρια και δημιουργία επαφών. ”
Το London Wine Fair θα πραγματοποιηθεί μεταξύ 17- 19 Μαΐου 2021.
Πηγή: winebusiness.com
