Αναλυτικά η σχετική ανακοίνωση της Ένωσης Ηρακλείου έχει ως εξής:
Η Ένωση Ηρακλείου ενημερώνει τους παραγωγούς-μέλη της για τις τιμές ανά ποικιλία σταφυλιών εσοδείας 2025, όπως αναφέρονται στον παρακάτω πίνακα.
Απαραίτητα προϋπόθεση για την παραλαβή οινοστάφυλων είναι η προσκόμιση από τους παραγωγούς της Δήλωσης Αμπελοκαλλιέργειας.
Στα πλαίσια αλληλοϋποστήριξης Οργάνωσης και παραγωγών με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου, από τις προαναφερόμενες τιμές το 30% ανά κιλό αξίας του προϊόντος, θα δίδεται με την μορφή κουπονιού για αγορά αγροτικών εφοδίων από τα Καταστήματα Γεωργικών Εφοδίων της Ένωσης Ηρακλείου.
Στα πλαίσια αναβάθμισης της ποιότητας του παραγόμενου κρασιού, η Οργάνωση μας συνιστά στους παραγωγούς – μέλη της, τα οινοστάφυλα να προσκομίζονται σε πλαστικά κιβώτια (κλούβες) την ίδια μέρα της κοπής τους και απαρέγκλιτα να τηρούν τις παρακάτω υποθέσεις:
α. Να έχουν ικανοποιητικό βαθμό ωριμότητας τουλάχιστον 12,5 Be για τις ερυθρές ποικιλίες και 12 Be για τις λευκές.
β. Να μην έχουν μυκητολογική προσβολή (σάπισμα) και ηλιοεγκαύματα.
Τόπος παραλαβής των οινοστάφυλων θα είναι το Οινοποιείο στην Παλιανή.
Ημερομηνία έναρξης 11/08/2025 ημέρα Δευτέρα
