Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Πιστοποίηση Vegan/Vegetarian στα κρασιά του Anatolikos Vineyards

Το κτήμα Anatolikos Vineyards στη Θράκη ανανεώνεται επισημοποιώντας τις ετικέτες κρασιού που οινοποιεί ως Vegan/Vegetarian.

Η εταιρία ANATOLIKOS VINEYARDS ανακοινώνει ότι έχει λάβει πιστοποίηση από 01/03/2021 για όλες τις ετικέτες κρασιών της που παράγει ως Vegan/Vegetarian, σεβόμενοι όλους τους καταναλωτές ανεξαρτήτως των διατροφικών συνηθειών τους μέσω του Οργανισμού LETRINA S.A.

Η επιλογή αυτή εναρμονίζεται με την φιλοσοφία του οινοποιείου να καλλιεργεί και να παράγει με βιολογικό τρόπο οίνους ήπιων παρεμβάσεων, με ιθαγενείς ζύμες, που ωριμάζουν με την πάροδο του χρόνου χωρίς ψυκτική υποστήριξη, χωρίς καμία προσθήκη ζωικής προέλευσης και να εμφιαλώνει τα κρασιά της αφιλτράριστα και με χαμηλά θειώδη.

Η πρώτη ύλη προέρχεται από τους ιδιόκτητους, πιστοποιημένους μέσω της BIO HELLAS από το 2005, βιολογικούς αμπελώνες που σε κανένα στάδιο της καλλιέργειας των αμπελώνων δεν χρησιμοποιείται είτε ζωικό κεφάλαιο είτε ζωικό παράγωγο.

Επιπλέον, έχοντας ανεπτυγμένη περιβαλλοντική συνείδηση, η εταιρεία έχει προχωρήσει στην εμφιάλωση σε φιάλες με χαμηλό αποτύπωμα σε διοξείδιο του άνθρακα.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Μια διακριτική αλλά συμβολικά ισχυρή μεταβολή καταγράφεται στο βασίλειο, όπου για πρώτη φορά μετά το 1952 επιτρέπεται η νόμιμη πώληση αλκοόλ σε αυστηρά καθορισμένη...

REPORTS

Η Paula Cuenda Lucena αναδείχθηκε Καλύτερη Σομελιέ της Καταλονίας για το 2026, σε έναν διαγωνισμό υψηλών απαιτήσεων που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του Gastronomic Forum...

REPORTS

Μια ανακάλυψη με ιστορικό και επιστημονικό βάθος έρχεται να επαναπροσδιορίσει τη σχέση ανάμεσα σε δύο φαινομενικά διαφορετικούς οινικούς κόσμους. Πρόσφατη ανάλυση DNA απέδειξε ότι...

REPORTS

Με ιδιαίτερη ικανοποίηση ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) και η Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος (ΕΝΟΑΒΕ) ενημερώθηκαν από τη διοργανώτρια εταιρία της...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Τα ΒορΟινά 2026 συγκέντρωσαν στην Αθήνα τους οινοποιούς της Βόρειας Ελλάδας σε μία εκδήλωση ουσίας, διαλόγου και ανταλλαγής εμπειριών. Στο βίντεο καταγράφονται οι φωνές...

VIDEOS

Η λέξη πρόοδος είναι μικρή για να αποτυπώσει την τεράστια εξέλιξη που καταγράφουν τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα οι μικρές οινοποιητικές επιχειρήσεις που εντάχθηκαν,...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Ανηφορίζοντας από τη θάλασσα και το Κιάτο, προς τον Λαλιώτη Κορινθίας, το σκηνικό αρχίζει να αλλάζει, µε λόφους πλούσιους µε δέντρα και καλλιέργειες. Κάπου...

REPORTS

Η αίθουσα Τεχνών του Ωδείου Αθηνών είχε εκείνη τη γνώριμη βοή της προσμονής. Ποτήρια που άγγιζαν απαλά τον πάγκο, βλέμματα που έψαχναν το επόμενο...