Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Παγκόσμια ημέρα γιορτής για τον «βασιλιά» του θεσσαλικού αμπελώνα, Μοσχάτο Τυρνάβου

Για πρώτη φορά θα γιορταστεί φέτος η παγκόσμια ημέρα για τον «βασιλιά» του θεσσαλικού αμπελώνα, Μοσχάτο Τυρνάβου, το Σάββατο 14 Δεκεμβρίου. Η πρωτοβουλία ανήκει στην ΕΝΟΑΘΕ και στην Ένωση Οινοποιών και Αποσταγματοποιών Τυρνάβου, ενώ στους εορτασμούς συμμετέχει ενεργά ο Αγροτικός Οινοποιητικός Σύνδεσμος Τυρνάβου.

Γνωστό και ως Μοσχάτο Αμβούργου, πρόκειται για μια ποικιλία που δημιουργήθηκε από διασταύρωση της ιταλικής ποικιλίας Schiava Grossa και της αιγυπτιακής ποικιλίας Μοσχάτο Αλεξάνδρειας. Παρότι συναντάται σε πολλές χώρες ανά τον κόσμο, στην Ελλάδα είναι κυρίως ταυτισμένη με την περιοχή του Τυρνάβου, αφού εκεί καλλιεργείται σε μεγαλύτερο βαθμό. Η σταδιακή καθιέρωση της ποικιλίας στη θεσσαλική γη ξεκίνησε κατά την περίοδο 1930-36, όταν η Γεωργική Σχολή Λάρισας την πρότεινε ως  ποικιλία ανθεκτική στη φυλλοξήρα, που σχεδόν αφάνισε τον θεσσαλικό αμπελώνα. Το 2008 ήρθε η αναγνώριση της ποικιλίας για παραγωγή οίνων ΠΓΕ Τυρνάβου στην περιοχή. Το 2013 μέσω Υπουργικής Απόφασης ο όρος «Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου», αναγνωρίστηκε ως «Μοσχάτο Αμβούργου», μόνο όμως για αμπελώνες που βρίσκονται εντός των συνόρων του όρου Τυρνάβου.

Πρόκειται για μια ερυθρή, ανθεκτική, ποικιλία που ωριμάζει συνήθως στα τέλη του Αυγούστου για πρώιμες περιοχές, και στα τέλη Σεπτεμβρίου για όψιμες περιοχές. Από αυτήν παράγονται κατά κύριο λόγο ημίγλυκα και γλυκά λευκά, ροζέ και κόκκινα κρασιά με έντονα αρώματα. Αξιοποιείται, όμως, και για την παραγωγή ποιοτικών αφρώδων κρασιών, αλλά και για την παρασκευή αποσταγμάτων, και, ιδίως, του Τσίπουρου Τυρνάβου που από το 1989 φέρει γεωγραφική ένδειξη.

Η παγκόσμια ημέρα Μοσχάτου Τυρνάβου καθιερώθηκε προκειμένου ενισχυθεί η αναγνωσιμότητα της ποικιλίας, να εκπαιδευτούν οι καταναλωτές, την περαιτέρω ανάπτυξηη των εξαγωγών και την ενίσχυση της ελκυστικότητας της περιοχής ως οινοτουριστικός προορισμός.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο Χρήστος Τσιτσιρίγγος ανακηρύχθηκε Πρόεδρος του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνδέσμου για τρίτη διαδοχική φορά, ενώ ο Απόστολος Καλμπούρης αποτελεί το νέο Πρόεδρο του Εποπτικού Συμβουλίου...

REPORTS

«Έφυγε» από τη ζωή σε ηλικία μόλις 61 ετών ο εργαζόμενος και συνεργάτης του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου, Παναγιώτης Ζώης.

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Νέο συμβόλαιο τιμής στο κρασί με συνέπεια στον πολιτισμό προωθεί ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου. Άνοιγμα στο σύνολο των συντελεστών του κλάδου υπόσχεται ο νέος...

REPORTS

Μια νέα εξέλιξη στη γεωργική τεχνολογία προέκυψε από την Κίνα, όπου μια εταιρεία παρουσίασε ένα ρομπότ ζιζανιοκτονίας με λέιζερ που έχει σχεδιαστεί για να...

REPORTS

Στην αγορά 838.717 κοινών ονομαστικών μετοχών της εταιρείας Κτήμα Λαζαρίδη προχώρησε η Ολυμπία Συμμετοχών, με το ποσοστό της να διαμορφώνεται πλέον στο 12,70%.

REPORTS

Η αγορά των εκλεκτών οίνων εξακολουθεί να αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις, με την παγκόσμια ζήτηση να παραμένει υποτονική και τις τιμές υπό πίεση.